In­gre­dien­tes:

Platos y Copas - - Editorial -

Pa­ra el hum­mus:

1 ½ ta­zas de gar­ban­zos co­ci­dos

2 cdas. de tahi­ni o pas­ta de sé­sa­mo ¼ ta­za de ho­jas de ci­lan­tro

6 cdas. de acei­te de pe­pi­ta de uva Chef 2 cd­tas. de acei­te de sé­sa­mo

1 pal­ta me­dia­na Pa­ra de­co­rar:

½ cd­ta. de pa­pri­ka o pi­men­tón ro­jo 3 cdas. de acei­te de oli­va Chef

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