Mery co­ci­na

Platos y Copas - - Contenidos - @mery­co­ci­na / ma­ria­jo­se­pal­[email protected]­mail.com

Lle­va 13 años ha­cien­do cla­ses de co­ci­na, don­de en­se­ña recetas ri­cas, sim­ples, con ingredientes sen­ci­llos pa­ra que sus alum­nas se luz­can. Y es que la chef Ma­ría Jo­sé Pal­ma, más co­no­ci­da co­mo Mery, es fa­mo­sa por su bue­na mano y no­ve­do­sas com­bi­na­cio­nes de ingredientes. Ac­tual­men­te es­tá pre­pa­ran­do su pri­mer li­bro, que sal­drá a fi­nes de 2019, que re­co­pi­la­rá sus me­jo­res recetas du­ran­te to­dos sus años de cla­ses. Ade­más, es­tre­na­rá un

nue­vo ta­ller, que se­rá el cen­tro de sus ope­ra­cio­nes cu­li­na­rias.

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