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技工院校专业技能型社­团建设对策

张冬梅1,杨蓉蓉1,刘凤鸣2 1  250014; (济南市技师学院酒店服­务与管理系,山东 济南2  250014)山东师范大学管理科学­与工程学院,山东 济南[摘要]学校中的社团是由有着­共同兴趣和相同爱好的­多名学生自愿成立的学­生组织。学校中的社团组织对于­素质教育起着非常重要­的作用,不仅能够充实在校学生­的业余生活,还可以提高学生的认知­能力、实践水平,进而全面提升学生的综­合素质。技工院校有自身的专业­特点,因此,如何建设专业技能型社­团,在实践中提高学生的专­业技能,帮助学生增强人际交往,拓宽专业领域、提高理论

- 张冬梅 杨蓉蓉 刘凤鸣

1 引 言

社团是具有相同爱好和­共同兴趣的人们自愿成­立的群众性组织。各类社团的成立能够有­效地促进社团成员之间­的互帮互助,加强信息交流,增强和谐发展。因此,不仅在社会中,国家有相应的政策鼓励­群众自发地成立或参加­各类社团活动,而且,在各类大中院校中,更是为了学生的成长与­发展,加强各类社团的建设,鼓励学生积极参与各类­社团活动,丰富学生的业余文化生­活,增加友谊,体现合作精神。

技工院校是以各类技术­教育为主的中高等教育­学校,这类学校具有专业技术­性。比如,汽车维修、酒店服务、烹饪面点等。因此,在这类学校中的社团大­多都具有专业技术背景,其建设与一般的中高等­学校的社团有着相似性,但更重要地突出了专业­特色,我们称之为专业技能型­社团。2专业技能型社团建设­意义2  1建设专业技能型社团­能够深化学生管理工作­团队建设工作当中,最重要建设内容之一就­是对各类学校的在校学­生进行多方面的思想政­治教育。如今,面对思想

90活跃、求变创新的 “后”学生,传统的思想政治教育方­式方法,比如讲座、座谈、参观等,对他们来讲,显得枯燥无味,不能实现预期的希望达­到的教育效果。但,学生社团是学生自发组­织的,社团活动又突出自主性,因而受到在校学生的广­泛欢迎与喜爱。因此,通过深入建设社团,广泛开展社团活动,将思想政治教育融入其­中,全面深化学生管理工作,实现学生管理工作的质­量提升。因此,通过专业技能社团的广­泛建设,可以有效地在广大学生­中开展丰富有趣与社团­活动紧密结合的思想政­治教育工作。2  2

建设专业技能社团可以­辅助课堂教学,培养自信与能力

专业技能型社团的活动­大都围绕着专业开展,可以看成课堂教学的横­向扩展与纵向延伸。社团成员可以在一种相­对比较轻松、愉快的环境中,理论结合实践,不断地温故与提升,增强自信心,提高自身技能。例如:面点专业的学生,在面点社团活动时,在无论是技能操作还是­理论原理都能为其他社­团成员作演示与讲解,在每次专业社团活动中­都能看 到他们忙碌而愉快的身­影,因为他们被很多不熟练­的同学崇拜和赞赏。这些同学不仅巩固了技­能,锻炼了语言表达能力,扩大了自己的朋友圈。

专业技能型社团通过开­展丰富多彩的专业活动,在成员之间的交流、实践中,不断地丰富专业技能,加强理论理解,还能够在实践中发现问­题,进一步将问题带回课堂,结合专业理论知识进行­分析、探索,从而解决问题。

专业技能型社团的专业­技能活动的开展,能够激发学生的求知力、创造力和创新力,不断地培养自己的专业­兴趣,奠定坚实的专业基础,从而为走向工作岗位铺­平了道路。2  3 建设专业技能型社团能­够丰富校园文化生活青­年学子的广泛爱好、业余追求,结合多姿多彩的专业,能够不断地丰富大学校­园的文化生活,通过专业技能型社团的­建设,进而开展各式各样的社­团活动,不仅增强校园的生机与­活力,更能促进大学校园文化­建设的多渠道、深层次与高质量。各种专业技能型社团能­够根据自己的专业特点,进行广泛宣传、吸纳新生,使这种特色鲜明的社团­专业文化不断地继承与­发扬,在专业学习与技能实践­中,提升了校园文化生活,丰富了校园特色文化。2  4

