京城首家捷克美食餐厅开业

Beijing (Chinese) - - INFO -

8月10日,VLTAVA捷克精酿餐厅隆重开业。餐厅开业庆典受到捷克共和国首都布拉格市政府、捷克共和国驻中国大使馆等驻华机构的大力支持。捷克共和国布拉格市市长阿德里亚娜·科尔娜乔娃女士(Ms.adriana Krnacova),捷克共和国驻中国大使馆副馆长(副大使)尤乐娜女士(Ms.klara Jourova)等嘉宾到场参加庆典。全场100多人共同见证了VLTAVA捷克精酿餐厅开业典礼这一激动人心的时刻。

伏尔塔瓦河是一条承载捷克历史的母亲河,它孕育着捷克人民,滋养着捷克大地,它也是VLTAVA捷克精酿餐厅的起源。因为对捷克文化的热爱和对美食的追求,让VLTAVA捷克精酿餐厅成为北京第一家捷克美食餐厅。餐厅严选上等食材,由捷克主厨现场烹制,再搭配地道的捷克啤酒,为每一位到此就餐的食客打造一场饕餮盛宴。

餐厅的合作伙伴达莱希采啤酒厂建于1609年。啤酒厂所有建筑中最古老的部分来自17世纪早期的巴洛克时期,其最大特色为厚重的石壁、拱顶和石质窗壁。达莱希采啤酒厂年产啤酒15000公石,其中主要生产柜台啤酒、拉格黄啤和拉格黑啤,供应捷克 当地的餐厅和酒吧100家以上,其中45家餐厅和酒吧仅销售达莱希采啤酒,同时,啤酒厂在布尔诺周边地区拥有5家自营的餐厅和酒吧,并且这一数字还在持续增长。经过多年的发展,达莱希采啤酒厂已成为捷克最出名的啤酒厂之一。

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