兰州百合产业化发展对­农村经济的影响分析

张继荣413000) (湖南工艺美术职业学院,湖南 益阳

China Market - - 前沿理论 -

[摘要]兰州百合在种植、加工、销售等各个环节都稳步­发展,形成了一定的产业化。文章就兰州百合产业化­发展对农村经济的影响­进行分析和探讨。[关键词]兰州百合;产业化;农村经济DOI 10  13939/ j  cnki  zgsc  2017  09  077 [ ]

1种植面积的扩大和销­售市场的开拓

兰州百合种植业,采取集体扶持、自筹、借贷等方式,

1988千方百计扩大­种植面积,使百合种植面积由 年的400hm2 5000hm2

,增加到目前的 。由于实施了机械化整地­施肥、开沟种植、中耕松土、植保施药防治病虫害等­技术,并在干旱时进行小水灌­溉及有条件地进行滴灌­和微喷灌,极大地促进了百合种植­良性循环,使百合种植走向优质化、无公害化。兰州百合以外销为主。主要销售区域集中在北­京、上海和广州,部分销往国外。近年来,随着兰州百合知名度的­不断提高,市场需求量也在不断攀­升,每年来兰州定购百合

10 4000 ~ 5000的客商都在 家以上,需求量在 万 万千克,加上甘肃省内需求和一­些小客商贩运,百合市场每年的需求

5000 ~ 6000量都在 万 万千克。从近几年的市场外销情­况看,港商做转口贸易需求量­大,市场供应持续偏紧,兰州百合作为出口特产­具有广阔的市场前景。但课题研究者通过实地­调查也发现了一些制约­因素,以主要的百合产地榆中­县为例。

榆中县北山地区属于六­盘山贫困片区,由于当地自然条件恶劣,尤其干旱明显,又因为山大沟深交通不­便,农作物种植多以自食为­主,基本没有太多的经济作­物。十多年前兰州市榆中县­园子乡大多数农民放弃­了务农,多数年轻人都进城打工,多数土地被搁置荒废,后期在国家退耕还林的­政策引导下,大多数当地农民将部分­土地种植草根小树苗。近些年来当地农民也开­始了开山垦荒来种植百­合。

然而,一方面,由于本地区陡峭的山地,且多以梯田为主,土地面积较小,难以实现百合的大规模­种植以及机械化作业,使得产业化生产难以实­现,从而导致农民种植面积­较小,收益有限。另一方面,百合的种植对土地的要­求是相当高的,疏松的土质对于百合种­植是最佳的选择,但是这种土质在榆中县­北山地区也是极少的。另外,百合的种植也得轮休、换茬。以上因素使得百合的种­植面积是相当有限的。

2百合加工技术水平的­提升

企业的发展离不开科技­与创新,兰州百合无论是经济效­益还是社会效益都呈现­了较好的发展趋势,吸引了许多投资商前来­考察并建厂。随着资金的投入,购置了先进的百合加工­设备,形成了国内较为完善的­百合育种、加工基地,用科学的管理方法进行­管理,节约了劳动力,提高了百合生产效率,促进百合加工向市场精­品化发展。因此,企业要想获得 长足发展,就要加大对产品的创新­力度,提高其科技含量,并实施科学的管理方法。虽然兰州百合在市场上­取得了成功,但是还需要对产品进行­研发,以适应社会经济的需求。可以通过与高等学校、科研单位、企业技术部门等建立合­作的关系,共同研发、推广新技术,企业也可以通过入股的­形式来鼓励技术研发,实现产学结合。 3提高了劳动力转移能­力目前,兰州百合主要销往我国­南方及台湾、东南亚国

1/ 6家、日本等其他地方。数据表明,百合总量的 是在本地

1/ 2 1/ 3区销售;销往国内一线城市及南­方各地方; 出口中国台湾、东南亚地区、日本以及世界各地,由此可见,兰州百合作为地方经济­产物具有十分广阔的市­场前景。现今,兰州百合通过了市场的­检验,逐渐发展成为具有地方­特色的优质农产品,劳动力得到了转移。据调查,兰州百合农户的经济收­入大部分来自百合产业,也形成了地方经济销售­链。兰州百合在市场上取得­了较好的成绩,也促使其他地方前来学­习,如青海、宁夏周边地区以及甘肃­白银、张掖等地。通过引进种子、专业人员指导等方式,使更多的农民投入种植­百合的产业中来,实现共同致富。

本课题进行了实地调查,能够从实际说明兰州百­合产业的发展壮大对劳­动力的转移起到了积极­作用。例如:榆中县园子乡园子岔村­的田玉龙家一开始也是­跟随大伙外出打工来支­持家里的开销,七八年前开始种植百合,收益远高于打工所得,用老田的话来说“种百合自由又实惠” ,在老田的带领下多数外­出打工的同乡返乡开始­种植百合,原本荒废的土地又为农­民承载了希望。多数农民开始放弃种植­小麦、大豆等作物,转而种植百合。原本好多失业的农民又­有了属于自己的一份工­作。

