新加坡富丽敦酒店 The Fullerton Hotel Singapore

背景： 这是新加坡最具标志性的一 家酒店，富丽敦酒店座落于一栋在 1928年建成的新古典主义地标建筑物 内，在2001年以酒店项目开业之前， 这座宏伟的建筑物是邮政总局、交易 所及新加坡俱乐部 (Singapore Club)。 第一印象： 一栋非常优雅的建筑 物，具有古迹酒店的历史魅力。酒 店广大的中庭会让首次入内的人有 点分不清方向，不过等我熟悉环境 之后，我开始欣赏它那装饰艺术风 格，几乎每个角落都有雅致优美的 设计细节，例如雄伟的柱子、雕琢 的天花板和以木为框的门，以及精 心摆饰了瓷器花瓶及花艺。 地理位置： 座落于新加坡河南岸， 距离莱佛士坊(Raffles Place)只要几 分钟路程，是今日的金融中心地 段，在这也可以搭地铁。再沿着海 滨行走可走到驳船码头，附近有不 少餐厅及酒吧。从酒店往古老的加 文纳桥(Cavenagh Bridge)走，过了桥 有亚洲文明博物馆(Asian Civilisations Museum)、莱佛士登岸遗址等景点。 客房设备： 我下榻的Loft套房，是 内有两层楼的复合式套间，落地大 玻璃窗外可见滨海湾。底层分为起 居及用餐区，可以让至少6人舒服入 座，另有一个配有大尺寸长方形木 桌及书架的工作区，书架上还放了 些书，包括新加坡前总理李光耀的 著作，另外房内还摆放几个展示的 花瓶及雕像。 迷你吧也在这层，提供一些软 饮、啤酒及小食 (需付费)，其他还包 括Nespresso咖啡机及茶饮。面对用 餐区的桌上有三个插座口，其中一 个是国际适用的。 起居区有三人座沙发及两张椅 子，加上平面电视、蓝光播放器及 iPod站音响等娱乐系统，而旁边就 是一扇法式大门，可通往阳台，从 阳光可见下边的富丽敦路(Fullerton Road)。在房间大门附近是一个小衣 橱及一间客用卫生间，整个设计让 底层看来很适合做私人会议使用。 走上有弧度的阶梯后，上层当然 就是卧室加上主要的大理石制卫生 间，包括浴缸、淋浴间及两个洗手 台。从这里可看见下方的起居区， 穿过一道门还能通往滨海湾。窗帘 的设计让整个空间更为舒适，不过 床边的控制板只能控制上层的灯 光。有个小问题是客房服务只能从 主要大门进来，所以有时我就得在 两层楼之间小跑步。 餐饮： 酒店的餐饮选择包括供应现 代式中餐的Jade、全天候餐厅Town Restaurant，这里也是享用早餐的地 方；The Courtyard大堂吧可以点一 些轻食、下午茶、巧克力点心及鸡 尾酒等；The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar是精致的意大利餐厅，也 有户外饮酒区。酒店的PostBar留有从 老邮政总局而来的挑高镶格天花板 及原本的墙面，是小酌的好去处。 商务设施： 设有9间独立的多功能室 及可容纳480人举行宴会的宴会厅， 其中Straits Room最多可接待200人， 且附有户外花园。

最近整修完的Straits Club是一个具 怀旧氛围的行政酒廊，提供搭配香 槟的独家早餐，晚间也提供小食及 鸡尾酒，要和客户伙伴会面，这里 是很风雅的选择。 休闲设施： 户外无边际游泳池应该 是这家酒店最引人注目的特色之 一，一边是酒店优雅的欧式建筑外 观，另一边是城市天际线。另外也 有个还不错的健身房，所有一般你 可能使用到的健身器材都具备，还 有水疗中心The Spa Artisan。酒店的 文物廊The Fullerton Heritage Gallery 展出该区的历史文物，有免费古迹 导览可预约。 总评： 虽然酒店价格挺高贵，但是 如果计划在此会见重要客户，或是 想在酒店的Straits Club开个会议，又 或是只是两人假期，会发现这里总 能让你安顿得很好。