伍淑清:来自香港的首位合伙人

40 年前,香港企业家伍淑清进入内地,创办中国第一家合资企业。她曾说:“从我们这样一家企业在内地的发展,可以看到中国改革开放 40 年来的快速发展。”

China Today - - 人物┫ People - 文|刘欣

40 年前,香港企业家伍淑清进入内 地,创办中国第一家合资企业—北京航 空食品有限公司,获得了中国“001”号 合资企业许可证,成为中国改革开放进 程中的标志性事件。近 40 年过去,这家 开创性的中外合资企业日益兴旺,中国 的改革开放事业更是创造出举世瞩目的 发展奇迹。她曾说:“从我们这样一家企 业在内地的发展,可以看到中国改革开 放 40 年来的快速发展。”

发现商机

在北京航空食品有限公司的荣誉室 里,一页批准文件镶在镜框里,文件名 为“外资审字(1980)第一号”。这是 38 年前中国外资管理委员会为首家合资企 业发放的“准生证”。当年,为了获得这 张“准生证”,伍淑清和她的父亲伍沾 德可谓栉风沐雨。 1978 年底,伍淑清和父亲伍沾德等 11 人获邀到内地考察。12 月 10 日,从 深圳罗湖到成都,伍淑清第一次踏上了 内地的土地。时隔 40 年,伍淑清依然 清晰地记得自己第一次到内地的每一个 细节。12 月 23 日,在从武汉到广州的火 车上,她从广播里听到了邓小平的声音。 火车广播说,十一届三中全会刚结束, 中国决定改革开放。伍淑清回忆说:“我 的普通话和四川话都不太好,具体内容 记不住了,但关键的话却至今记得很清 楚,邓小平说‘要以经济建设为中心,欢 迎外商到中国投资’。”来自北京的这个 声音非同一般,这是国家经济发展的一 个十分重要的信号。 正是这次破冰之旅,让伍淑清萌生 了到内地投资的念头。1979 年,伍淑清 带了几个朋友和同事到内地具体考察。 10 多天的考察后,伍淑清体会到了内地 交通条件和服务真是差到了非彻底改善 不可的地步。回港后第一件事就是向父 亲伍沾德讲述在内地的亲身感受,她认 为与当时的香港比较,内地的经济社会 发展处于十分落后的状态,一派百业待 兴的景象。但同时,她也敏锐地看到内 地幅员辽阔、人口众多、市场巨大,一旦 发展起来,有着令人向往的潜力。她还 注意到“内地的人们很好学,真的是拼 命地学,一旦下了决心就坚决去做。”伍 淑清说,内地改革的劲头坚定了她到内 地寻找合作机会的信念。 通过考察,伍淑清对民用航空领 域产生了兴趣。当时在内地坐飞机时, 她从空姐手里拿到食品,没想到食品冰 凉,让人很不适应,周围的乘客也是抱 怨连连。伍淑清灵机一动:要不要成立 一家航空食品公司?”当时,父亲经营的 美心集团已经是香港最大的饮食集团, 在香港餐饮业、旅游业颇有名气。 回到香港,她把想法告诉了父亲, 伍沾德听后立即表示支持。但当时香港 还没有回归,伍淑清还属于“外商”之列, 内地也没有过此类先例。伍家父女想尽 了办法,可仍然没有丝毫的进展…… 当时的他们并不知道,在他们四处 碰壁时,机会也在悄悄靠近。

