Socios de operadora de cafetería Paul rechazan oferta de Jaime Sinay para evitar quiebra
Más de $2.500 millones es el total de los pasivos que mantiene a la fecha sociedad que administra la cadena. Casi la mitad del monto corresponde a deudas entre empresas relacionadas.
—Hasta el último momento se llevaron a cabo las negociaciones entre los socios de French Gourmet, -sociedad que administra la franquicia francesa Paul-, pero todo resultó en vano.
Las condiciones establecidas por las partes y otra serie de exigencias obligaron a que la operadora del sector oriente de Santiago solicitara en tribunales su liquidación forzosa.
Altas fuentes ligadas al proceso confirmaron que el empresario Jaime Sinay, quien junto a su hermano Felipe Israel, lideran el grupo ISSIS, mantuvo negociaciones para alcanzar un acuerdo que le permitiera ingresar a la propiedad de French Gourmet. Esta última conformada por Andrés Castro, (presidente de directorio de AFP Capital en Chile); Juan Carlos Möller (ex director Global de Estrategia de Santander Universidades); Max Winter (ex el gerente general de Santander Seguros); y el empresario
¿Qué ha pasado? En medio de las conversaciones para mantener a flote a la cadena francesa Paul, el empresario Jaime Sinay presentó una oferta para ingresar a la propiedad de French Gourmet.
¿Por qué ha pasado? El diálogo no llegó a buen puerto debido a que los socios no estuvieron dispuestos a arriesgar a que los bancos presentaran su negativa al plan.
¿Qué consecuencias tiene? Tras frascasar la negociación con Sinay, ahora vendrá una licitación privada. inmobiliario Jorge Goles.
Según trascendió, la oferta que presentó Sinay, significaba una quita mayor a la de los bancos, por lo que los asesores legales de la administradora de la cafetería Paul -en conjunto con los socios- rechazaron la propuesta. La razón de la negativa obedecería a que los bancos no estarían en condiciones a aceptar el plan.
Por lo mismo, ahora vendrá un periodo de licitación privada que liderará el liquidador, una vez que sea decretada la quiebra. La Superintendencia de Insolvencia y Reemprendimiento nominó en dicho cargo al abogado Patricio Jamarme.
Sólo resta la dictación de la sentencia de quiebra, y el proceso de licitación privada tomaría al menos 35 días, según estiman fuentes relacionadas con el proceso.
Las mismas fuentes ratifican que actualmente no existen conversaciones para sumar un nuevo socio para levantar a la compañía.
Entre los últimos antecedentes que presentaran al tribunal los abogados de French Gourmet ( Nelson Contador y Luis Felipe Castañeda) está el detalle de las deudas de la sociedad.
El total de pasivos asciende a $2.726.156.833.
El monto relacionado a las cuentas por pagar a empresas relacionadas alcanza $1.067.233.247. Mientras que las acreencias bancarias suman $1.467.787.383. Le siguen cuentas por pagar a proveedores y acreedores laborales.
Según trascendió, los franceses dueños de la reconocida marca la retirarían del mercado, al menos, de los actuales socios. Situación que vendría a ocurrir en las próximas semanas.
Otro de los movimientos que vienen ahora, una vez que sea declarada la liquidación voluntaria de la sociedad, es el término de los contratos de arriendo que mantiene con Ripley.
Entre las ubicaciones en las que destaca la cadena Paul está el restaurant del mall Parque Arauco (Boulevard) y el restaurant ubicado en Isidora Goyenechea 3.621.
A ellos se suma el local ubi- cado al interior del Centro Cultural El Tranque en Avenida El Tranque 10.300.
ORIGEN. En 1889 la familia Mayot, Charlemagne Mayot y su mujer, una familia de agricultores en la región de Artois en el norte de Francia, tenían una pequeña panadería ubicada en la calle Marckllerie en Croix, cerca de Lille. Más tarde su hijo, Edmond-Charlemagne Mayot, nacido en 1889, se hizo cargo de los negocios familiares. Hoy, 127 años después, PAUL continúa siendo una empresa familiar se ha ido traspasando a sus cinco generaciones. Actualmente se encuentran en treinta países con panaderías Paul. Entre las ubicaciones en las que destaca la cadena Paul está el restaurant del mall Parque Arauco (Boulevard) y el restaurant ubicado en Isidora Goyenechea 3621.