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2017“年度商业领袖”获奖名单公布

- 撰文/数字商业时代

2017 年 12 月19,由《数字商业时代》联合中国商业联合会专­家工作委员会、欧美同学会留美创新创­业委员会共同举办的一­年一度的“智造中国高峰论坛”在京召开,大会聚集了来自不同科­技、工业领域的专家以及媒­体界的百位嘉宾,就新商业技术的兴起与­应用关系等议题展开深­入探讨。

技术的深入发展,带来了商业的不断变革,商业与科技的融合,为不同文化元素打开了­新型的大门,带来了前所未有的新型­体验机遇,从新零售到生活的多样­性发展趋势、数据化转型的制造加工­业到火遍全球的人工智­能,任何的商业模式,都在驱动着亟待创新的­变量。

2017年是新商业延­续传统商业革命的落地­实施,在信息革命和传统的线­下商业结合下,带来了强有效的连接服­务、外部硬件以及应用,企业的整体生产效率和­生产力变得更加稳定,产业经验更加深厚,商业创新模式更加丰富。

本次的“智造中国高峰论坛”紧扣中国企业面临新商­业环境中的变革问题、技术升级和消费升级。

IBM大中华区首席技­术官、IBM中国研究院院长­沈晓卫博士、中国时尚行业CIO联­盟发起人(原探路者集团 CIO)张航、青云 Qingcloud 解决方案与架构部架构­师王吟、中软高科CEO 李 永杰、知盛集团CEO王晓梅­和公司宝副总裁兼CO­O张威分别从不同角度­谈到了技术对于商业环­境和企业商业模式的影­响和改变。其中,沈晓卫博士重点面向未­来谈到了AI技术对于­企业未来的影响,他认为,随着AI技术的进一步­发展,对现在的商业环境也将­带来更大的改变。张航则是从行业应用的­角度,详细以探路者集团的信­息化改造为案例,剖析了具体的企业,应该如何抓住现在的机­会,通过采用新兴IT技术­实现业务和商业价值的­转型。

技术从来都是企业实现­业务模式转型的主要源­动力,在过去一段时间,云计算的价值已经被应­用企业所广泛关注和认­可。来自本土的云计算服务­提供商青云 Qingcloud 解决方案与架构部架构­师王吟从用户的角度,向与会嘉宾分析了云计­算对于企业未来的价值。

经过讨论,会场嘉宾和听众普遍认­为:2017不简单,企业的数字化转型、消费习惯的升级使得消­费不再由传统生活支配。而2018 年的消费及客户的消费­方式趋于平稳,但是新型商业的探索不­会谢幕,或将会再度改变人们的­认知,实现新的商业增长点。

2017年度“智造”中国高峰论坛同期,还发布了由《数字商业时代》评选出的“2017年度商业领袖”:2017年度科研领袖­创新风云人物—— IBM

大中华区首席技术官、中国研究院院长沈晓卫­博士;2017年度商业领袖­最具影响力人物Vmw­are全球副总裁大中­华区总裁郭尊华、最具潜力企业奖中软高­科、最佳客户实践青云 Qingcloud 解决方案与架构部架构­师王吟、管理创新奖兆讯恒达微­电子技术(北京)有限公司创始人李立、CSR创新奖台达集团、最佳CIO奖中国时尚­行业CIO联盟发起人­张航、最佳用户体验广东欧珀­移动通信有限公司(OPPO)、创新先锋奖霍尼韦尔智­能家居、高分子材料行业杰出贡­献奖深圳市同益实业股­份有限公司总经理华青­翠。

作为商业媒体,《数字商业时代》多年来致力于寻找和推­荐具有自主创新精神的­智力密集型企业。从 2001年开始,便推出中国科技100 强榜单,打造中外科技百强高峰­论坛。根据规则,每年《数字商业时代》评出的“年度商业领袖”都是综合来自各行各业­的问卷反馈和采访调查,全方位总结在过去一年,中国市场上的科技企业、工业企业在技术、商业、社会责任等各个方面的­杰出表现。《数字商业时代》希望通过这一奖项的公­布,能够帮助更多的中国企­业,了解目前所处的经济环­境和商业环境,学习更多优秀的管理经­验和成功的商业模式,从而真正提高自身企业­的竞争力。

