江苏省中医药文化旅游现状及发展研究

CJI (Traditional Chinese Medicine) - - 中国中医药信息杂志 -

黄雨婷 1,2,王华 3,樊志敏4,朱佳5,秦昆明1,白发平1,蔡宝昌 1,2

1.南京海昌中药集团有限公司,江苏 南京 210061;2.南京中医药大学,江苏 南京 210023;

3.泰州市中医院,江苏 泰州 214504;4.南京市中医院,江苏 南京 210001;5.江苏省中医院,江苏 南京 210029摘要:目前,旅游产业已上升为国家战略性支柱产业,中医药产业发展已列入国家战略,中医药文化与旅游两大产业的融合发展,对促进旅游业的发展升级和结构转型有着重要意义。江苏省拥有丰富的中医药文化旅游资源,具有得天独厚的产业发展优势。本文通过对江苏省中医药文化旅游的优势及现状分析,提出相应开发建议,为推动中医药文化和旅游产业的融合发展提供参考。

关键词:中医药文化;旅游;产业发展

DOI:10.3969/j.issn.1005-5304.2018.06.002

中图分类号:R2-05 文献标识码:A 文章编号:1005-5304(2018)06-0006-03

Research on Current Situation and Development Strategies of TCM Cultural Tourism in Jiangsu Province

HUANG Yu-ting1,2, WANG Hua3, FAN Zhi-min4, ZHU-Jia5, QIN Kun-ming1, BAI Fa-ping1, CAI Bao-chang1,2

1. Nanjing Hai Chang Chinese Medicine Group Corporation, Nanjing 210061, China; 2. Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210023, China; 3. Taizhou Hospital of Traditional Chinese Medicine, Taizhou 214504, China; 4. Nanjing Hospital of Traditional Chinese Medicine, Nanjing 210001, China; 5. Jiangsu Province Hospital of Chinese Medicine, Nanjing 210029, China

Abstract: At present, the tourism industry has risen into a national strategic pillar industry. The development of the TCM industry has been included in the national strategy. The integration of the two major industries, TCM culture and tourism, is of great significance in promoting the development of the tourism industry and structural transformation. Jiangsu Province has a wealth of TCM cultural tourism resources, with unique industrial development advantages. Based on the analysis of the advantages and current situation of TCM cultural tourism in Jiangsu Province, this article put forward some suggestions for the development of TCM cultural tourism in order to provide a reference for promoting the integration and development of TCM culture and tourism industry.

Keywords: TCM culture; tourism; industry development

旅游业作为拉动经济增长、促进社会行业发展、提高国民生活质量的重要引擎,逐渐成为全球经济产

业中最具活力的“朝阳产业”[1]。中医药是中华民族五千年历史发展铸造的瑰宝,也是中华文明对外交流与传播的窗口,是我国文化软实力的重要体现。因此,发展中医药首要就是振兴中医药文化,推动中医药文化产业的形成,将文化渗入传统中医药产业中,使思维和意识的东西以经济人文化的形式得以传播。一个国家的旅游业若缺少了本民族传统文化的底蕴,便失去了特色,不能反映本民族

独有的精神内涵,也便失去了强大的吸引力[2]。中医

基金项目:国家旅游局重点规划项目(16TAAK003)

通讯作者:蔡宝昌,E-mail:bccai@126.com 药文化旅游是中医药文化及中医药产业与旅游产业相融合的产物,是一种极具发展潜力和挑战性的新兴优势产业。1 江苏省发展中医药文化旅游的优势1.1 历史悠久,名医辈出江苏中医药发展有悠久历史。自古以来人杰地灵,名医辈出,医学著作更不胜枚举。据统计,从后汉到民国的 2000 年间,江苏籍医家见于著录的有

