北京·房山葡萄酒旅游

—“慢妙”生活方式的新选择

China Today - - 目录 Contents - 文|李夏耘

相约三五好友,漫步葡萄观光园,欣赏一 眼望不到边的葡萄串儿构成的诱人美景;以醉 人的田园风光为背景,摆几个姿势,留下几张 倩影,将美好时光一同“定格”;或是一起走进 各具特色的酒庄,品酒、赏酒,再饱餐一顿风味 美食… …房山葡萄酒旅游,给人们提供了一种 “慢妙”生活方式的新选择。

魅力房山

房山区地处北京西南,是京西南生态屏 障,也是历史文化名区和旅游观光胜地。

70万年前的周口店“北京人”遗址,3 0 0 0 多年前的西周燕都遗址,保存着 14 278块石刻 佛教大藏经,被誉为“石经长城”的佛教圣地 云居寺,10 0 多座、占北京地区数量一半儿的 古塔群… …灿若繁星的文化遗产构成了中华民 族不断代的历史画卷,传递着历史和文明。石 花洞、银狐洞、仙栖洞等组成了中国北方最大 的岩溶洞穴群,被地质学界誉为“洞穴王国”, 也使北京成为世界上唯一拥有世界地质公园的 首都城市。十渡山水的婀娜多姿,白草畔的高 原草甸和圣莲山的雄、奇、神、险,还有中国华 北地区古老的原始森林公园……

人文与自然资源有机融合,山、水、洞、寺 景致齐全,使房山既有中国南方特色的水乡风 韵,又有中国北方独有的崇山峻岭。

转型房山

房山曾被誉为“煤炭之乡”,在退出矿山开 采等低端产业、主打生态牌的经济转型中,昔 日的“煤炭之乡”正用“绿色”替换“黑色”,用 酒庄葡萄酒产业修复生态、带动旅游。

近年来,房山区积极围绕北京市“四个中 心”功能建设,进一步细化区“三区一节点”的 功能定位,找准“一区一城”新房山的建设方向, 在各个领域均有了长足发展。在推进区域内产 业转型升级,把房山建成北京的后花园的过程 中,开始关停小作坊式的低端产业,包括依法 关闭了区域内上千家小煤矿、小厂房,传统主导 产业彻底退出山区经济,力争让荒山绿起来, 让河水清起来,让乡村美起来!在此背景下,经 过全面调研与反复论证,酒庄葡萄酒产业被确 定为房山区浅山及丘陵地区的主要替代产业。

资料显示,房山的浅山、丘陵地区位于北

房山曾被誉为“煤炭之乡”,在退出矿山开采等低端产业、主打生态牌的经济转型中,昔日的“煤炭之乡”正用“绿色”替换“黑色”,用酒庄葡萄酒产业修复生态、带动旅游。

纬3 9 度“酿酒葡萄种植黄金线”上,拥有北京 最大的山前暖区,全年日照时间达2 6 0 0小时, 年均无霜期18 5天,具有昼夜温差大、升温快, 日照充足;土壤有机质、矿物质含量丰富、透气 性良好等特点,是适宜种植酿酒葡萄的理想区 域。凭借优越的地理区位优势和得天独厚的自 然条件,一个集生态文明、高端商务、旅游观 光于一体的高端复合型产业—酒庄葡萄酒产 业,应运而生。

“慢妙 ”房山

房山区委区政府高起点谋划发展酒庄葡 萄酒产业,以“原产地、国际化、个性化、酒庄 酒”为发展理念,以“小、清、新”为特色,以 打造“中国最规范的酒庄葡萄酒产区”为目标, 稳步发展,成效显著,初步形成了以青龙湖镇 为核心的北部生态休闲区和以张坊镇为核心 的南部文化旅游区的发展格局。目前,房山产 区已签约酒庄 3 3 家,在建酒庄 2 4 家,种植 面积2 0 0 0 公顷,已有 18家酒庄投入生产, 2 017年葡萄酒总产量达 12 0 万升。房山产区 中期规划种植 6万亩酿酒葡萄,打造拥有 6 4 家酒庄的产业集群。

2 0 14 年,北京市旅游委编制的《京郊旅 游发展纲要 ( 2 0 15 - 2 0 2 0 年 )》,将“葡萄酒 庄”列为未来京郊旅游发展的 10种新业态之 一,为葡萄酒庄园产业发展拓宽了新的市场 空间。

新形势下,房山区葡萄种植及葡萄酒产业 促进中心把葡萄酒庄游列为重点工作,加大力 度完善相应配套设施,建设完成了张坊红酒大 道,让游客初步体验到了葡萄酒旅游的乐趣。 与此同时,房山区还大力打造葡萄酒文化与传 统旅游文化有机融合的产业链,让生产、生活、 生态一体化发展,把乡村振兴战略转化为房山 的生动实践。

如今葡萄酒旅游已逐渐为中国旅游者所 知。在北京,房山特有的“葡萄酒庄游”已渐成 特色。综合了酒庄自然风景,葡萄酒酿造、葡萄 酒品鉴、葡萄酒文化等项目的新型旅游项目为 房山旅游增加了新的魅力。

截至目前,北京房山国际葡萄酒大赛已经 成功举办了两届,精彩的赛事系列活动使房山 葡萄酒享誉海外。在国内外重大赛事活动中, 房山的葡萄酒品牌已荣获大金奖、金奖等各类 奖项 8 7 个。房山人不懈的努力,让房山葡萄酒 走向了世界,让世界认知了房山。酒庄葡萄酒 成为了房山的一张新名片。

莱恩堡酒庄的酒窖

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