哈佛大学《Harvard gazette》完美饮食方案
哈佛大学营养科学家Frank Hu制定了一套“完美”的饮食方案——首选地中海菜( Mediterranean diet),多吃蔬菜、水果、豆类、坚果、全麦食物、橄榄油和鱼。
其次是素食和亚洲菜,但不宜多吃,因为素食缺乏某些重要营养,而亚洲菜的盐和淀粉含量高。
最后,少量聚餐,犒劳味蕾。
哈佛大学营养科学家Frank Hu制定了一套“完美”的饮食方案——首选地中海菜( Mediterranean diet),多吃蔬菜、水果、豆类、坚果、全麦食物、橄榄油和鱼。
其次是素食和亚洲菜,但不宜多吃,因为素食缺乏某些重要营养,而亚洲菜的盐和淀粉含量高。
最后,少量聚餐,犒劳味蕾。