米芝蓮指南港澳 2019 出爐
米芝蓮日前隆重呈獻《米芝蓮指南香港澳門 2019》。本年度的指南中新收錄了2間三星餐廳、4間二星餐廳及6間一星餐廳,充份展現港澳地區在飲食行業的百花齊放。
米芝蓮指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示:「香港和澳門是世界聞名的美食之都,吸引全球各地遊客和商人來訪。港澳地區飲食在傳統粵菜和澳門菜式的豐富飲食文化的薰陶下,並結合各國佳餚及飲食文化的影響,演化出獨特的地區風味。2019年指南充份突顯港澳兩地多元飲食文化,當中新收錄了多間星級食府,證明港澳飲食行業千姿百態、人才輩出。 」 02 米芝蓮指南香港澳門 2019年所有一星餐廳代表合影。03 新任米芝蓮指南國際總監Gwendal Poullennec 公佈今年度獲獎餐廳名單。