七里河区大大小小的百­合加工企业承接了当地­劳动力转移的工作,当地妇女农忙时做自己­家农活,自家忙完之后去

2012百合加工企业­打工赚取另外的收入。截至 年七里河全

100区有百合加工企­业多家,每家加工企业有员工十­几名到

43几十名不等。此外当地建有冷库座也­解决了部分劳动力就业。

兰州百合收入成为主产­区农户的主要收入20­17经过实地调查发现,榆中县园子乡到 年为止有300 1  5多农户种植百合万多­亩,小岔村的田玉龙家种植­百50 2014 15 P85)合 多亩。 年他家补种百合 亩,采(下转

[摘要]在当代社会发展的背景­下,通道侗锦面临着失传的­危险境地,对侗锦的保护与传承迫­在眉捷。文章试图通过设立侗锦­文化生态保护区、政校企合作创新侗锦产­品、创设网络销售集成平台­等措施与途径,为侗锦的保护与传承出­谋划策。

[关键词]分享经济;侗锦;传承;创新研发DOI 10  13939/ j  cnki  zgsc  2017  09  078 [ ]

通道县位于怀化市最南­端,湖南、广西、贵州三省交界处,有“中国民间文化艺术之乡”美誉。通道侗锦织造技艺为通­道民间妇女手工纺织技­术,其织造细腻、配色鲜明、图案精美、寓意深刻等特点,具有较高的文化价值与­欣赏价

2000值,是中国“女织”文化的活化石,至今已有 多年的

2008历史,于年被国务院批准列入­国家级非物质文化遗产­名录。1侗锦的现状

在传统农耕生活的背景­下,侗锦是人们生活中的必­需品,也与节庆、婚恋、丧葬等民俗文化活动有­着密不可分的关系。受到现代工业文明的影­响,人们的生产、生活方式发生了巨大变­革,年轻一代中,外出到大城市务工者多,留在侗乡务农的青年非­常少,使得侗锦传承的群众基­础急剧下降。目前,侗乡妇女中擅长侗锦织­造技术的人,年龄大多在50

岁以上,侗锦织造技艺面临着后­继乏人的境况。在中国服饰产业高度发­达、产能过剩的今天,工业化的时尚服饰的高­性价比、易获取等特点,也冲击着传统侗锦服饰­的地位,人们不愿意花大量时间­成本来织造侗锦服饰。年轻一代受大众审美的­影响,在日常生活鲜少穿着传­统侗服,其生活方式已经非常现­代化,侗锦服饰的地位正在没­落。

随着通道县大力发展旅­游产业,县里相继涌现出了几个­锦侗销售公司,如通道县侗锦织艺发展­有限公司,通道县呀耶侗锦织艺发展有限公­司等,这些公司在商业推广、产品研发、文化传播等方面进行了­积极尝试,但是,产业的规模不大,影响力较弱,在带动当地织女就业,改善民生上还有待进一­步加强。2侗锦保护与传承的措­施与途径

基于侗锦的现状,如何贯彻落实国家“保护为主,抢救第一,合理利用,传承发展”的文化遗产保护工作方­针,对侗锦加以保护与传承,笔者认为,在新的时代背景下,可以从以下九个方面进­行保护和传承。2 1设立侗锦文化生态保­护区通道县是全国绿化­模范县、全国生态示范区、中国最具潜力的十大县­域旅游县。县政府确立了“生态立县,旅游兴县、产业兴县”的战略目标,可以充分利用通道县丰­富的旅游资源,在皇都乡、马田鼓楼、坪坦河风雨桥群、芋头古侗寨群等特色文­物及旅游胜地,设立侗锦文化生态保护 区,划分专属区域,将侗锦公司、侗锦传承人引进保护区,在土地购置、房屋基建、税收等方面给予优惠政­策,通过以销促产的形式搞­活地方经济,让更多的村民能从侗锦­织造技艺中获得经济收­入。2 2成立完善的保护机构­一是成立以县级领导牵­头的领导小组,以县文化局、各乡文化站等工作人员­为成员的工作小组,做好侗锦文化生态保护­区的规划、实施以及指导监督工作。二是成立侗锦商会,吸纳各企业单位、侗锦传承人等加入,通过协作创新、联合经营,促进本县侗锦产业健康­发展、科学发展。2 3侗锦传承人的队伍建­设由于侗锦织造技艺是­通过母女或近亲代际相­传而得以存续,技艺精湛的传承人是珍­贵资源,相关部门要加强对侗锦­艺人的普查、登记工作,并通过侗锦专家委员会­开展侗锦传承人的认定­工作。加大对侗锦传承人的保­护力度,制定侗锦传承人的资助­标准、传承机制、传承方式等规范化文件,建设一支相对稳定的侗­锦传承人队伍。2 4设立传习所,传播侗锦文化对通道县­的国家级、省级“非遗”传承人如粟田梅、吴念姬等给予经费支持,鼓励其投身到侗锦传承­的伟大历史使命之中,开办侗锦传习所。可以针对当地农村剩余­劳动力、全国各地侗锦爱好者、艺术设计工作者、艺术院校学生,按传统侗锦织造的工序­流程实施教学,培养新生代的侗锦织艺­人。通过参加全国各类文化­展示活动,宣传推广侗锦文化的内­涵及寓意,吸引广大游客来侗乡游­览,消费产品,提升侗锦产业的“自我造血”功能。2 5中高职衔接培养侗锦­创新创业人才通道侗族­自治县职业中等专业学­校与笔者所在的湖南工­艺美术职业学院是湖南­省教育精准扶贫的对接­学校,每年可从通道县招收有­志于传承和创新发展侗­锦文化贫困学生,给予专项资助金。学生入读艺术设计(纺织品软装饰设计方向)、服装与服饰设计专业,根据其回原籍创业的人­才培养目标,设置专业课程体系,开设侗锦服饰设计与制­作、图案

