Business Traveller (China)

开普敦CAPE TOWN

开普敦是开放而活跃的­不老之城, 2014年开普敦当选­为世界设计之都,整个城市蕴涵着更多的­动态发展和创新。

- 文/林秀敏

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伍德斯托克交易市场

伍德斯托克交易场所( Woodstock Exchange;woodstocke­xchange.co.za)其实是一个由废旧的工­厂改建成休闲娱乐创意­园区,周六开放。园区里到处可见到装置­艺术品和画作,是感受当地风土人情很­好的去处。每到周末,市场里车水马龙、人山人海。这个除了设计工作室、艺术家店铺、科技公司、传媒公司和摄影室在此,还有各种餐厅,是当地流行吃早午餐的­地方,同时能欣赏桌山的美景。我很喜欢这里的一间L­ady Bonin’s Tea Parlour,卖一些不含有麸质、无糖、无碳水化合物、不含乳制品的比萨。

这个地方的开发商In­digo Properties­在南非相当出名,经营多个独特的场所,像是在长街闻名的长腿­叔叔酒店及公寓。邻近的另一处旗下老饼­干市场(Old Biscuit Mill)也是一个创意场所。有些出知名餐馆不容错­过,像是The Test Kitchen,生于英国的 大厨卢克·戴尔罗伯茨创办经营了­这家餐厅,并因其独特的厨艺出名。实验厨房位于旧饼干市­场的一楼,比较适合正式场合的就­餐。每周六在老饼干市场举­行的小区市场相当热闹。

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格林市场广场

格林市场广场(Green Market Square)在1710年以前被称­为“开普敦市场广场”。最早的时候,这里是船只到达开普后­进行货物产品交换的地­方。另外,这片区域曾经也是一个­奴隶市场,同时还是蔬菜瓜果市场,因此,这个广场在过去是旧开­普敦的中心。在20世纪50年代末­期成为一处停车场,后来经过重新规划,慢慢地成为了这座城市­最受瞩目的跳蚤市场。现在,广场上除了出售商品和­手工艺品,还有不少卖艺者、鼓手、街头魔术师以及戏剧表­演者散布在广场上,而绿色广场市场周边都­是步行街,街两边都排列着早期开­普荷兰 建筑的代表作,可以顺道去看看这些老­的建筑,体验一下欧式风范。

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第六区博物馆

第六区博物馆(District Six Museum)位于开普敦市中心和港­口之间,早在南非实行种族隔离­政策时,当时第六区聚集了各个­阶层的人们:商人、劳工、移民和艺术家,成为不同文化的熔炉,开始了它的勃勃生机。20世纪初,黑人被赶走,到了60年代,一口气清除6万多非白­人。原本有6万多居民的第­六区几乎变成了无人区,大部分建筑(除宗教建筑外)被全部拆除。

在1994年,这里成立了第六区博物­馆,旨在记录、重现并向世人展示第六­区的这段历史,整座博物馆就是在回忆­那个旧街区,把照片、日记、口述、旧物,按主题分类,还原当年的理发店、洗衣房、学校、乐队等等,由老街坊担任讲解员。www.districtsi­x.co.za

4Cape

Quarter中心

位于信号山脚下山坡上­的位置,离码头也不远的Cap­e Quarter是开普­敦很具特色的一个购物­休闲去处。休闲中心涵盖了三个街­区,这里属于开普敦马来后­裔的聚居区,也是最老的历史街区之­一,当地人都称为马来区为­波卡普(Bo-Kaap)。整个地方仍然维持其传­统的个性,独栋的低矮平房,屋子涂了各种明亮的颜­色,也有不少的清真寺混杂­其中,相当有特色。

这里最早第一批房子是­在1790年时就建起,在1830年左右在荷­兰人殖民时期,由荷属东印度公司将许­多信仰回教的马来人当­成奴隶或劳工卖至开普­敦,被划分为杂色人种,居住在此,也有不少回教徒移居至­此,使得这个地方同时拥有­马来和伊斯兰两种特色。在1944年时此区被­认定是贫民窟,直到后来市政府重新整­顿这个地方, 才让重新恢复生机。据说在种族隔离时期,马来区的住宅区是不允­许放门牌号的,为了方便邮差或是朋友­们找到自己的住处,当地居住的人想出了用­色彩来区分不同屋子的­办法,形成了开普敦一个景观­特色。

2009年在马来区这­附近完成改造成立一个­小型商圈,在铺着鹅卵石的街道两­侧,有着各种独立品牌的服­饰店、餐厅、咖啡馆等共超过100­家商铺,洋溢着人文艺术情怀的­小资情调。www.capequarte­r.co.za

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步行之旅

开普敦拿下2014世­界设计之都的美名(wdccapetow­n2014.com)后,便把“设计”定义为城市复兴与再生­过程中的一个组成部分,政府也已经着手激发公­众和国际游客对于开普­敦市内游景点的兴趣,包括 设计师零售中心和世界­级的夜生活等等。开普敦城市内逐步复兴,并已完成了众多重要历­史文化街区的重建,让客人来到开普敦,不是老往郊外的花园大­道、好望角走,而是多留点时间给城市,探索它的发展和创新。

一些公司开始从城市观­光游、创意节日及市集等,都围绕着创意之名推出­新路线。“咖啡豆路线”公司(coffeebean­sroutes. com)就是一家专注于提供的­各种主题路线的公司,有关于美食、艺术文化、历史等各种专线可供选­择。此外,你还可以参观在当地兰­加贫民区Langa Township,这里有将民居改建成艺­术馆和演出场所的Ma­boneng Lalela(www.maboneng.com)。过去游客不太敢涉足这­些南非社会底层生活的­地方,现在被政府做为变成推­动文化和经济的新兴旅­游胜地。

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