一番炸”的事业带给我的满足感已经甜到了心里。
初秋，走在温暖的番茄棚室里，从距地面最近的穗子上随手摘下一颗红透的小番茄，轻轻擦拭，丢进嘴里，这就是我工作中的小确幸。在棚室里工作久了，我发现了很多关于番茄的小秘密，比如番茄的一穗果（最靠近根部的第一串果穗上结出的果实）最香甜。比如我们的番茄之所以能保持原生态的好口感，是因为种植过程中不打任何激素，肥料使用的也是坝上的有机肥，授粉全靠公司聘请的特殊“员工”——熊蜂（蜜蜂科熊蜂属一种半社会性昆虫，信息交流系统不发达，更能专心授粉，被誉为授粉专家）具体操作。
在番茄棚室里工作，有专门的技术老师来教授如何管理好番茄，我用了三个月时间，基本掌握了番茄常见病虫害的防治，什么时间施肥，什么时间浇水也都了解了。可有一次，我在大棚里遇见了一种不认识的虫害，非常厉害。有一个棚发现仅一周，秧子枯萎蔓延了半个棚。我看了非常心疼，就把公司的技术老师全部召集起来。大家一起研究诊断病因，但结果却是无疾而终，我们毫无头绪，这是一种新型病虫害，单靠我们是治不了的。
突然间我觉得，我得走出去了，不能只把自己的见识局限在“一亩三分地”里，我需要学习更前沿的种植知识，所以我来到了滦平县农业农村局，寻求他们的帮助。在农
业农村局的帮助下，问题迅速得到解决。其后，我又参加了多个培训，经过不断学习，制定了《绿色蔬菜种植实施方案》，规范了“一番炸”番茄的种植方式，每个棚室因此增产了1000斤左右。
我习惯了与园区员工共同耕作的生活，时间一长，大家也就聊起天来，言谈间我了解到，这一地区农民的收入普遍不高，国家登记在册的贫困户更不在少数。公司的“一番炸”番茄事业做出点儿名堂之后，获得了国家扶贫资金的支持，扩大了生产规模，也吸纳了更多贫困户来此就业。可以说，这里成了许多人养家糊口的生活来源，小小的番茄牵动起了一个地方脱贫攻坚的进程。
为了使这些农户能胜任园区的工作，培训自然是不可或缺的环节，这个任务再次落到我身上。从种植的技术原理，到后期的“一番炸”不同管理方法及步骤，再
到详细的注意事项，我把自己这些年的经验和收获制作成 来页的 在各大网页上搜索图片和视频，只为能够让工人们更直接更迅速地学习 “一番炸”的技术方法。终于盼到培训开讲，然而工人的文化水平有限，一些专业术语和理论概念他们无法理解，培训会只好中途暂停。我和几名技术员商量，手把手地教大家。上百名工人，每一名工人都需要指导实践，工作量可想而知，好在通俗易懂的培训方式起效很快，大家渐渐都进入了角色。
现如今，我们的“一番炸”已经注册了商标，也发展成了系列，分出了三个不同的品种：一番炸（大型果）、一番炸-小红番（中型果）、一番炸-小珍珠（樱桃番茄），由于糖度高、口感好、酸甜对比明显，广受市场好评。这里的村民和贫困户也跟着这“小番茄”受了益：参与流转土地的农户每户每年均可获得土地流转资金3000余元，在园区务工的112名工人，每人每年还可获得工资收入3万元以上。这其中有64名是国家建档立卡的贫困人口。2020年，京冀对口帮扶项目建成后，这里每年可生产蔬菜约480余吨，能再解决55名建档立卡贫困人口就业，间接带动运输业及其他服务业200余户，使周边4个贫困村的300名贫困人口得到实惠，改善生活。
所以，这份“一番炸”的事业带给我的满足感已经甜到了心里。
中午去食堂的路上，不少同学驻足在了食堂广场的帐篷前，看着大小不一、颜色不同的芒果，这些芒果都是从2000多公里之外的广西运过来的。几年过去了，每到夏季来临时，芒果就会出现在矿大人的生活中。
一个硕大的芒果，我想这就是大自然对这片热土的馈赠吧。
来到服务单位田东县第二中学，一进校门显然可见的便是一排高大粗壮的芒果树，上面点缀着一个个饱满的芒果。校长一边介绍着学校的概况，一边把我们带到芒果树下的小石桌旁休息：“我们田东啊最著名的就是芒果啦，你看这棵树是台农，这棵树是象牙芒，这里的芒果品种有几十种，来这可以大饱口福啦。”说着便从树上摘下几个芒果给我们吃。“不愧是芒果之乡的芒果啊，肉质细腻，气味香甜，是我至今吃过的最好吃的芒果”，我们一边享受美味的芒果一边问道：“咱们这边的芒果肯定很贵吧？”校长却略显无奈地笑笑说：“这里的交通不方便，全都是大山，芒果卖不出好价钱。”
之后，我们跟随县团委书记下乡调研，半天的走访参观让我们了解到很多信息，这里地处亚热带，独特的地理位置及气候条件，使当地的芒果品种丰富，产量巨大。在这里我们不仅看到了常见的台农芒、贵妃芒、凯特芒，还有拥有极高的知名度及美誉度的桂七芒，它形态玲珑高雅，口味香甜浓郁，但果期异常短暂，所以弥足珍贵。芒果果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等，是区别芒果品质优劣的主要依据。由于品种不同，芒果最大的重达几公斤，最小的直径只有几厘米那么大；形状更是圆的、椭圆的、细长的都有；果皮青、绿、黄、红各具特色；味道酸、甜、淡甜、酸甜等口感丰富。
偶然间，我脑海里蹦出一个点子，田东“中国芒果之乡”的品牌不正是这里发展经济的一大优势吗？如果能联合当地果农，把这里的特色产品芒果推广销售出