香港文华东方酒店库克厅
法国库克香槟酒厂与香港文华东方酒店于2006年携手创 造全球其中一间最高贵典雅并具高私密度的餐厅-香 港文华东方酒店之库克厅(The Krug Room)。为庆祝“传 奇五十年”,酒店重新装潢库克厅,以崭新设计示人 的库克厅重塑火车车厢的面貌,宾客能一边透过车窗 欣赏厨房里的团队合作,一边体验全新烹调概念。 库克厅拥有法国国土以外最大的库克香槟存量,这 里不设固定菜单,行政总厨Uwe Opocensky会为各宾客 度身设计10至14道菜式,每道均配合宾客的喜好及尊贵 的库克香槟系列,每次最多可招待12位宾客,10月起将 可预订享用全新菜式。
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