PA­LE­TA DE GALLETA CON FLO­RES

4 por­cio­nes

Ser Padres (Chile) - - CUMPLEAÑOSFELIZ -

IN­GRE­DIEN­TES

2 ½ ta­zas de ha­ri­na

1 ta­za de man­te­qui­lla sua­vi­za­da 1 ½ ta­zas de azú­car

1 hue­vo

1 cu­cha­ra­da de ex­trac­to de vai­ni­lla 2 ta­zas de ro­yal icing Co­lo­ran­tes ve­ge­ta­les

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Ba­te la man­te­qui­lla con el azú­car, agre­ga el hue­vo y la vai­ni­lla, aña­de ha­ri­na. Ape­nas se ha­yan in­te­gra­do los in­gre­dien­tes, re­ti­ra y re­fri­ge­ra una ho­ra.

2. Es­ti­ra la ma­sa de galleta en una su­per­fi­cie en­ha­ri­na­da a un gro­sor de un cen­tí­me­tro.

3. Cor­ta con mol­des de flor y co­ló­ca­los so­bre una cha­ro­la para hor­near cu­bier­ta con pa­pel en­ce­ra­do.

4. Hor­nea las ga­lle­tas a 180 ºC has­ta que co­mien­cen a do­rar.

5. Pre­pa­ra el ro­yal icing y apli­ca co­lo­ran­te para crear los co­lo­res que desees.

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