Steve Odell 設計上海豪華之旅

Steve Odell是挪威郵輪控股有限公司亞太區高級副總裁兼常務董事,他在這一行待了超過 30 多年,見證了這個行業的轉變及興衰。現在 Steve負責公司的戰略擴張和願景,同時負責公司在快速發展的亞太市場保持持續的發展。

Capital (HK) - - Contents - 撰文徐善雯 | 攝影張展銳

他在郵輪行業擁有多年寶貴經驗,曾在多家國際現代豪華郵輪公司擔任高級管理職務,此前在銀海郵輪( Silversea Cruises)擔任歐洲及亞太區總裁。2005 年至 2007 年,以及 2016年再次被任命為郵輪公司國際協會( Cruise Line International AssociationCLIA)澳洲分會會長,另外他曾是亞洲郵輪協會(現今的郵輪公司國際協會亞洲分會)的創辦人及董事會成員。

與郵輪業結下不解緣

在英國出生的他,從小便住在Isle of Wight的海邊,每天看美麗的海岸線,而且有不同船隻和郵輪駛過,讓他很嚮往,希望有機會投身這個行業。另一方面,他的家人擁有一家家庭式經營的酒店,從小他便是一個「小幫手」,熟知酒店的運作,同時也懂得待客之道。

大學時, Steve 不知道自己將來的發展方向,所以選擇了管理學作本科,沒料到有幸在英國P&O郵輪公司當實習生,由於表現出色,在畢業前,已接到該公 司的聘書。1983年畢業後,旋即投身郵輪行業,及後輾轉在不同郵輪公司工作。直至現在,他仍然留在這個行業,熱情卻一點也沒有減退。

Steve 認為郵輪就是海上的酒店,在 一個有限的地方讓旅客住上數天甚至數 個月,帶領旅客到不同地方。他認為郵 輪上所提供及服務的每一個細節,包括 有心思與新意的住宿體驗、娛樂設備、管家安排及私人定制的服務等,絕對要讓貴賓倍感賓至如歸的感覺。挪威郵輪控股有限公司提供的就是典型的頂級郵輪服務,提供最貼心的海上度假之旅。豪華套房及不同房型的設計皆典雅時尚,充分賦予華麗質感,同時依據貴賓個別的需求提供協助與服務,包括各種精緻美食與酒飲的提供、無限上網、全海景的遊覽及氣派的海上度假娛樂體驗,全都是最極致的。 01 挪威郵輪控股有限公司亞太區高級副總裁兼常務董事 Steve Odell。

在一家以奢華見稱的郵輪公司工作, Steve 清楚知道「奢華」這二字怎去 詮釋。他說:「每個人對奢華的定義都 有所不同,有些人覺得一餐美酒與佳餚 對他們來說已有這感覺。在我的立場我 會說是在船上所有設施如配套也是人性 化的,甚至在顧客還未提出要求前,我 們已經為他準備好。尤其在我們的品牌 郵輪上,基本上所有活動、飲食的費用 已包括在內,他們不須費神。他們只需 想好要喝什麼、吃什麼、有什麼活動便 可以,在我們的郵輪上貼心的服務是必 須的。」

從工作中體驗生活

在漫長工作生涯中, Steve 最開心的是可以在不同的國家工作,讓自己有更多生活體驗。他說:「尤其在工作中需要擔當一個跨國性的職位,在思想、眼界 方面都要放遠一點;所以從生活上吸取經驗十分重要,在世界上不同的角落會有不同文化、信仰和習慣;我從中學習、認識及尊重,自我增值,令我的眼界更遼闊。」

另外,在工作上能讓 Steve 最期待的是見證著一艘艘新的郵輪誕生。他說這是很多人的心血,也是公司整個團隊的傑作。每個人都在自己的崗位默默付出,然後看到賓客在船上的喜悅,對他來說是最大的回報。

由於工作關係, Steve 到過很多地方,他很喜歡在郵輪上的感覺,因為每天醒來都會停在不同城市,望出窗外總會有不同風景,往往會給他帶來驚喜。如果要他選擇喜歡的海上旅遊路線,他會從意大利的威尼斯開始,南下到克羅地亞、然後到希臘群島,終站是土耳其。他說:「沿途風光明媚,又可以泊岸認識

當地的人,嚐試不同的美食。尤其是土耳其,那路線讓未完全開發,你可以感受到當地純樸的風土人情,這是一個旅程的重點。但在行內工作了那麼長的時間,我會選擇到一些較特別的地方旅遊,如北極。上一趟的旅情,為期 10天,一直待在探險船上,細看北極的景色,與大自然接近,絕對是人生的一大樂事。」

重點發展大中華市場

對挪威郵輪來說,亞洲正成為一個越來越重要的旅行目的地。這一地區的郵輪旅遊業正在以雙位數字的速度增長,來自香港和亞洲其他地區的旅客們對郵輪旅遊的需求在不斷增加,國際旅行者也在尋找 更多體驗亞洲不同目的地的機會。Steve表示:「未來數年,集團旗下品牌將推出 5 艘新船,載客量將提高至 5.9萬人,並且還將投資 5.25 億美元優化船隊設施及服務,提高旅客體驗。為配合中國市場需求,挪威郵輪將新設專門針對中國市場的郵輪。郵輪以上海為母港,提供 3 至 5天的航程,還會聘請中國員工,以便與賓客溝通。」他續說,中國旅客講求奢華感及令人耳目一新的感覺,喜好也與其他國家旅客不同,所以需「度身訂造」,如增加菜式的選擇、擴大賭場面積、在店鋪增加不同種類商品。「中國旅客喜愛購物,除了目前提供的奢侈品,也會提供來自 各地,如日本的日用品,以滿足需求。」集團也重視利用網上渠道做營銷,如定期向顧客發放推廣電郵,或舉辦活動,直接與客人會面,了解需要及喜好。也會與地區旅行社合作,以擴大客群網絡。

挪威郵輪 50年來不斷突破傳統,為郵輪旅遊引入創新元素。挪威郵輪讓客人自由靈活地打造心目中的海上假期,徹底革新郵輪行業。今天,挪威郵輪邀請旅客在最新、最現代化的船舶上享受輕鬆寫意的航遊體驗。船上設有豐富多元的住宿選擇,豪華客房區附設套房、私人泳池和餐飲場地是必備的,並提供禮賓及私人管家服務。

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02 03 04 01 Seven Seas Explorer 是集團旗下的品牌。02-03 Steve不時為郵輪旅遊引入創新元素。04 船上有不同設施,當中包括私人泳池和餐飲場地。05 Steve與朋友旅遊時,喜歡接觸不同文化及信仰。

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