WOK DE PO­LLO y ver­du­ras asiá­ti­co

Platos y Copas - - Contenidos -

4 PER­SO­NAS 30 MI­NU­TOS

IN­GRE­DIEN­TES:

800 gr. de pe­chu­ga de po­llo en cu­bos 4 cdas. de acei­te de Ma­ra­vi­lla Chef 2 pi­men­to­nes ro­jo en ju­lia­nas

2 za­naho­rias en bas­to­nes 4 ce­bo­lli­nes pi­ca­dos (la par­te ver­de) 1 ban­de­ja de cham­pi­ño­nes la­mi­na­dos

2 pak choi pi­ca­dos 4 cdas. de sal­sa de so­ya 2 cdas. de sal­sa de os­tras 1 cda. de acei­te de sé­sa­mo

Sal y pi­mien­ta Ci­lan­tro fres­co a gus­to Se­mi­llas de sé­sa­mo tos­ta­do a gus­to

PRE­PA­RA­CIÓN:

1. En una sar­tén, ca­len­tar el acei­te de Ma­ra­vi­lla Chef con el acei­te de sé­sa­mo, agre­gar el po­llo y co­ci­nar has­ta que es­té do­ra­do. Lue­go, aña­dir el ce­bo­llín pi­ca­do, las za­naho­rias, pi­men­to­nes, cham­pi­ño­nes, pak choi y sal­tear por un par de mi­nu­tos más.

2. Ver­ter la sal­sa de so­ya, sal­sa de os­tras, unir bien y co­ci­nar por un par de mi­nu­tos, has­ta que las ver­du­ras es­tén al den­te. Al mo­men­to de ser­vir, rec­ti­fi­car sa­zón, de­co­rar con el ci­lan­tro fres­co y las se­mi­llas de sé­sa­mo.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Chile

© PressReader. All rights reserved.