Em­pa­na­das de CHAR­QUI

Platos y Copas - - Empanadas 2.0 -

6 UNI­DA­DES 20 MI­NU­TOS

In­gre­dien­tes:

40 grs. de char­qui pi­ca­do ½ ce­bo­lla pi­ca­da fi­na­men­te 1 dien­te de ajo pi­ca­do fi­na­men­te 6 acei­tu­nas 6 cdas. de sal­sa de to­ma­te Ali­ño com­ple­to

Pre­pa­ra­ción:

1. En una sar­tén ca­lien­te con acei­te, so­freír la ce­bo­lla, el ajo y el char­qui. Cuan­do la ce­bo­lla es­té trans­pa­ren­te y el ajo do­ra­do, con­di­men­tar con ali­ño com­ple­to y re­ti­rar del fue­go.

2. Re­lle­nar las ma­sas con el pino de char­qui, una acei­tu­na y una cda. de sal­sa de to­ma­te por ca­da una. Lle­var al horno se­gún in­di­que la re­ce­ta.

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