Agen­da

Vanidades (Chile) - - Arte - POR PAULINA MARDONES

Des­cu­bre la ma­gia de lo sim­ple

Has­ta el 24 de ju­nio po­drás vi­si­tar Bos­que en­can­ta­do, la mues­tra de la ar­tis­ta Mar­ga­ret Green­hill com­pues­ta por jo­yas y es­cul­tu­ras de ex­qui­si­ta téc­ni­ca. Pla­ta te­ji­da, ma­de­ras, pé­ta­los y ho­jas se­cas y ma­te­rial re­ci­cla­do for­man par­te de las pie­zas he­chas a mano, ins­pi­ra­das en la na­tu­ra­le­za y en el valor de lo sim­ple. En Cen­tro Cul­tu­ral Las Con­des en Av. Apo­quin­do 6570.

El la­do fe­me­nino del ar­te

Tres ar­tis­tas se unie­ron pa­ra le­van­tar la mues­tra Fue­ra de servicio que po­drás vi­si­tar has­ta el 7 de ju­lio en Ga­le­ría La Sa­la. Los asis­ten­tes co­no­ce­rán las di­fe­ren­tes pro­pues­tas ar­tís­ti­cas de De­ni­se Blan­chard, An­drea Fis­her y Fer­nan­da Gu­tié­rrez, que van des­de tra­mas rea­li­za­das con bol­si­tas de té y obras que em­plean el re­cur­so de las si­lue­tas de som­bras, has­ta un vi­deo que trans­mi­te un men­sa­je pro­fun­do. En Fran­cis­co de Agui­rre

3720, Vi­ta­cu­ra.

Me­nú pa­ra re­ga­lo­near­lo

Lo­mo ve­ta­do An­gus, una pae­lla de pes­ca­dos y ma­ris­cos o cos­ti­llas de cer­do ado­ba­das con ro­me­ro y ajo chi­lo­te son al­gu­nas de las de­li­cio­sas pre­pa­ra­cio­nes que ofre­ce­rá el Brunch de Res­tau­ran­te Es­tró, pa­ra re­ga­lo­near a tu papá en su día. Es­tos ex­qui­si­tos pla­tos po­drán acom­pa­ñar­los de co­pas de los me­jo­res vi­nos, y al fi­na­li­zar, se sor­pren­de­rán con la ba­rra de pos­tres que in­clu­ye de­li­cias co­mo ho­ja­ras­ca con dul­ce de le­che y me­ren­gue sui­zo, ber­li­nes con cre­ma de vai­ni­lla y chee­se­ca­ke de cho­co­la­te. En El Al­cal­de 15, Las Con­des. Pa­ra re­ser­var de­bes lla­mar al 224708585.

Tar­des de cóc­te­les

Con el fin de jun­tar lo me­jor de la ex­ten­sa cos­ta chi­le­na y su va­ria­da geo­gra­fía,

Mar y Tie­rra Res­to­bar pro­po­ne pa­ra es­te oto­ño, la me­jor coc­te­le­ría que evo­ca las clá­si­cas pre­pa­ra­cio­nes na­cio­na­les. De lu­nes a vier­nes, dis­fru­ta jun­to a tus ami­gos o fa­mi­lia de los in­su­pe­ra­bles y clá­si­cos pis­co sour y de cer­ve­zas ar­te­sa­na­les pro­ve­nien­tes de to­das las re­gio­nes de Chi­le. To­do eso lo po­drás acom­pa­ñar de las di­ver­sas ta­blas mar y tie­rra pa­ra pi­car co­mo la ta­bla De La Cos­ta, que con­sis­te en un ce­bi­che de pes­ca­do del día acom­pa­ña­do de lo­cos ma­yo, ca­ma­ro­nes y ca­la­ma­res apa­na­dos tra­di­cio­nal chu­pe de jai­bas y las pin­zas de jai­ba a la man­te­qui­lla. En Alon­so de Cór­do­va 4134. Re­ser­vas al 227598561.

Un día di­fe­ren­te

Si bus­cas ha­cer­le al­go es­pe­cial a tu papá o es­po­so en su día, o sim­ple­men­te deseas vi­vir un día inol­vi­da­ble, te en­can­ta­rá la propuesta de Vi­ña

Viu Ma­nent, ubi­ca­da en el va­lle de Col­cha­gua. En su aco­ge­dor res­tau­rant Ra­yue­la Wi­ne & Grill, po­drás dis­fru­tar de una in­creí­ble vis­ta pa­no­rá­mi­ca a los vi­ñe­dos jun­to a las de­li­cio­sas pre­pa­ra­cio­nes del chef Ch­ris­tian Adrian. Un im­per­di­ble del me­nú es el Tár­ta­ro de wag­yú ma­ri­da­do con Se­cre­to Pi­not Noir. Re­ser­va al mail res­tau­rant@viu­ma­nent.cl.

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