2017“年度商业领袖”获奖名单公布
2017 年 12 月19,由《数字商业时代》联合中国商业联合会专家工作委员会、欧美同学会留美创新创业委员会共同举办的一年一度的“智造中国高峰论坛”在京召开,大会聚集了来自不同科技、工业领域的专家以及媒体界的百位嘉宾,就新商业技术的兴起与应用关系等议题展开深入探讨。
技术的深入发展,带来了商业的不断变革,商业与科技的融合,为不同文化元素打开了新型的大门,带来了前所未有的新型体验机遇,从新零售到生活的多样性发展趋势、数据化转型的制造加工业到火遍全球的人工智能,任何的商业模式,都在驱动着亟待创新的变量。
2017年是新商业延续传统商业革命的落地实施,在信息革命和传统的线下商业结合下,带来了强有效的连接服务、外部硬件以及应用,企业的整体生产效率和生产力变得更加稳定,产业经验更加深厚,商业创新模式更加丰富。
本次的“智造中国高峰论坛”紧扣中国企业面临新商业环境中的变革问题、技术升级和消费升级。
IBM大中华区首席技术官、IBM中国研究院院长沈晓卫博士、中国时尚行业CIO联盟发起人(原探路者集团 CIO)张航、青云 Qingcloud 解决方案与架构部架构师王吟、中软高科CEO 李 永杰、知盛集团CEO王晓梅和公司宝副总裁兼COO张威分别从不同角度谈到了技术对于商业环境和企业商业模式的影响和改变。其中,沈晓卫博士重点面向未来谈到了AI技术对于企业未来的影响,他认为,随着AI技术的进一步发展,对现在的商业环境也将带来更大的改变。张航则是从行业应用的角度,详细以探路者集团的信息化改造为案例,剖析了具体的企业,应该如何抓住现在的机会,通过采用新兴IT技术实现业务和商业价值的转型。
技术从来都是企业实现业务模式转型的主要源动力,在过去一段时间,云计算的价值已经被应用企业所广泛关注和认可。来自本土的云计算服务提供商青云 Qingcloud 解决方案与架构部架构师王吟从用户的角度,向与会嘉宾分析了云计算对于企业未来的价值。
经过讨论,会场嘉宾和听众普遍认为:2017不简单,企业的数字化转型、消费习惯的升级使得消费不再由传统生活支配。而2018 年的消费及客户的消费方式趋于平稳,但是新型商业的探索不会谢幕,或将会再度改变人们的认知,实现新的商业增长点。
2017年度“智造”中国高峰论坛同期,还发布了由《数字商业时代》评选出的“2017年度商业领袖”:2017年度科研领袖创新风云人物—— IBM
大中华区首席技术官、中国研究院院长沈晓卫博士;2017年度商业领袖最具影响力人物Vmware全球副总裁大中华区总裁郭尊华、最具潜力企业奖中软高科、最佳客户实践青云 Qingcloud 解决方案与架构部架构师王吟、管理创新奖兆讯恒达微电子技术(北京)有限公司创始人李立、CSR创新奖台达集团、最佳CIO奖中国时尚行业CIO联盟发起人张航、最佳用户体验广东欧珀移动通信有限公司(OPPO)、创新先锋奖霍尼韦尔智能家居、高分子材料行业杰出贡献奖深圳市同益实业股份有限公司总经理华青翠。
作为商业媒体,《数字商业时代》多年来致力于寻找和推荐具有自主创新精神的智力密集型企业。从 2001年开始,便推出中国科技100 强榜单,打造中外科技百强高峰论坛。根据规则,每年《数字商业时代》评出的“年度商业领袖”都是综合来自各行各业的问卷反馈和采访调查,全方位总结在过去一年,中国市场上的科技企业、工业企业在技术、商业、社会责任等各个方面的杰出表现。《数字商业时代》希望通过这一奖项的公布,能够帮助更多的中国企业,了解目前所处的经济环境和商业环境,学习更多优秀的管理经验和成功的商业模式,从而真正提高自身企业的竞争力。
附表一获奖名单
2017年度科研领袖——创新风云人物: IBM大中华区首席技术官、IBM中国研究院院长沈晓卫博士; 2017年度商业领袖——最具影响力人物: Vmware全球副总裁、大中华区总裁郭尊华; 2017年度商业领袖——最佳CIO 奖:中国时尚行业CIO联盟发起人张航; 2017年度商业领袖——管理创新奖:兆讯恒达微电子技术(北京)有限公司创始人李立; 2017年度商业领袖——最佳用户体验:广东欧珀移动通信有限公司公司(OPPO); 2017年度商业领袖——创新先锋奖:霍尼韦尔智能家居; 2017年度商业领袖——最具潜力企业奖:中软高科; 2017年度商业领袖——最佳客户实践:青云 Qingcloud; 2017 年度商业领袖——CSR创新奖:台达集团; 2017年度商业领袖——高分子材料行业杰出贡献奖:深圳市同益实业股份有限公司总经理华青翠。
新零售这个概念已经火了一年多了,可是大部分人至今仍然搞不懂新零售,被这个概念搞的一头雾水。听了培训课,看似明白了一二,可是依然不知道怎么搞。还有一些人盲目跟风上项目,赔钱赚吆喝。
那么新零售究竟是怎样一个创新的模式?特别是对农业行业,对生鲜农产品领域,新零售又意味着什么样的改变呢?