4150 人,各种医学专著 3715 部,数以万卷,人物与

文献数量居全国第一[3]。东晋医家葛洪著有《肘后备急方》,南梁“山中宰相”陶弘景编有《本草经集注》等 80 多种著作,温病学派重要代表叶天士、吴鞠通等著名医家。民国时期,有医术高超、赫赫有名的“金陵四大名医”——张简斋、张栋梁、杨伯雅、隋瀚英,

以及随后涌现出朱金山、陈寿春、洪立升、曹光普、傅宗翰、濮青宇、丁辅廷、刘郁周、朱子卿、随建屏

等大批名家[4]。同时医学流派纷呈,如“吴中名医甲天下,孟河名医冠吴中”的苏州吴门医派与常州孟河医派,以及淮阴山阳医派、南通外科学派等。除此之外,温病学派、澄江针灸学派等在中医学发展史上均

有举足轻重的地位[5]。

1.2 中医药教育及非物资文化遗产资源成果丰硕

20 世纪 50年代,江苏省汇集各方名医成立江苏省中医进修学校(今南京中医药大学前身),开启了现代中医高等教育模式的先河,亦产生中医界二位学部委员(院士)承淡安教授和叶橘泉教授,为现代中

医药的传承和发展奠定良好基础。2009年以来,在国家遴选的 60 名国医大师中,江苏省有 5 位,即周仲瑛、朱良春、夏桂成、干祖望和徐景藩,是新一代中医药传承者终生学习的楷模。近年来,国家高度重视中医药文化建设,采取多种措施强化非物质文化遗产

项目保护和传承工作[6]。江苏省已先后四批确定了18项非物质文化遗产传统医药类项目,主要包括苏州雷允上六神丸制药技艺、唐老正斋膏药制作技艺、致和堂膏滋药制作方法、季德胜蛇药制作工艺、五妙水仙膏制作工艺、王氏保赤丸制作工艺等,为推动江苏省中医药文化传承和发展提供了支持与保障。

1.3 中医药自然资源与历史遗迹独具特色江苏拥有丰富的中医药文化旅游自然资源,有国家级旅游景区2万多家,其中A级景区 3610 家(5A级景区 66 家,4A 级景区 1162 家),5A 级景区数量全国第一。自然景观与人文景观交相辉映,纤巧清秀与粗犷雄浑交汇融合,可谓“吴韵汉风,各擅所长”。江苏有 13 座城市根据中药资源区划可分为 5 个一级

区、14个二级区的2级区划系统,拥有 1600 余种中药资源,其中植物类 1416 种,占全国中药资源种类的 88.5%[7]。全省已记载中药材种植企业名录 408 家,中药材种植行业发展迅速,规模庞大。如“中国药材之乡”射阳洋马镇是全国最大的菊花、丹参等中药材生产基地,亦是华东地区最大的中药材种植基地。十里菊香景区被评定为国家农业旅游示范点,菊花茶和

菊花枕等都独具特色[8]。此外,邳州市银杏种植基地、长江药用植物园、吴江中药材种植基地、镇江三明名贵中药材种植基地、宝应湖国家湿地公园、南京中医药大学药用植物园等均覆盖有特色中草药资源。漫长的中医药发展历程也留下了难以计数的文物,包括中医古籍文献、中医医疗用具、中药炮制工具、建筑、遗迹等,如药瓶、药罐、砭石、针具、外科器械、制 药器具、教学模型、串铃、古代中草药及植物标本、药书、药目、药店牌匾、广告招贴画等,陈列于江苏省中医药博物馆、吴门中医药博物馆、孟河医派陈列馆等各地博物馆中。江苏省中医药历史古迹众多,如镇江张云鹏故居、陈实功故居、致和堂、雷允上药铺等,使人们能更加清晰地了解到当年诸位名医的生存环境、思想状况,进而了解一个时代的中医药历史风貌及发展轨迹。

