盐碱地上的立体农田： “海水稻”渐成产业链

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据袁隆平测算，我国约有 亿亩荒芜盐碱地，

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利用好其中 亿亩种植“海水稻”，即便亩产只

300 300

有 公斤，也能产出 亿公斤粮食，解决

8000

万人的吃饭问题

9月初的江门市台山海宴镇华侨农场里，沿着乡间小路一直走，目之所及，一大片挂着沉甸甸稻穗的海水稻在远处与清澈的蓝天相接。正值收获时节，远处还有两台收割机在忙碌工作。

“这里的稻田都养着虾和蟹，主要吃害虫和秸秆底下的微生物，因此都特别鲜甜肥美，口感是不一样的。”海水稻研究院的工作人员一边向第一财经记者介绍海水稻的情况，一边把稻田边已经放置了一个小时的虾笼收起来，活蹦乱跳的对虾装了满满一桶，其中还夹着几只台山青蟹。谁也想不到，这里原来是一大片盐碱地。2019年，广东省台山市海宴镇与陈日胜教授在海宴华侨农场建立了海水稻研究院，利用 750 亩由盐碱地垦造出来的水田试种海水稻，主要开展海水稻的选育、试验与示范等工作，晚造（即晚季作物）亩产超过450公斤。

今年早造，海水稻研究院已经实现海侨片区核心区种植海水稻面积约3000亩，试验种植区种植海水稻面积约2000亩。经专家测产，该稻田总产量超1600吨，成品大米预计10月份上市销售。

民以食为天，食以粮为先。今年以来，受新冠肺炎疫情、长江流域洪涝灾害等因素影响，粮食安全问题热受到关注。7月，习近平总书记在吉林考察时强调，要把保障粮食安全放在突出位置，毫不放松抓好粮食生产。

海水稻的种植及推广对保障国家粮食安全具有重要意义。什么是海水稻？为什么该水稻具有耐盐碱的特性？其在全国大范围推广的可行性如何？作为最早发现“海水稻”植株并投入长期研究的专家，广东海洋大学教授、江门台山海宴镇“海水稻”项目负责人陈日胜对此一一进行了解答。

有望解决土地盐碱化

海水稻是不是生长在海水里的水稻？并非如此，海水稻的学名为耐盐碱水稻，是能在海边滩涂地和盐碱地生长的水稻品种。陈日胜表示，含盐量为0.5%至0.6%的土地是最适宜种海水稻的。

海水稻为什么能耐盐碱？陈日胜解释称，耐盐碱的基础来自“海稻86”。1986年，陈日胜与罗文烈教授考察湛江红树林，偶然发现了一株看似芦苇但结着穗的水稻，便收下其种子进行选育。1999年形成花期一致的“海稻86”常规稻种。2000年，陈日胜及其团队开始利用“海稻86”做亲本进行杂交水稻育种，将最初的海水稻种子延续至今。

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