京城那些排长队也要吃的网红美食! /萧萧
紧张而又繁忙的一学期即将结束,疲惫之余,周末当然要吃点不一样的。下面的这几家餐馆,可是刷爆朋友圈的网红餐厅!不仅超高人气,还有各种特色美味!
局气——老北京精神的味道江湖
这家四合院的餐厅是正宗的北京菜。内庭装潢也是别出心裁,从庭院处的鸟笼、八仙桌,前厅等区域的四合院上方格局,到大厅的残垣断壁古城墙、胡同巷子老北京门牌号,再到唱戏的台子和烤鸭的挂架,甚至到餐桌上点菜的牌子、精致的餐巾纸木盒,小小餐厅的每一处都有老北京的不拘一格,尽显老北京的独特风韵。
餐厅名称,也是别有学问的。“局气”,北京话,“气”字读轻音,指公 平、公正、守规矩、讲道理,也有仗义,大方,豪爽之意。
翻开菜谱更是一股文艺气儿扑面袭来,不仅每页都有老北京的各种历史介绍、地名典故、过年习俗,连每道菜的名字下方都配有不同的诗词歌赋,尽显文艺气息,突然想起那句“:你吃的不是饭,是文化”。
这里的每一道菜,都是美食与京城文化的结合,从各路民间小吃到宫廷小吃;从传统小吃到京派改良的各 式家常特色,应有尽有。除了吃进嘴里的美味,还有吃进脑海的饮食文化,从京八件、京城四大抓,到京味儿压桌四凉菜,真是一边饱胃口一边涨知识呀!
店里的特色招牌美食是蜂窝黑米饭,用黑米做成蜂窝煤的形状,端上桌后浇上黄酒点火,然后服务会说祝福语,祝大家红红火火。除此之外,兔爷土豆泥也是每桌必点的经典佳肴。
餐厅地址:
西单店:北京市西城区太仆寺街21号府右宾馆内金地广场店:北京市朝阳区建国路91号金地中心C座三层五道口店:北京市海淀区北四环中路五道口购物中心D座六层
营业时间:
午市 :11:00-14:30 ;晚市 :17:00-21:30