鄢然:格尔木,我的梦

鄢然的人生梦想,由“餐饮”“畜牧”“种植”“加工”“出口”这些关键词构成,同时这也是鄢然在西部的追梦轨迹和发展坐标。

China Today - - 各地 旅游带上的明珠 - 文|潘建芳图 | 秦玉东

祖籍四川遂宁的鄢然 , 从来没有想到自己的 命运会与青海格尔木紧密相连。如今 41 岁,已经 是青海格尔木藜乡生态农业科技有限公司董事长 的鄢然说:“正是在格尔木,让我开启了圆梦之旅。” “格尔木”,蒙古语意为“河流密集的地方”, 地处青藏高原腹地、青海省西部、柴达木盆地南 缘,隶属海西州蒙古族藏族自治州管辖。这里居住 着汉、蒙古、藏、回等 35 个民族。 鄢然的人生梦想,由“餐饮”“畜牧”“种 植”“加工”“出口”这些关键词构成,同时这也 是鄢然在西部的追梦轨迹和发展坐标。 200 6 年 7月,鄢然到青海省海西州格尔木市 参加工作,“到格尔木后,我边上班,边做些贸易 生意,后来还做过餐饮等项目。” 8 年之后,鄢然开始涉足农业,2015 年她成立 青海格尔木藜乡生态农业科技有限公司,从此正 式进军藜麦产业。 藜麦有着独特的营养价值,原产于南美洲的 安第斯山脉,距今已经有 5000-7000 年的食用和 种植历史。2012 年,海西州开始试种藜麦。海西 地处高海拔地区、昼夜温差大、光照足等环境特性 非常适合藜麦种植,且品质极佳。作为海西州加快 农业结构调整步伐的重要依托,藜麦和枸杞等已 被列入该州“千亿元高原特色生物产业集群”进行 重点培育。 2013 年,联合国粮食和农业组织(FAO)第 37 届大会将 2013 年设为“藜麦年”。FAO 认为“藜 麦年”对推广这种具有高营养价值的古老作物有 重要意义,表明世界已承认这一被安第斯人民称为 “黄金粮食”的食品,有助于改善人类营养健康和 食品安全,促进实现千年发展目标。联合国 66 届 大会顺利通过将 2013 年设为“藜麦年”的决议, 全球将设立 5 个宣传站点,中国是其中之一。 鄢然带领着青海格尔木藜乡生态农业科技有 限公司,以此为契机,从一开始就决定按有机标准 生产藜麦。2016 年该公司对将近 1 万亩的流转土 地进行了土壤改良,确保其达到有机标准后从事藜 麦的种植、深加工和销售。 在海西州委州政府、格尔木市委市政府的支持 下,公司在有机种植藜麦的基础上大力提升产业附 加值,积极推进三产融合发展,目前已研发出藜麦 酒、藜麦醋、藜麦麦片等系列产品。鄢然还计划逐 步建立旅游配套服务,打造集现代农业、休闲旅游 为一体的“田园综合体”。 鄢然每天从早上八点忙到晚上十点。她和公司 不仅为当地经济发展、“盐碱地改良”付出了努力, 还为格尔木市产业扶贫贡献了力量,带领当地贫困 群众共同致富。目前,该公司已与中粮集团建立了 合作关系,与电商苏宁易购达成了合作意向。 历史上,格尔木是古丝绸之路南道羌中道的重 要驿站。如今的格尔木已深度融入青海省“一带一 路”建设构建对外开放新格局,打造对外开放节点 城市和向西、向南开放的经贸共同体。

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