ПОХУДЕНИЕ – ДЕЛО НЕОТЛОЖНОЕ
Сегодня похудение – одна из самых обсуждаемых тем. В 2016 г. английский медицинский еженедельник «Ланцет» (The Lancet) опубликовал результаты мониторинга, который проводился 40 лет и охватил 19,2 млн взрослых. Согласно результатам данного мониторинга, на сегодняшний день численность тучного населения во всем мире увеличилась до 641 млн человек. А количество страдающих ожирением китайцев превысило аналогичный показатель США, и ныне КНР по этому показателю занимает первое место в мире.
Англичанин Paul French написал книгу под названием «Полнота: объем талии изменяет Китай». В ней он опубликовал результаты 10-летнего исследования: в 1985 г. в Китае средний объем талии у горожанмужчин был равен 63,5 см, а сегодня аналогичный показатель приблизился к 76,2 см, увеличившись более чем на 10%.
Талия становится все шире, вес – все больше, что приводит к неизбежному повышению уровня хронических заболеваний. Китай вступает в эпоху «динамичного
ожирения», и недаром сегодня похудение стало популярной темой для обсуждения в китайском обществе. Согласно данным корпорации Алибаба, работающей в сфере электронной коммерции, ежедневно около миллиона пользователей «Таобао» ищет на этой торговой площадке «товары для похудения». Во втором полугодии 2018 г. количество просмотров, связанных с ключевым словом «похудение», превысило 600 млн раз.
Неизбежное ожирение
50 лет назад китайцы время от времени недоедали. Никто и помыслить тогда не мог, что спустя несколько десятилетий наши соотечественники вдруг пополнеют. Анализ экспертов позволил выделить несколько причин данного явления.
Первой причиной этого феномена является экономический рост. В начале 80-х годов прошлого века в стране процент лиц с ожирением был исчезающе мал. Начиная с середины, и особенно к концу 80-х годов, этот показатель стремительно вырос: по мере непрерывного ускорения процесса урбанизации, в стране быстрыми темпами повышался уровень доходов населения, по контрасту с этим, рост цен на продукты питания был незначительным, и всевозможная еда стала более доступной для широких масс. С другой стороны, непрерывный рост уровня автоматизации и интеллектуализации привел к заметному снижению доли физического труда.
Второй причиной увеличения доли людей с ожирением стала культура быстрого питания, набирающая изо дня в день популярность в
Китае. В 1987 г. на китайский рынок пришла компания KFC, в
1990 г. в Китае появился первый ресторан McDonald’s. С тех пор западная привычка к быстрому питанию расползлась по всей стране, что вынудило традиционные китайские предприятия общепита адаптироваться к новому тренду. Для удобства и экономии времени люди все чаще предпочитали заказывать обед он-лайн, и стали все реже готовить еду дома, предпочитая поедать фастфуды. Общеизвестно, что для фастфудов характерно большое количество соли и жира. К тому же, при быстром питании «на
ходу» люди не успевают хорошенько пережевывать и спокойно глотать пищу. А это неизбежно приводит к ожирению.
Третьей причиной феномена ожирения нередко является перегрузка, иными словами, городская суета и работа на пределе сил также приводят к ожирению: ведь всевозможный прессинг ведет к повышенному выделению гормонов, вызывающих аппетит и возбуждающих желание есть более сладкие и жирные продукты.
Похудение ради здоровья
«Лишний вес для китайцев – это беда», – отметил замдиректора Института общественного здравоохранения при Чжэцзянском университете Чжу Шанькуань. По его словам, повышение веса у китайцев нередко сопровождается диабетом. Это привело к тому, что по количеству людей, страдающих от этой болезни, Китай занимает первое место в мире. В 2013 г. по всей стране проводилось эпидемиологическое обследование лиц, болеющих диабетом. Согласно результатам мониторинга, средняя заболеваемость диабетом у взрослых составила 10,9% (у мужчин –
11,7%, у женщин – 10,2%). Этот показатель значительно возрастает в экономически развитых районах и у тучных людей.
Следует отметить, что сегодня в городах страны превышение нормы веса и ожирение уже стали актуальной проблемами среди детей и подростков. Согласно результатам исследований Центра по вопросам общественного здравоохранения при Пекинском университете, к 2030 г. каждый четвертый ребенок будет превышать норму веса, а в общей сложности в стране будет 50 млн детей с превышением нормы веса, или страдающих ожирением.
Научный сотрудник Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний Ян Сяогуан сообщил, что по прогнозу, в предстоящие
10-20 лет значительно повысится уровень ожирения и сопутствующих ему хронических заболеваний. Если не принять эффективных мер, то количество населения с нормальным весом снизится с 70% до 30%.
Давайте заниматься спортом
Как известно, самым эффективным методом похудения являются занятия спортом. В июле этого года китайское правительство выдвинуло «Программу действий на благо здорового Китая (20192030)». В этом документе четко отмечено, что занятия спортом – это важная составляющая здорового образа жизни. Известно, что спорт помогает закалять здоровье, повышает качество жизни, сокращает расходы на медобслуживание, а еще занятия спортом выступают самым позитивным, эффективным и доступным методом для сохранения и поддержания здоровья широких народных масс.
Активно откликнувшись на этот призыв, многие вузы страны разработали различные меры для поощрения студентов к занятиям спортом и укреплению здоровья. Например, Чжэцзянский университет требует от студентов постоянно бегать. Согласно правилам, за каждый учебный год студент должен 48 раз пробежать кросс на дистанцию 3500 м для юношей и 2500 м для девушек. А Нанькинский сельскохозяйственный институт специально открыл занятия по похудению, за учебный год проводятся 18 уроков. По словам педагогов, вес участников в среднем снизился на 5 кг, а один из них даже сбросил 25 кг. По всей стране набирают обороты радиогимнастика и физкультминутки в рабочие перерывы.
Чтобы все наши соотечественники начали закалять здоровье, наряду с популяризацией концепции здорового
образа жизни необходимо увеличение количества спортивных объектов.
Раньше в стране почти не было сооружений для спорта и фитнеса, но на сегодня эта проблема полностью устранена: повсюду возведено огромное количество стадионов, открыты парки для активного отдыха, проложены «зеленые тропы» для турпоходов, и даже в жилых микрорайонах также отведены специальные площадки для укрепления здоровья.
Наряду с занятием спортом, для поддержания здоровья важное значение имеет рациональное питание.
В разработанных Госсоветом КНР «Соображениях о практической реализации программы действий на благо здорового Китая» четко отмечается, что необходимо призвать предприятия общепита, коллективные столовые и непосредственно семьи граждан к снижению количества соли, масла и сахара в рационе. Этот документ рекомендует, чтобы для взрослых суточная норма потребления соли составляла менее 5 г, масла – 25-30 г, сахара – не более 25 г, а вот овощей и фруктов предлагают потреблять не менее 500 г, к тому же видов продуктов питания должно быть не менее 12 в день и не менее 25 видов в неделю.
Теперь китайцы уделяют пристальное внимание поддержанию и укреплению здоровья, и «Программа действий на благо здорового Китая» шаг за шагом претворяется в жизнь.