消费： “外卖”
POINT品牌塑造观念已经全面进入外卖领域
但是你可能会重新审视消费需求
未来话题一旦没了补贴，你还会选择那些显然加价的外卖服务吗？
在这一年，外卖频繁出现在生活中的原因既包括消费者需求，也包括中国相对低廉的劳动力与交通成本。此前，外卖仅仅是我们到店消费的代替品，2018年，品牌塑造观念已经全面进入外卖领域。所以你会发现，卖麻辣烫的小摊已经设计了全套品牌标识、升级了包装规格（当然价格也变得更贵），也有瑞幸咖啡 这样的新入品牌，撼动了咖啡消费市场，甚至影响了星巴克的营销策略—于是我们在有些地方也能喝上星巴克的外卖咖啡了。
这是个有趣的趋势，也意味着外卖市场像实体店市场一样，会有更多竞争出现。外卖领域的消费者们大多是价格敏感者—所以我们仍然能看到那么多外卖红包。问题是，除了它，又有什么能吸引你留在目前常用的外卖平台？当未来某一天，它们像打车软件一样不知不觉取消了补贴，我们还会选择那些单纯的外卖服务吗？