集结全球首发新品上海首店经济领跑

2018年12月底，上海市市场监督管理局发布了《第三批上海市重点商标保护名录》。至此，上海市重点商标保护名录已增至267个。

“这些商标受到侵权时，相关部门会重点督办，还会为当事人维护商标合法权益提供指导，有较强的针对性。”孔福安说。

除此之外，9项措施还提出要培育一批新品发布的专业机构，完善一批支持新品发布的创新制度，加大新品发布财政支持力度等等。

打破壁垒和监管创新

作为全球体育产业的著名品牌，耐克（Nike）是众多选择在上海建立地区总部的跨国公司之一。

早在2012年，耐克大中华区总部就在上海杨浦区落地。2018年10月，耐克首家概念旗舰店上海001开业，地点选在了南京东路步行街，位于黄浦区。

孔福安告诉第一财经记者，耐克这家首店的落地其实是存在一定难度的。企业总部设在杨浦区，因此即使在黄浦区开店和运营，税收依然落在杨浦。一年的营收高达数亿元，对区域内政府财力而言很有分量。但自从全力打响“四大品牌”后，区与区之间的壁垒开始打破， “大家达成了一个共识，更多地从企业的角度来考虑，从打响整个上海城市品牌力来考虑，而不是从区里的自身利益考虑，意识变化了。”

打破了落税壁垒，首店经济的发展越来越活，企业的创新也不乏动力。

在2018徐家汇商圈首店发布季上，徐汇区一口气发布了26家落户徐家汇商圈的“首店”和“潮店”，包括9家全国首店、11家上海首店，外加6家潮店。

“上海支持创新的氛围和力度，与耐克的创新基因吻合。”耐克的相关人员表示，巨大的市场以及面向长三角的辐射效应，也是耐克把首店和新品首发选择在上海的重要原因。

作为全国新零售的“试验田” “竞技场”，上海在2017年迎来了全球第二家星巴克臻选烘焙工坊，同时天猫智慧门店、苏宁BIU店、小红书等零售新业态，盒马鲜生等一批新零售模式也从上海走向了全国。

星巴克上海烘焙工坊的负责人表示，自2017年12月5日开业以来，上海的烘焙工坊每天平均接待8000人次，一年累计接待量超 过数百万人次，其中海外游客占比达40%。这是星巴克全球销量最高的门店。“这家店打破了星巴克历史上所有的纪录。”正如星巴克前首席执行官霍华德·舒尔茨在2018财年第一季度财报会议上透露，上海烘焙工坊每天的销售额是星巴克美国门店每周平均销售额的两倍，达到40多万元。

官方数据显示，2018年，零售创新业态继续快速发展，智慧便利业态活跃，绿地鲸选、猩便利、24小时智慧便利店，以及易果生鲜、叮咚买菜、天天果园等零售创新业态蓬勃。

为了支持和适应零售新业态的发展，已有的监管体系也必须做出创新和改变。如孔福安所说，不只是各个区政府相互协同，各个监管部门对于模式创新的支持也已经形成了共识——城市要形成合力，是多方的协奏而不是某一方的独唱。

超市便利店从原先只能提供预包装或蒸煮食品，到现在可以有热厨房，为消费者提供菜肴，就是上海商务委在做了大调研后请食药监机构做出的政策创新。

去年5月，上海市食品药品监督管理局印发《关于小型超市（便利店）从事菜肴复热、装类经营活动食品经营许可监管工作指南（试行）》。

这一工作指南出台的目的，正是为了促进新兴食品经营业态的发展，规范超市（便利店）内从事菜肴复热、分装类食品现制现售活动，加强食品经营许可和监管工作，保障食品安全。

作为首批获得熟食复热牌照的便利店，猩便利联合创始人兼总裁司江华对第一财经记者表示，这种政策创新让便利店热厨成为了新的快餐文化。相对来说，便利店的热厨受到的政府监管更为严格，食品安全更高，餐品质量也更好。同时，也更好地满足了近、快、好的消费需求。

与此同时，猩便利还是即时便利领域首家一照多址试点企业。“一照多址”就是一张营业执照，备案附记多个分支机构或非经营性网点。司江华认为“，一照多址”减轻了经营管理的负担，也提升了新店和新业务的拓展效率。

“和其他的国家相比，我们的创新很快。中国的零售创新，是跟世界并跑甚至是领跑的。因为我们会从新业态、新零售的角度来考虑，并让各部门都听到企业的呼声。”孔福安总结说，上海的创新快速的同时又能保持规范，这是比较大的特点，也是零售创新在这片土壤最先发芽的原因。