Tra­di­ción FA­MI­LIAR

Platos y Copas - - Sociales -

Pa­ra­do­jas del des­tino. Se lla­ma Ur­bano, pe­ro es cam­pe­sino de to­mo y lo­mo. Siem­bra el trigo, lo tri­lla, ar­nea, tues­ta en ca­lla­na y con­vier­te en ha­ri­na tos­ta­da en un mo­lino de pie­dra. Así tra­ba­ja Ur­bano Pérez, agri­cul­tor de No­ga­les, quien res­ca­tó la sa­bi­du­ría de sus abue­los pa­ra pro­du­cir es­te tra­di­cio­nal pro­duc­to que da vi­da al po­pu­lar ul­po. Su em­pren­di­mien­to se lla­ma Don Nano y pue­des en­con­trar­lo en Fa­ce­book co­mo Pro­duc­tos Don Nano o con­tac­tar­lo al +569 97813815.

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