摸着石头过河

1979 年,中国政府决定开通中美直 飞航线,中国需要成立一家能自己生产 航空配餐的食品企业。同年 6 月,时任 民航总局局长的沈图等人开始与伍沾德 和伍淑清父女进行协商和谈判。现在看 来,当时搞合资企业有点像第一个吃螃 蟹的人,他们很幸运赶上了改革开放的 好时机,但那时国家刚刚表示要开放, 合资企业还没有先例,前途未知,当时 这种小心翼翼的心理很普遍。 双方虽有诚意,但由于没有先例, 谈判过程非常曲折。“内地当时计划经 济的氛围很浓,对现代企业制度也不熟 悉,我们在具体细节上达成共识还很困 难。”伍淑清说,这第一步迈得很艰难, 也很可贵。 同年 7月,《中华人民共和国中外 合资经营企业法》完成并经五届全国人 大二次会议通过,成为中国第一部关于 外资的法律,从此外商投资有了法律保 障,外商和国内接触多了起来。 尽管有了法律上的保障,但是对于 合资办公司,纯属“摸着石头过河”。面

对一系列难题,伍淑清没有退缩。“国家 刚提出改革开放,民航局说,只有 14 条 文件是关于做公司的,这些对拟定合营 协议远远不够,我就在香港找律师把一 些英文法律和章程翻译成中文,再到内 地对稿,有什么困难,就想办法解决, 经常工作到深夜。”伍淑清说,“国家要 开放,对我们而言就有很多机会,我们 一定要‘跑进来’才行。” 然而,到 1979 年 11 月份,关于公 司的审批还一直没有下来。 伍淑清披露,“因为是第一家合资 企业,当时国家引进外资企业管理委 员会开会研究了二三十次还没有定下 来,但是通航在即,民航局负责人就与 父亲商量,看父亲是否能垫资订购机 器设备等”。 “父亲也就想了不到一分钟,父亲 说,我们都是中国人,我也相信国家改 革开放一定可以做成。当时没有合同, 没有担保,也没有任何签字,500 万港 币在 40 年前是一笔不小的钱,一句‘我 们都是中国人’,便一锤定音了。”伍淑 清十分敬佩地说,“祖父、父亲他们都 是归国华侨,非常爱国。国家有需要,他 1980 年 3 月初,距离中美计划通 航的日子不足两个月时间,公司的许可 证仍然没有批复下来。伍淑清回忆道, 沈图把准备和香港一家食品公司合资搞 航空食品的事情汇报给了邓小平。小平 同志对沈图说,“你要了解一下,你的合 作伙伴懂不懂得做面包,做出来的面包 掉不掉渣。不懂得做面包,做的面包掉 渣,就不要谈了”。其理由很简单,外国 人的面包就相当于中国人的米饭,是餐 饮的基础、是基本功,面包做得好,其 他西餐也不会有太大问题。 “从这一细节就可以看出,小平同 志考虑问题非常务实,非常实事求是。” 这样伟大的领导人直接关心合资企业 的事情,让伍淑清倍感亲切,对办合资 企业这件事信心满满,就接着和有关政 府部门进行谈判。 在谈判的同时,伍淑清也没有坐等。 她积极联系国外厂家,进口各种设备, 用当时内地的话说,就是“两条腿走路”, 不浪费一点时间。当时美国和西欧对中 国有严格的制裁,即便你有钱,也很难 从西方买进先进的设备。在这种情况下, 她以香港公司的名义,拿着港币从法 国、德国等地定购了面包烤炉、洗碗机 等厨房设备,再用中国货轮把设备运回 国内。 短短半年时间内,北京航空食品有 限公司完成了装修厂房、购买设备、人 员培训、制定规则、开拓市场等各项准 备工作。在未获审批情况下,伍淑清和 她父亲当机立断决定出资 90 万美元下 了设备订单,这在当时是一笔很大的投 资,的确有些冒险。等到政府批准时,航 空食品的配餐厂房和机器已经全部准备 就绪了。 1980 年 4 月 12 日,伍淑清终于拿 下《中华人民共和国外国投资管理委员 会外资审字 ( 1980) 第一号》许可证。北 京航空食品有限公司正式成立,这也是 中国的第一家合资企业,在国家工商行 政管理局的注册编号是“001”,人们风 趣地称其为“天字第一号”。 北京航空食品有限公司投资双方 分别为中国民用航空北京管理局、香港 中国航空食品有限公司。前者出资 300 万元人民币,占股 51%;后者出资 500 万港币(折合人民币 288 万元),占股 49%。该公司的成立和运行,结束了中 国民航没有航空配餐企业的历史。5月 2 日,中美通航后首架美国飞机飞离北 京时,机上配餐就出自北京航空食品有

