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哈佛大学《Harvard gazette》完美饮食方案

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哈佛大学营养科学家F­rank Hu制定了一套“完美”的饮食方案——首选地中海菜( Mediterran­ean diet),多吃蔬菜、水果、豆类、坚果、全麦食物、橄榄油和鱼。

其次是素食和亚洲菜,但不宜多吃,因为素食缺乏某些重要­营养,而亚洲菜的盐和淀粉含­量高。

最后,少量聚餐,犒劳味蕾。

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