CRUM­BLE DE MAN­ZA­NA Y MEM­BRI­LLO (Sin glu­ten y sin lác­teos)

4 PER­SO­NAS 25 MI­NU­TOS

Platos y Copas - - Postres -

Ingredientes:

Pa­ra el crum­ble: 1 ta­za de ave­na ½ ta­za de al­men­dras pi­ca­das

½ ta­za de azú­car ru­bia ½ ta­za de acei­te de co­co frío

Pa­ra la ba­se: 2 man­za­nas ver­des

1 mem­bri­llo ½ ta­za de azú­car 1 cd­ta. de ca­ne­la

Pre­pa­ra­ción:

1. Pre­ca­len­tar el horno a 180ºC.

2. En un bol, mez­clar la ave­na con el azú­car, el acei­te de co­co y las al­men­dras. Jun­tar to­dos los ingredientes has­ta ob­te­ner un are­na­do. Lle­var al re­fri­ge­ra­dor.

3. Pi­car las man­za­nas y el mem­bri­llo en tro­zos del­ga­dos, mez­clar con el azú­car y la ca­ne­la.

4. En una fuen­te ap­ta pa­ra horno, po­ner las fru­tas y cu­brir con el crum­ble de ave­na. Lle­var al horno por 20 mi­nu­tos o has­ta que es­té do­ra­da la su­per­fi­cie.

5. Ser­vir ti­bio con una cda. de miel o una bo­la de he­la­do de vai­ni­lla a gus­to.

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