1.4 中医药文化旅游基地建设初具规模江苏省在全国率先开展中医药文化宣传教育基地建设工作,目前拥有国家级中医药文化宣传教育基地 1家、省级基地6家,各基地把历史名人遗迹和历史古迹同中医药文化宣传结合起来,如充分彰显江苏地方特色,集收藏、展示、科研、教育、交流、服务于一体的江苏省中医药博物馆,全面传承与展示中医药文化的雷允上诵芬堂药铺,对后世中医学的发展影响极大孟河医派陈列馆及古物遗迹,建设了一批有古迹、有展馆、有文物、有文献、有讲解、有活动的中医药文化宣传教育基地。同时,江苏省拥有溧阳天目湖、阳澄湖半岛、镇江茅山风景区、江宁汤泉、东海温泉等多家以中医药养生理念为主题的养生康复观光休闲基地。此外,江苏省还成功打造集养生、保健、体验、学习及培训等于一体的现代中医药文化旅游基地——泰和堂国医馆及南中医丰盛健康城,为“医、药、养、游”大健康产业的发展提供重要平台。

2 存在的问题2.1 中医药文化旅游资源缺乏系统挖掘江苏辖江临海,扼淮控湖,经济繁荣,教育发达,文化昌盛,地处长江三角洲城市群,拥有吴、金陵、淮扬、中原四大多元文化,是中国古代文明的发祥地

之一[9]。古代医家的著作、故居、遗址的开发和传播程度远不及其本身历史地位和价值,多系医学流派的研究和传承工作未能完善,金陵中医药文化、茅山道教等中医药特色文化的解读仍不够充分,中医药文化旅游资源缺乏系统挖掘整理。

2.2 中医药文化旅游产业缺乏有效的规划和运营目前,江苏旅游业虽已形成“新三角”“新干线” “南京都市圈”等多个区域旅游联合体,但中医药文化与现代旅游资源的衔接仍不到位,各项目属不同地区和领域,未全面统筹和规划。项目体量小、分布散、同质化,旗舰型、龙头型及引擎型的重大项目不多,中医药文化旅游发展后劲不足。景区中医药文化商演项目仍旧不多,旅游产品类型单一,体验性、参与性、

互动性强的旅游产品少见。体制机制不顺也制约了融合发展,如市级层面大多尚未成立中医药文化与旅游融合发展的组织协调机构,缺乏兼具中医药文化和旅游产业知识的人才队伍,使国家中医药文化名城等特色资源和品牌优势尚未得到充分彰显。

2.3 中医药文化旅游和养生医疗游等缺乏融合与创新

从本质上讲,中医药文化旅游应属高档配套医药保健旅游,但目前仍以观赏、疗养为主,层次较低,与医疗旅游较发达的新加坡、印度等在硬件设施、服

务能力和休闲的结合点上还存在很大差距[10]。目前仅以温泉和传统休闲基地为基础,缺乏文化体验活动及健康管理服务等综合配套功能,如中医药诊疗、健康资讯等特色服务。资源未得到实质性开发和创新,缺乏核心竞争力,市场营销宣传力度较小,很大程度上限制了江苏省中医药文化旅游业发展。3 发展江苏省中医药文化旅游产业的建议3.1 创新开发特色中医药文化旅游产品结合本地实际,挖掘江苏省丰富的人文资源,如历史名人遗迹、中药材种植及康疗养生基地等,结合丰富的中医药自然资源,依托科技与产业优势突出的扬子江药业、康缘药业、南京海昌中药集团等国内外知名的中药产业化基地,积极发展中医药购物旅游、观光旅游、体验式旅游、工业旅游等;引入香薰馆、水疗、中药养生休闲、禅修保健、运动康体等项目,以及开发药膳、药茗、书籍、保健食品、美容产品等

中医药旅游附加产品[11],放大江苏省特色优势,促进中医药旅游健康产业的发展。

3.2 深入挖掘与整理中医药旅游资源基于文化的保护和传承,充分挖掘和整理各类中医药文化旅游资源,重点把握江苏地域的吴文化、齐梁文化、运河文化、红色文化、名人文化及医学流派等特色文化,包括古迹故址的深入考察,民俗风情的考证开发,企业与中医药文化的开发利用,将自然赋予的优质生态资源与历史遗留的中医药瑰宝紧密融合,重点打造一批中医药文化与旅游相结合的精品路线,把中医药文化资源转化成为江苏省旅游产业的特色和优势。