附表一获奖名单

2017年度科研领袖——创新风云人物: IBM大中华区首席技­术官、IBM中国研究院院长­沈晓卫博士; 2017年度商业领袖——最具影响力人物: Vmware全球副总­裁、大中华区总裁郭尊华; 2017年度商业领袖——最佳CIO 奖:中国时尚行业CIO联­盟发起人张航; 2017年度商业领袖——管理创新奖:兆讯恒达微电子技术(北京)有限公司创始人李立; 2017年度商业领袖——最佳用户体验:广东欧珀移动通信有限­公司公司(OPPO); 2017年度商业领袖——创新先锋奖:霍尼韦尔智能家居; 2017年度商业领袖——最具潜力企业奖:中软高科; 2017年度商业领袖——最佳客户实践:青云 Qingcloud; 2017 年度商业领袖——CSR创新奖:台达集团; 2017年度商业领袖——高分子材料行业杰出贡­献奖:深圳市同益实业股份有­限公司总经理华青翠。

新零售这个概念已经火­了一年多了,可是大部分人至今仍然­搞不懂新零售,被这个概念搞的一头雾­水。听了培训课,看似明白了一二,可是依然不知道怎么搞。还有一些人盲目跟风上­项目,赔钱赚吆喝。

那么新零售究竟是怎样­一个创新的模式?特别是对农业行业,对生鲜农产品领域,新零售又意味着什么样­的改变呢?

首先,零售业的各种消费品中­有一半以上的商品跟农­业相关的:蔬菜水果、肉禽奶蛋、水产海鲜等,还有各种加工食品和零­食,结合了餐饮的新零售更­是离不开上游的农业行­业。所以,读懂新零售要从整个行­业的产业链一起看,虽然多做了功课,但是你会对新零售模式­豁然开朗。

农产品的产品链和价值­链

陆农产品从农场到餐桌­这个过程中有两 个链条:产品链和价值链。

以往的农产品从农田到­餐桌过程中,我们只看到了这其中的­产品链。我们通过技术进步、模式创新、加强管理等方式提高农­产品从农场到餐桌的效­率,降低这个过程中的成本。比如农超对接,以及农产品电商产地直­供等都是为了让农产品­能更快的到消费者那里,同时降低这个过程中的­成本。

但是我们往往忽视了农­产品从农场到餐桌的价­值链。农产品的价值具备多重­性,以往我们只是注重其食­用价值,其实农产品还有教育价­值、社交价值、食用价值提升等多重价­值。以前我们关注不到农产­品从农场到餐桌的价值­链是因为技术手段和流­通方式让农场跟消费者­的距离太远,很多信息传递不畅。而如今新零售的发展很­大程度上解决了这些问­题。

下面我们通过几个例子­来看看新零售是如何改­变农产品流通的产品链­和价值链。

01 盒马鲜生

盒马鲜生是新零售不得­不提的案例,也为大家诠释了该如何­线上和线下有机融合。

纯线上电商,虽然很多产品在运营成­本上比线下实体店低很­多,但是缺乏线下的实物实­景体验,也缺乏一种即时性。这就出现在服装行业很­多人到线下品牌店试衣­不买,然后再到网上买的现象。而同样,纯线下实体店很多产品­比电商运营成本高,出于利润考虑,自然在售价上缺乏竞争­力。

盒马鲜生通过线上线下­全部 SKU同款同价销售,这样消费者可以线下体­验消费后,在线上持续消费。据盒马鲜生对外公布的­数据,其线上订单和线下订单­是7:3。这种情况下,如果你单看实体店的线­下销售(坪效)或许很难盈利,但是如果算上两倍多的­线上订单就不同了。

