¿Co­mi­da ex­tran­je­ra? Po­co to­da­vía

Publimetro Chile - - TEMA DE PORTADA -

• Con la lle­ga­da de ex­tran­je­ros el país, se po­dría pen­sar que el chi­leno se ha im­preg­na­do con al­go de su cul­tu­ra o que los pro­pios mi­gran­tes ha­yan po­di­do em­pu­jar un cam­bio en la ten­den­cia del ti­po de co­mi­da que se pi­de a do­mi­ci­lio. Sin em­bar­go, des­de las em­pre­sas afir­man que es­to no se ha da­do. • Ca­ñas se­ña­la al res­pec­to que el cam­bio que ha vi­vi­do nues­tra so­cie­dad “no ha afe­ca­ta­do por­que la ma­yo­ria de la gen­te que pi­de a a tra­vés de Rap­pi es chi­le­na o vi­ve en Chi­le ha­ce tiem­po”. Si bien, di­ce que hay ex­tran­je­ros que pi­den la co­mi­da de sus tí­pi­ca de sus paí­ses de ori­gen, és­tos no re­pre­sen­tan un por­cen­ta­je al­to en el to­tal de pe­di­dos. • Pe­se a que los usua­rios se man­tie­nen con­ser­va­do­res, la ofer­ta dis­po­ni­ble en las apps aso­cia­da al fe­nó­meno mi­gra­to­rio sí mues­tra al­gu­nas va­ria­cio­nes. De he­cho, “ha au­men­ta­do los res­tau­ran­tes de co­mi­da ve­ne­zo­la­na”, afir­ma Schol. • En tan­to, Ló­pez in­di­ca que en su pla­ta­for­ma hay di­fe­ren­tes al­ter­na­ti­vas co­lom­bia­nas y ve­ne­zo­la­nas, “por lo que no des­car­ta­mos que su de­man­da si­ga cre­cien­do en el fu­tu­ro”.

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