3.3 加强中医药旅游人才队伍的培养聘请顶级专家和策划团队,加强对中医药文化特质和旅游资源的挖掘,制定缜密的中医药文化旅游产业发展规划。培养中医药文化旅游专业型人才——具备中医药专业知识、旅游服务能力及必要的语言能 力,将中医药文化旅游的精神和意义传达给旅客。打造专业中医药旅游营销管理团队,转变单一宣传方式,创新市场营销模式,完善中医药文化旅游体系。这些精品人才团队的建设,对推动旅游与文化遗存、创意产业融合发展具有重要意义。

3.4 制定中医药文化旅游产业发展规划

整合组织资源、政策资源、人才资源,联合江苏省中医药旅游龙头企业,研究制定江苏省及各地区中医药文化旅游产业发展规划,培育开发品牌项目,培养专门人才培养,制定投融资政策等,建立以中医药观光旅游、医疗康复和健康管理服务为核心,辅以文化体验、医疗旅游和综合配套等功能的江苏省中医药文化旅游产业链,顺应健康产业发展趋势,加快中医药旅游产业快速发展,引领中医药文化产业的复兴发展。

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(收稿日期:2017-03-05)

(修回日期:2017-11-25;编辑:梅智胜)

规”收载了“别名”与“处方应付”;“京规”收载了“注意”项(包括传统的“十八反”“十九畏”“孕妇及其他疾患和体质的禁忌”)和“不良反应”;“冀规”收载的“注意”项系指主要的禁忌和副作用,属中医常规禁忌者从略。另外,“京规”在凡例中规定了文火、中火、武火的具体温度。

2.2 通则

2.2.1 净制三地表述方式均有不同,但目的可归纳为将药材清洁后,除去非药用部位。“京规”主要列出拣、筛、簸、刮、挖、刷和撞(闯);“津规”主要列出挑选、筛选、风选、刷净、刮除、剪切、淘洗、浸漂、碾串 注:表中各辅料用法均以净药材 量标识在炮炙方法的分类中,三地采用不同的分类方法。在“炒炙”项中,“京规”“津规”均收载了炒炭,且“津规”将煅炭(扣锅煅)也收录在“炒炙”项下。在“煨”法中,“冀规”收载了更多的面裹煨、纸煨(烘 和火燎等;“冀规”列出净选、淘洗、浸漂和提净4项。

2.2.2 切制“京规”详细列出洗漂、浸泡、润、喷淋、蒸热、切片、镑片、敲、轧和粉碎;“津规”将切制分为软化(喷淋、浸泡、滋润、全浸润和蒸润)、切制(片、段、丝、块)、干燥[烘干、晒干、阴干(晾干)];“冀规”将切制分为软化(淋润、浸润、浸泡)、切制(片、段、块、丝)。在切制规格方面,三地切制标准略有不同,详见表1。

2.2.3 炮炙三地炮制规范中对炮炙方法及辅料均有详细的分类和方法记载,详见表2。 煨、纸裹煨)、麦麸煨。在“炙”法中,“津规”收录了“麻油炙”;“冀规”收录了药汁炙(甘草汁、黑豆汁、皂角汁、胆汁等)。其他方法项下,“津规”收载了“发酵”“豆腐制”;“冀规”收载了“煮(豆腐煮、

萝卜煮)”“焙”“酥制(油制)”。在辅料的应用中,差异最大的是“蜜炙”项下,“津规”规定每100 kg 药材加蜜 50 kg,“京规”“冀规”均加炼蜜25 kg。另外,“津规”还收录了黑豆汁、盐水、姜汁和甘草水的制备。2.3 药用辅料