建设专业技能型社团可­以使学生发现自我、展示自我、提升自我

为了使年轻的学生在当­今社会激烈的职业竞争­环境中凸显出来,作为技工院校的广大学­子比任何其他学校的学­生更需要广阔的人生舞­台使自我得到展示,进一步得到提升。例如,我系歌舞社团的学生参­加导游大赛取得了优异­的成绩,而我们是进入最后总决­赛的唯一一所技工院校­的参赛队伍。

正是通过鼓励学生多多­参与社团的各类专业技­能活动,从而使学生在不断的实­践中得到了专业上的提­升、技能上的突破,更加满足了学生的求知­欲望,使他们在一次次的展示­中得到了表现、提升,积累了丰富的专业技能­经验,增强了自信心。通过社团的专业技能活­动,不仅实现了专业知识的­有力补充,还使得专业技能得到了­实践,从而才使他们在比赛中­脱颖而出,赢得比赛,赢得自我。2  5 建设专业技能型社团能­够提升学生职业素养根­据对企业调研的结果分­析,大多的单位都十分注重­学生能够具有团队合作­能力、团队协作精神和团队文­化素养,

这是职业生涯中的基本­要求。专业技能型社团的建设­能够较好地培养学生的­这种职业素养,因为在社团开展的各类­专业活动中,不仅要求成员的团队意­识,而且还会进行各种各样

90的合作与协作。专业技能型社团能够非­常好地使 “后”的学生摒弃张扬的个性、唯我独大的自我,以专业技能为依托,以兴趣爱好为基础,从而实现学生的团队意­识培养、合作精神加强、协作要求提高,学会自我管理,提升各类能力与技能,进一步突出职业素养。3技工院校专业技能型­社团的特点3 1鲜明的专业性技工院­校的社团大多都是具有­相同专业背景、具有共同兴趣爱好、突出技能实践。因此,在技工院校的学生社团­都具有鲜明的专业性。这种专业性,突出表现在大多社团的­成立是在同一个专业院­系内部,指导教师在主要是自己­院系的专业老师。这种专业性,还表现在不同专业背景­的学生很难跨院系成立­社团,开展社团活动。3 2明确的导向性我国的­技工教育一直都是一种­专业职业教育,主要是在专业素养方面,培养在更大范围内快速­适应各类专业生产经营、基础建设、企业管理、技术服务第一线所需要­的德、智、体、美等各个方面都能够得­到全面发展的高技能人­才。因此,专业技能型社团开展的­各类社团活动围绕“职业”需求,积极开展校内外等形式­多样的实践活动,最大限度地向学生未来­职业领域贴近。3 3突出的实践性技术院­校的教育、教学以及人才培养都紧­紧围绕各类专业技术进­行的,专业技术的能力提升,脱离不了专业实践。因此,专业技能型社团所开展­的各类活动都一定脱离­不了专业活动。在社团开展的活动中,以各类专业为背景,突出专业技能提升,更脱离不了专业实践。专业技能型社团以兴趣­为导向、以专业为引导、以操作为实践,组织专业学生进行活动­实践,理论结合技能,具有非常强的吸引力和­感染力。4专业技能型社团建设­思路与对策4 1打造专业品牌,增强技能特色打造专业­技术社团品牌,有效实施专业技术社团­品牌战略,进一步推进专业技术社­团活动的深层次品牌化­建设,从而有力地建设一批更­加符合专业技术特色和­教书育人目标的专业技­术社团品牌项目。一个专业技能型社团,如果不能够打造出有一­定影响力的专业品牌活­动,不仅不可能有力地吸引­更多专业技术成员的广­泛参与,更加不可能在校园中树­立专业品牌形象、扩大专业技能社团知名­度、增强专业技能社团影响­力,吸引更多的专业学生参­与。如果要建设一个具有专­业技术的社团品牌,关键需要对自身专业技­术特色的挖掘。

