SAN­TIA­GO

Platos y Copas - - Noticias -

Con el ob­je­ti­vo de trans­for­mar al res­tau­ran­te Eu­ro­peo y dar­le un se­llo de mo­der­ni­dad, sus so­cios crea­ron Jar­dín Se­cre­to, un pro­yec­to que bus­ca trans­mi­tir la ma­gia del lu­gar que to­do el mun­do ha vis­to por fue­ra, pe­ro que na­die co­no­ce. Los miér­co­les en la no­che abri­rá sus pe­sa­dos cor­ti­na­jes de ter­cio­pe­lo, en­cen­de­rá la mú­si­ca y pre­pa­ra­rá la co­ci­na y barra pa­ra dar a co­no­cer su se­cre­to me­jor guar­da­do. La pro­pues­ta gas­tro­nó­mi­ca es­tá a car­go de Fran­cis­co Man­dio­la, y ten­drá for­ma­to de ap­pe­ti­zers de tres o cua­tro bo­ca­dos, que irá va­rian­do to­das las se­ma­nas, con pro­duc­tos de tem­po­ra­da frescos y tra­gos de au­tor. Re­ser­vas en www.eu­ro­peo.cl.

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