除“津规”外,其余两地炮制规范还收载了炮制辅料。详见表3。 表3 三地炮制辅料比较

规范 液体辅料固体辅料京规 黄酒、醋、蜂蜜(炼蜜)、食盐麸皮、米、伏龙肝、河砂、蛤粉、水、姜汁、羊脂油滑石粉、白矾

津规 无无冀规 酒、醋、蜂蜜、姜汁、甘草汁、 麦麸、米、伏龙肝、砂、蛤壳粉、黑豆汁、皂角汁、胆汁牛乳、 白矾、石灰、滑石粉、豆腐、盐、油、羊脂油、米泔水 萝卜 3 收载品种“京规”同时收载了炮制品和生品的品种有 126个,如三棱、醋三棱,大黄、酒大黄、熟大黄、大黄炭;山药、麸炒山药等,收载了炮制品未收载生品的品种有 53 个,如制远志、制巴戟天、酒黄精等;收载学名与习用名并列品种共 11 个,如醋延胡索(醋元胡)、佛耳草(鼠曲草)、大血藤(红藤)等。

“津规”收载品种均按药材名称收录,未单独列出炮制品。收载常用饮片品种(仅收载来源、炮制、

功能项)55个。“冀规”收载学名与习用名并列品种共 14 个,如小草(远志苗)、红丹(铅丹)、皂矾(绿矾)等;收载河北特殊炮制规格的品种有3个,即炒大枣、酒土鳖虫、酒地龙。

4 饮片质量标准受各地炮制规范起草时间的限制,三地炮制规范在质量标准方面差异较大。

“京规”收载薄层337 项、含量测定 134 项,其

中高效液相色谱法(HPLC)59项。对枸杞子等品种,收录了重金属及有害元素检测,有机氯农药残留量检测;此外,对制川乌、制草乌、附子,收录了双酯型生物碱检测;对樟脑、薄荷脑,收录了不挥发物检测;对蛤蟆油、车前子、葶苈子、盐车前子,收录了膨胀度检测;对安息香,收录了醇不溶物检测;对制天南星、清半夏、姜半夏,收录了白矾限量;对桑寄生,收录了强心苷检测;对木瓜,收录了酸度检测;对柏子仁,收录了酸值、羰值、过氧化值检测;对核桃仁、蓖麻子、榧子,收录了酸败度、酸值、羰值、过氧化值检测;对苏合香,收录了酸值、皂化值检测;对稻 芽,收录了出芽率检测;对滑石粉,收录了酸败度、水中不溶物、酸中可溶物、铁盐检测;对牛黄,收录了游离胆红素检测;对地龙、阿胶、芒硝、石膏、鹿角胶,收录了重金属检测;对阿胶,收录了砷盐、水不溶物、挥发性碱性物质的检测;对芒硝,收录了铁盐、锌盐、砷盐的检测;对玄明粉,收录了镁盐、铁盐、锌盐、砷盐的检测;对朱砂,收录了可溶性汞盐、铁盐的检测;对红粉,收录了亚汞化合物、氯化物的检测;对轻粉,收录了升汞、汞珠的检测;对雄黄,收录了三氧化二砷的检测;对鹿角胶,收录了重金属、砷盐、水中不溶物的检测;对西瓜霜,收录了重金属、砷盐的检测;对青黛,收录了水溶性色素的检测。

“津规”共 62 个品种收载了含量测定项,其中收载 HPLC 的品种有 25 个。另外,对制川乌,规定了酯型生物碱的检测;对安息香、血竭、龙血竭,收录了醇不溶物检测;对苏合香,收录了酸值、皂化值的检测;对蛤蟆油,收录了膨胀度的检测;对地龙,收载了重金属的检测;对熊胆粉和猪胆粉,收载了异性有机物的检测,对猪胆粉还收录了还原糖的检测;对蜂蜜,收载了酸度、淀粉和糊精、5-羟甲基糠醛的检测;对石膏,收录了砷盐、重金属的检测;对玄明粉和芒硝,收录了砷盐、重金属、铁盐、锌盐和镁盐的检测;对朱砂,收录了铁盐的检测;对红粉,收录了亚汞化合物、氯化物的检测;对轻粉,收录了升汞、汞珠的检测;对雄黄,收录了三氧化二砷的检测;对青黛,收录了水溶性色素的检测。