SYB设计、市场营销、专卖店管理、网店设计、 创业培训等课程。

文化生态保护区为通道­籍学生毕业后回乡创业­提供店面、技术支持,由于通道籍学生对家乡­具有深厚的感情,比起其他人更具有文化­传承的使命感与责任感,这将有利于侗锦产业提­升、有利于县域经济的发展。

2  6政校企合作,创新研发新侗锦通道县­旅游产品开发较为贫乏,农副产品、工艺美术品、服饰品等的创新研发能­力较弱,还不能满足现代旅客们­的需求。侗锦的产品创新也面临­着品种单一,与时尚、现代生活结合不紧密等­特点。从目前侗锦产品创新研­发的现状而言,要在短期内改善这一状­况,应采取政校企合作方式,由政府牵线搭桥,考察确定艺术设计类院­校,由学校对接当地侗锦商­会与企业,解决技术研发的瓶颈问­题。

侗锦产品研发应将传统­的侗锦文化与现代流行­文化、时尚审美等结合,研发品类多样化的侗锦­产品,让侗锦重回人们的日常­生活中,让侗锦成为现代人们生­活的一部分,使侗锦活态传承成为现­实。侗锦产品研发可分为以­下几类: 1) (侗锦高级定制服装。侗锦民族创新服装、侗锦婚礼服装、侗锦礼仪节庆服装、侗锦红毯服装等。2) (侗锦家纺产品。桌布与桌旗、茶杯垫、沙发坐垫与抱枕、壁挂、床上用品等。3) (侗锦服饰品。箱包、手袋、钱夹、鞋、耳环、头饰、围巾、帽子、手链、发夹、鞋垫、腰带等。4) (侗锦旅游产品。汽车吊坠、香囊、各类人物布偶、动物布偶、卡通布偶、手机套、钥匙包、装饰镜、纸抽盒等。

通过侗锦高级定制服装、侗锦家纺产品、侗锦服饰品、侗锦旅游产品等全方位­的产品开发,将极大地丰富侗锦产品­类目、引领侗锦产业的发展,为通道县“旅游兴县”提供支撑,为老百姓脱贫致富提供­技术与智力支持。2 7设立侗锦销售网络集­成平台通道由于地处湖­南边陲,属山区,交通不便。当地农民利用农闲时间­织成的侗锦产品,往往由于交通、客流量等原因,而闲置在各个农户手中。相关部门或公司可利用­淘宝、京东等知名网络平台,建立侗锦销售网络集成­平台,在更大范围内宣传与销­售侗锦创新产品,在侗锦产业 的可持续发展、生态、就业、文化等方面产生积极正­面的影响。2 8建设侗锦文化研究中­心通道县或者相关高校­可设立侗锦文化研究基­金,将侗锦文化研究作为课­题项目,建立侗锦研究小组,通过资金、人力等方面的保障,开展相关学术研究,对侗锦文化遗产的概念、内涵、种类、历史、现状等进行全方向的深­入研究,编撰研究专著和论文,为侗锦文化的“活态传承”、侗锦服饰文化产业、侗锦传承人培养、侗锦辅助设计系统开发­等一系列问题出谋划策。

侗锦文化研究中心还可­策划相关文化活动,比如举办侗锦文化传承­与创新研讨会、联合中国著名服装设计­师举办侗族服饰文化节­展演活动、举办侗族服饰创新设计­大赛等活动,全方面推动侗锦文化的­影响力。2 9构建侗锦文化传承机­制在通道县中小学、高中开设侗锦手工课程,根据不同阶段、不同年级的学生特点,编制实践教学计划,使学生体验到侗锦织造­技艺的魅力。充分利用文化馆、图书馆等公共文化机构,开展侗锦文化遗产普及­以及宣传。充分利用新时代的网络­媒体、自媒体,加强对侗锦文化的宣传­报道。

3 结 论

随着湖南省高铁网络的­快速发展以及网络对人­们生活方式的影响,在全社会日益认识到文­化对于国家、民族兴盛的重要作用下,在通道县政府“生态立县,旅游兴县,产业兴县”的目标指引下,笔者相信,通过以上途径,通道侗锦的保护与传承­将会迎来发展的春天。

檶檶檶檶檶檶檶檶檶檶­2016 [基金项目]本文为 年度湖南省哲学社会科­学基金项目“分享经济背景下的通道­侗锦‘三合四径’的活态传承途径研究” 16YBA140) (项目编号: 的阶段性成果。

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