首先,零售业的各种消费品中有一半以上的商品跟农业相关的:蔬菜水果、肉禽奶蛋、水产海鲜等,还有各种加工食品和零食,结合了餐饮的新零售更是离不开上游的农业行业。所以,读懂新零售要从整个行业的产业链一起看,虽然多做了功课,但是你会对新零售模式豁然开朗。
农产品的产品链和价值链
陆农产品从农场到餐桌这个过程中有两 个链条:产品链和价值链。
以往的农产品从农田到餐桌过程中,我们只看到了这其中的产品链。我们通过技术进步、模式创新、加强管理等方式提高农产品从农场到餐桌的效率,降低这个过程中的成本。比如农超对接,以及农产品电商产地直供等都是为了让农产品能更快的到消费者那里,同时降低这个过程中的成本。
但是我们往往忽视了农产品从农场到餐桌的价值链。农产品的价值具备多重性,以往我们只是注重其食用价值,其实农产品还有教育价值、社交价值、食用价值提升等多重价值。以前我们关注不到农产品从农场到餐桌的价值链是因为技术手段和流通方式让农场跟消费者的距离太远,很多信息传递不畅。而如今新零售的发展很大程度上解决了这些问题。
下面我们通过几个例子来看看新零售是如何改变农产品流通的产品链和价值链。
01 盒马鲜生
盒马鲜生是新零售不得不提的案例,也为大家诠释了该如何线上和线下有机融合。
纯线上电商,虽然很多产品在运营成本上比线下实体店低很多,但是缺乏线下的实物实景体验,也缺乏一种即时性。这就出现在服装行业很多人到线下品牌店试衣不买,然后再到网上买的现象。而同样,纯线下实体店很多产品比电商运营成本高,出于利润考虑,自然在售价上缺乏竞争力。
盒马鲜生通过线上线下全部 SKU同款同价销售,这样消费者可以线下体验消费后,在线上持续消费。据盒马鲜生对外公布的数据,其线上订单和线下订单是7:3。这种情况下,如果你单看实体店的线下销售(坪效)或许很难盈利,但是如果算上两倍多的线上订单就不同了。
线下实体店的另一个优势是展示生鲜农产品新鲜的价值。比如帝王蟹,消费者是很难在电商那里购买的鲜活的帝王蟹的(大部分是熟冻),这对于海鲜而已,其价值大打折扣。而在盒马鲜生,你不仅可以现场看到鲜活的帝王蟹,也能线上订购鲜活的帝王蟹。
02 Fico
如果说上面的鲜活只是在新鲜方面体现了农产品的价值,那么意大利的新零售企业Fico 则从更广的角度提升的农产品的价值。
Fico 是一家占地 150 亩的“农业食品公园”,是把农业生产、农产品加工、食品零售、餐饮和涉农教育统统结合在一起的商业模式,是一家把“农场”搬进超市的新零售。这里你可以看到,他是如何把一只猪的价值做成传统模式的5 倍。
通常情况下,一只猪的价值就是那200 多斤肉的售价。但是在 Fico 就不同了,在这里你能买到新鲜的猪肉,这没错,但这只是其中第一层价值;消费者在 Fico可是能现场观摩养猪场的,因为他们把养猪场搬进超市,现场导览的门票就是第二层收入;Fico还能看到火腿和香肠的加工过程,有传统手艺也有现代工艺,还有大师现场讲解,这是第三层价值;你只看或许还不过瘾,参加美食课程,可以亲手制作火腿或香肠,这是第四层价值;你看到了从养殖、到加工、再到烹饪的全过程,你肯定迫不及待的要每餐一顿,这是第五层价值。当然在 Fico 还有多媒体展示,其中 之一就是人于动物这样的主题,这都是农业赋予我们的教育价值。
03 杨先生的麻花
农产品仅仅食用价值也会因为使用方式不同而不同。这里我们来看杨先生麻花的案例。
杨先生麻花是西溪湿地景区的一个特产店,也是淘宝上的爆款,由杨氏兄弟四年前创办。通常景区的店铺很难做回头客生意(因为大部分客户都是游客),因此大都是一锤子买卖。杨先生并不想做那种店铺,杨氏兄弟同时开了一个同名淘宝店,通过线上做回头客生意。但是麻花实在是再普通不过的零食,怎么才能做成爆款呢?
杨氏兄弟通过研发一款糯米麻花,重新赋予了糯米和麻花新的价值。传统麻花是面粉制作,多用于裹腹。杨氏兄弟在传统基础上做出改良,用有粘性、更松脆的糯米来做麻花,其次还丰富了口味,红糖、海苔之外,或许还可以有麻辣、玉米、烧烤等更多味道。
通过产品创新结合消费者反馈,杨氏兄弟让普通的麻花和普通的糯米变成爆款的糯米麻花。
04星巴克臻选上海烘焙工坊
新零售还可以借助技术手段,激活农产品可以赋予你的想象力。
前不久,星巴克在上海开出全球第一家星巴克臻选烘焙工坊。知名财经媒体福是这样评价这家店的:“永远不要对咖啡消费失去想象力”。
星巴克的这个新店通过阿里巴巴提供的AR技术为消费者提供了“充满想象力”的消费体验。在这家里面,星巴克隐藏了不少的AR 定位点(QR Code),只要顾客拿出智能手机,对准门店里面的各个位置,就能够在屏幕上看到一些“数字化的内部操作”,当然更能看到一个咖啡豆变成咖啡的全过程。
由此可见,新零售从表面看是线上线下的有机融合,是借助技术进步让商家更懂消费者,是靠新科技提供更丰富个性的消费体验;更深入的看则是在从农场到餐桌的环节中,激活了以往未被发掘的价值链,并让这个价值链能够有效的传递。