“冀规”共7个品种收载了含量测定项,其中收载 HPLC 的品种有2 个。

讨论上述比较表明,三地炮制规范的炮制方法收载情况大致相同,但分类表述存在差异,有待进一步研究和规范。如炒炭,“冀规”单独收载了“制炭”项。从品种分类来看,“京规”和“津规”略有差异,如“津规”除动物药外,还单列出昆虫类项等。

收载品种方面,“京规”经过多版的改革,逐渐删去了涉及濒危动物的品种,如豹骨等;删去涉及动物粪便类药材,如白丁香等;删去了不利于收集且极少用的品种,如人指甲等。

在切片规格、炮制辅料种类及用量等方面,三地炮制规范存在一定差异但较小,需针对各方法和个别品种开展研究。

鉴于京、津、冀的地域性差异较小且随着一体化的发展,有必要对其中药饮片炮制规范进行协调,统一规定饮片的大小、厚薄;在进一步炮制时,统一控

制火候,便于炮制,有利于标准化加入炮制辅料,从而保证饮片炮制的质量;在炮制用辅料上应确定统一的使用原则。另外,对于地方特色炮制品种应给予保留并单独列出,方便患者就医。

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(收稿日期:2017-02-27)

(修回日期:2017-03-28;编辑:梅智胜)

研究价值的)保护和湖北省重点保护的野生动物 68

种[3-6]。

襄州区(原襄阳县):有生物资源1277 种,其中植物类 942 种,动物类 335 种[2]。道地药材为欧庙的麦冬,欧庙所产的麦冬以山麦冬[Liriopes Radix,为百合科植物湖北麦冬 Liriope spicata ( Thunb. ) Lour.Var.prolifera Y.T.Ma 的干燥块根]之名始于 1990

年版《中华人民共和国药典》(一部)收载[7],成为名副其实的全国道地药材。欧庙镇种植麦冬已有 30 多年历史,常年种植面积在1300 hm2以上,年产麦冬干果近万吨,所产麦冬干果以个大、色白、质优而闻名全国。

枣阳市:钙芒硝贮量资源丰富,其道地药材为山楂。

宜城市:生物资源有 1190 种,其中植物类 910种,动物类 280 种[2]。

南漳县:银杏、核桃产量居全省首位,亦有“木耳之乡”之称。

谷城县:谷城的生漆、木耳是全国重点产区,天麻、山药、魔芋、石膏、滑石、硫磺也有大量出产。近些年谷城县利用花椒喜温耐旱,适合在山区丘陵地区种植的特点,结合省政府将谷城花椒作为鄂西北特色农产品纳入全省优势农产品产业带,提出在谷城、老河口、丹江口三地“金三角”地带建设花椒板块经济,借此东风,把谷城打造成“全省花椒第一县”,力争成为全省最大的花椒种植基地和加工中心。

老河口市:有生物资源 1083 种,其中野生植物

405 种,野生动物 15 种,麦冬为全国生产基地之一[2]。保康县:该县以其独特的地理、气候等自然因素孕育了丰富的森林资源、矿产资源、中草药资源、土特产资源及旅游资源。近年来在保康相继发现的古桩腊梅、野生牡丹及红豆杉群落等三大世界森林资源奇迹更为保康增添神秘风采,已在世界植物王国中占有一席之地。保康的银耳、磷矿的品位当属全国之最,其次天麻、蜈蚣、茯苓等道地药材享誉全国。保康境内分布 197 科 1096 个中草药品种,主要野生中药品种有杜仲、白果、麦冬、三七、当归、山茱萸、款冬花、金钗石斛、黄连、厚朴、党参、山银花及淫羊藿等。境内发现的红豆杉有2种,即红豆杉和南方红豆杉,两者均可提炼紫杉醇。此外,还有含抗癌成分三