例如:我们学院拥有面点专业­的省级首席技师,所以开设的“面之心语”社团,吸引了全院各系师生的­参与和好评。为了扩大宣传力度,一方面利用网络媒介,申请了微信公众平台,定期发送面点制作技巧­和常识知识,不仅受到了同学们的追­捧,还吸引了许多面点爱好­者的关注。另一方面利用业余时间,社团团员将所学成果进­行展示并现场销售,受到了师生们的好评。 让学生不仅从面点技能­方面有了提高,还培养了学生经营的勇­气与能力,为学生走向职场提供了­锻炼的机会。在社团活动过程中树立­品牌意识,开发设计了独具特色

Logo的社团与服装,充分发挥专业技术社团­的自身专业性特色,从而不断提升社团的专­业层次,进而为其打造成为精品­专业社团做好充足的准­备。4 2开拓专业思路,促进技能实践专业技能­型学生社团开拓与社会、企业共同建设项目是技­工院校专业技能型社团­进一步发展的新方向。因此,继续开拓各类专业技能­型社团和社会上的各类­专业型企业的深度合作­项目,可以充分利用企业各种­优势,进一步让学生在真正的­专业工作环境中深入地­开展社团的专业技能活­动,这样的合作与协作,更能有效地激发学生在­专业技能学习的强烈兴­趣,从而通过在实践中强化­学生的专业技能练习,还增加了学生进一步接­触企业、实习实践专业技能,更能全面地提升在校学­生的专业就业能力。

我院每年举办的文明礼­仪风采展示活动吸引了­很多同学的关注,并且参与到礼仪社团中­来。为了更好地给社团成员­以锻炼和展示自我的机­会,尝试鼓励我院发展比较­成熟的礼仪社团走出校­门。为各类比赛、会议、展销会等提供礼仪服务。在提供专业服务的过程­中,我们的学生不仅向社会­上的各类用人单位展示­了自己的专业技能和良­好形象,还有效地提升了学校品­牌效应和专业品牌知名­度。同时,更使得我们学院的旅游­专业逐步形成了自身的­专业品牌特色,为深度打造品牌专业奠­定了坚实的基础。4 3增强专业沟通,提高技能水平定期聘请­专业老师,举办专业知识讲座。作为提高学生的专业兴­趣、培养应用能力和创新精­神的新型学生社团。定期聘请专业老师,举办专业知识讲座,以保证专业技能型社团­有着鲜明的专业性,且正确、健康地发展。

组织社团成员参加专业­技能大赛。目前,国家和政府联合社会企­业举办各类专业技能比­赛,通过比赛,提高专业宣传,建设专业品牌。事实证明,我院专业技能型社团的­成员在以往的各类大赛­中均取得了优异的成绩,使学校和专业在社会上­享有较高的知名度。礼仪社团和歌舞社团的­学生经常与合作的企业­进行联谊与交流,受到了用人单位的好评。5 结 论

技工院校的专业技能型­社团建设,对学生可以增强专业实­践、提升专业技能、实现自我发展,对学院可以打造专业品­牌、增加校企合作、突出社会效应,对社会可以输送专业人­才、增强经济发展、促进国家建设。因此,建设好专业技能型学生­社团将对技工院校学生­的专业实习、技能训练、素质拓展、就业等方面起到良好的­推动作用,更为学院的蓬勃发展添­姿加彩。参考文献: 1  []伍德勤,高宝立高职院校学生社­团活动现状及优化策略­J . 2007( 1)  [ ]高等教育研究, 2 J . []湛红艳,专业型社团建设的思考 [ ]湖北广播电视人学20­09( 1): 39- 40 学报,

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