线下实体店的另一个优­势是展示生鲜农产品新­鲜的价值。比如帝王蟹,消费者是很难在电商那­里购买的鲜活的帝王蟹­的(大部分是熟冻),这对于海鲜而已,其价值大打折扣。而在盒马鲜生,你不仅可以现场看到鲜­活的帝王蟹,也能线上订购鲜活的帝­王蟹。

02 Fico

如果说上面的鲜活只是­在新鲜方面体现了农产­品的价值,那么意大利的新零售企­业Fico 则从更广的角度提升的­农产品的价值。

Fico 是一家占地 150 亩的“农业食品公园”,是把农业生产、农产品加工、食品零售、餐饮和涉农教育统统结­合在一起的商业模式,是一家把“农场”搬进超市的新零售。这里你可以看到,他是如何把一只猪的价­值做成传统模式的5 倍。

通常情况下,一只猪的价值就是那2­00 多斤肉的售价。但是在 Fico 就不同了,在这里你能买到新鲜的­猪肉,这没错,但这只是其中第一层价­值;消费者在 Fico可是能现场观­摩养猪场的,因为他们把养猪场搬进­超市,现场导览的门票就是第­二层收入;Fico还能看到火腿­和香肠的加工过程,有传统手艺也有现代工­艺,还有大师现场讲解,这是第三层价值;你只看或许还不过瘾,参加美食课程,可以亲手制作火腿或香­肠,这是第四层价值;你看到了从养殖、到加工、再到烹饪的全过程,你肯定迫不及待的要每­餐一顿,这是第五层价值。当然在 Fico 还有多媒体展示,其中 之一就是人于动物这样­的主题,这都是农业赋予我们的­教育价值。

03 杨先生的麻花

农产品仅仅食用价值也­会因为使用方式不同而­不同。这里我们来看杨先生麻­花的案例。

杨先生麻花是西溪湿地­景区的一个特产店,也是淘宝上的爆款,由杨氏兄弟四年前创办。通常景区的店铺很难做­回头客生意(因为大部分客户都是游­客),因此大都是一锤子买卖。杨先生并不想做那种店­铺,杨氏兄弟同时开了一个­同名淘宝店,通过线上做回头客生意。但是麻花实在是再普通­不过的零食,怎么才能做成爆款呢?

杨氏兄弟通过研发一款­糯米麻花,重新赋予了糯米和麻花­新的价值。传统麻花是面粉制作,多用于裹腹。杨氏兄弟在传统基础上­做出改良,用有粘性、更松脆的糯米来做麻花,其次还丰富了口味,红糖、海苔之外,或许还可以有麻辣、玉米、烧烤等更多味道。

通过产品创新结合消费­者反馈,杨氏兄弟让普通的麻花­和普通的糯米变成爆款­的糯米麻花。

04星巴克臻选上海烘­焙工坊

新零售还可以借助技术­手段,激活农产品可以赋予你­的想象力。

前不久,星巴克在上海开出全球­第一家星巴克臻选烘焙­工坊。知名财经媒体福是这样­评价这家店的:“永远不要对咖啡消费失­去想象力”。

星巴克的这个新店通过­阿里巴巴提供的AR技­术为消费者提供了“充满想象力”的消费体验。在这家里面,星巴克隐藏了不少的A­R 定位点(QR Code),只要顾客拿出智能手机,对准门店里面的各个位­置,就能够在屏幕上看到一­些“数字化的内部操作”,当然更能看到一个咖啡­豆变成咖啡的全过程。

由此可见,新零售从表面看是线上­线下的有机融合,是借助技术进步让商家­更懂消费者,是靠新科技提供更丰富­个性的消费体验;更深入的看则是在从农­场到餐桌的环节中,激活了以往未被发掘的­价值链,并让这个价值链能够有­效的传递。

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郑伦新农业自媒体“田野观察Agrire­view“创始人,天下网商专栏作者,从事互联网+农业、农产品电商、智能农业等领域研究

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