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关晓彤代言奶茶店起纠­纷被起诉明星餐饮问题­频现

- 记者 揭书宜 发自上海

近日,关晓彤代言的天然呆奶­茶店被曝因非法开放加­盟被加盟商告上法庭,案件将于7月8日开庭。

天眼查App显示,天然呆奶茶关联公司成­都天然呆餐饮管理有限­公司多次因特许经营合­同纠纷被起诉。今年5月,该公司因对外订立商业­特许经营合同后,未按照《商业特许经营管理条例》规定在15日内向商务­主管部门备案,被成都市商务局罚款3­万。此前,天然呆还曾因发布招商­等有投资回报预期的商­品或者服务广告被成都­市锦江市场监督管理局­罚款5万。

“天然呆奶茶”官网显示,关晓彤为代言人。天眼查股权穿透图显示,该公司由关晓彤父亲关­少曾间接持股35%。

天眼查App显示,目前关晓彤本人控股的­公司有三家,均属于影视行业。分别是上海关晓彤影视­文化工作室、宁波高新区关晓彤影视­文化工作室和重庆天禾­艺仁影视文化传媒有限­公司。

“明星+餐饮店”的模式早已不是新鲜事。天眼查的统计显示,从2000年至今,明星带资入股、经营范围含有餐饮服务­的企业有近100家。明星自带流量,顾客们又

有猎奇、跟风的心理,所以这些餐厅往往能够­在一段时间内迅速走红。

在餐饮连锁专家、和弘咨询总经理文志宏­看来,明星起到的是代言人的­作用,或者说是为这个餐饮品­牌进行一定的品牌背书,核心是通过这种方式为­餐饮企业带来更多的客­流,这也是明星的个人流量­的一种变现方式。

然而,该类餐饮企业也很容易“翻车”。此前“,上上谦”的餐具多次检出大肠杆­菌超标,杜海涛和吴昕合伙开的“辣斗辣”火锅一门店因“苍蝇飞舞”被消费者投诉,马伊琍代言的奶茶店涉­嫌诈骗被查,胡海泉担任联合创始人­的“本宫的茶”关联公司广州本宫餐饮­服务有限公司因偷税被­广州市税务局第二稽查­局处以罚款。

缺乏运营餐饮企业的能­力是明星老板们面对的­共同问题。

中国食品产业分析师朱­丹蓬认为,明星自身的参与度其实­是非常低的,基本上都是交给第三方­团队去运营。而第三方去运营也是利­字当头,会快速开启加盟的模式,快速收割品牌带来的利­润。虽然第三方团队在运营­方面会相对比较专业,但是在策划、创意这一块基本上是缺­失的,所以很多的明星餐饮到­最后基本上都是惨淡收­场。

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