限公司。 伍淑清将这家中外合资企业比喻为 “先有蛋,后有鸡”,“冒了些风险,想 了些办法,最终在通航时确保了合格的 餐装配送。民航局负责人因此送给我们 八个字‘肝胆相照,荣辱与共’,这体现 了合资企业秉承的共同精神。” 北京航空食品有限公司的成立,拉 开了外资进入中国市场的序幕。那时, 合资企业是中国吸引外商直接投资的 唯一途径。“三资企业”的另外两种形 式—外商独资企业、中外合作经营企 业,在 1986 年、1995 年以后才出现。 随后,以中外合资、外商独资、中外合 作形式出现的三资企业,在中国内地如 雨后春笋般涌现。从 1978 年改革开放 到现在,外资规模从无到有,再到万亿 级,恍如隔世的巨大反差,见证着中国 对外开放的伟大历程和成就。 回望过去,伍淑清认为:“当时引进 的不仅是资金和技术,还包括整个企业 合作的理念和模式。” 伍淑清还清楚地记得,他们与还习 惯于计划经济思维的合作伙伴不断革 新,从合资企业的法律条文、股份制概 念、复式记账法、打卡管理制度等细节 入手,一步步将“001 号”合资公司塑造 为行业领军企业。 40 年过去了,北京航空食品有限公 司每天的订单从最初 500 份已经增至 如今的 10 万份,占据北京首都国际机场 70% 的配餐市场,受到多国元首赞许。 伍淑清不仅因为拿到第一张合资许 可而出名,更凭借她连通中外的中间人 角色而广受尊敬。从 1979 年开始,伍淑 清就已频繁穿梭内地和香港,致力为内 地兴办商业、教育和慈善。 30 多年来,伍淑清已走遍祖国大江 南北,在内地成功兴办几十家合资或独 资企业;创设基金会、奖学金等多个公 益机构,投身慈善和扶贫事业,扶助下 一代的教育成长;响应“一带一路”倡议, 陆续组织了 100 多个外商团到内地,带 领他们了解内地的发展情况,并且引进 投资。她尤为关注欠发达地区,曾为银 川引入 3 亿元外资,打造了西北模板式 的商务住宅社区。 伍淑清是香港企业家中的先行者。 自她之后,无数港商北上,纷纷在内地 投资兴业,既成就自己,也造福当地。 作为中国改革开放的参与者和见证 者,伍淑清认为,“内地对外开放,不仅 需要资金,更需要先进的经验技术和优 秀的人才。” 适值改革开放 40 周年,中国承诺 开放大门越开越大。伍淑清尤其希望中 国在引进外国核心技术人才方面迈出更 快的步伐,并创造更有吸引力的邀约条 件,比如提供工作和生活的充分便利。 在她看来,“粤港澳大湾区就是引进人 才的实验区,应该做出一个能让各方人 才长期定居工作的规划。” “香港是走向国际的极佳平台,可 以为国家不同阶段的发展做好服务。” 伍淑清说,“在中国特色社会主义进入 新时代之际,香港可以发挥‘一带一路’ 重要节点的作用,帮助中国企业接轨沿 线市场;香港还可以在粤港澳大湾区建 设中发挥国际化程度较高的优势,为湾 区城市与国际接轨提供通道。” “香港不是只为本地市民服务的城 市,更应是为国家服务的城市。”伍淑清 始终秉持这种信念。 随着中国企业走出去的力度加大, 伍淑清的工作有了新的重点。她说,她 要利用全球世界贸易中心协会这个平 台,把中国与世界 300 多个城市和 100 多个民间非官方的企业连接起来,形成 一个全球联网机构,加大中国与世界的 交流与对接。

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