Сезон дасюе («большие снега»)

7-8 декабря, когда солнце достигает 255° эклиптической долготы, наступает сезон дасюе. Это 21-й из 24 сезонов по китайскому сельскохозяйственному календарю. С приходом дасюе температура воздуха становится ниже и высока вероятность снегопада, но количество снега не велико.

В это время в большинстве районов Китая температура воздуха снижается до 0℃ и ниже. Обычно в районах столкновения холодного и теплого воздушных фронтов выпадает большой снег и возможна метель. В Китае издавна с радостной надеждой встречали первый снег, в народе говорили: благодатный снег – предвестник урожая. Суровой зимний снег, укутывающий землю, сберегал зимние культуры. А талый снег питал почву водой, помогая весенним всходам быстрее набирать силу. Установлено, что талая вода намного чище и полезнее, чем дождевая.

Сезон дасюе – хорошее время для укрепления здоровья и поддержки иммунитета, можно урегулировать обмен веществ, трансформированная энергия от питательных веществ максимально сохраняется организмом. Зимой рекомендуются продукты, богатые белками и витаминами, легкая пища. Особенно полезны цитрусовые: медово-сладкие мандарины, помело, апельсины. Они обладают лечебнопрофилактическими свойствами и хорошо помогают при простуде. Чтобы защитить организм от холода нужно чаще пить напитки с имбирем и китайскими финиками.