尖杉酯的三尖杉[8]。2 中药资源开发存在的问题中药资源种植与开发尚未形成产业规模,与本市具有丰富的中药资源及地道药材的品牌优势不甚相 符。除麦冬和红豆杉已初具规模,其他种养品种数量及规模不大,不及鄂西州和黄岗等地。在开发方面,仅为药材原料或初级品加工,尽管企业数量不少,但规模小,且分布在产区村、乡(镇);加工设备简陋、工艺陈旧、包装落后,中药提取物或中间体产品的市场占有量很小,仅谷城骄王花椒生物技术有限责任公司及襄阳楚虹实业有限公司的产品初具规模。中成药生产企业仅隆中药业一家,具有自主知识产权的新药尚属空白,市场上多为利润较低的成方制剂。另外,医院制剂突破不了走向市场的瓶颈,难以做大做强。3 对策措施以国家中药材生产质量管理规范(GAP)为标准,以襄阳市现有道地药材生产基地为依托,在抓好麦冬种植生产的同时,确保保康的红豆杉、天麻、蜈蚣、茯苓,枣阳的山楂,南漳的银杏,谷城的花椒,老河口的麦冬等传统名优药材质量及市场优势。市场销售方面,待条件成熟时,在全国四大中药材集散地(即安徽亳州、河北安国、江西樟树及河南禹州)选定一处或几处设置销售处,确定中药材外销窗口。在搞好种养同时,积极引进先进设备及工艺,改造药材产地加工厂,逐步实现机械化清洗、整形,烘房式干燥,规范化包装,规模化生产,使产品质量与国际接轨;充分发挥中药资源及道地药材品牌优势,加大招商引资力度,吸引国内外大型医药企业在当地建立绿色药材生产、加工基地,进一步加强中药材产品深度加工及综合开发利用,提高产品加工附加值和产区经济效益。

3.1 黄姜

黄姜中的皂素是200多种甾体激素类药物的原料药,世界皂素年需求量约3500 t,我国约 1500 t,20世纪 90 年代以来,国际市场甾体激素类药物销售额每年以 4.3%~8%递增。而湖北省皂素年生产能力超过 2200 t,实际生产皂素 700 t,占全国产量的 50%和世界产量的20%以上[9]。作为黄姜主要产地,本市应重视黄姜高含品种的选育,普及黄姜高产栽培种植技术,降低加工成本;巩固发展皂素生产,增强产品市场竞争力,做大做强皂素产业。加快龙头企业原料基地建设,完善质量标准体系;加强新产品的研制和黄姜的综合利用,发展深加工产品,延长产业链;注重污染治理,保护环境,实现黄姜产业的可持续发展。另外可加强皂素下游开发,如开发黄姜灭螺药,利用残渣资源防治设施的建设,建立环境污染监控体系。

3.2 麦冬欧庙镇有“麦冬之乡”的称谓,种植麦冬超过30

年,其产量占全国总产量的50%以上,为此继续深化先前与省级科研院所合作建立的全国第一个山麦冬地道性药材生产基地的建设,使麦冬品质得到进一步提高,逐步达到 GAP 标准。同时开发麦冬的深加工产品,延长产业链;尽可能招商引资,在欧庙镇建立麦冬工业园区。

3.3 红豆杉保康野蜡梅、野生牡丹及红豆杉群落的陆续发现,引起了国际植物学界的震惊和广泛关注,特别是具有战略经济意义的植物黄金——红豆杉的发现。由于保康的自然条件非常适于红豆杉生长,该县从 20世纪即开始红豆杉人工繁育的攻关研究,在林业科技人员的努力下,全县人工扦插红豆杉的平均成活率达到85%,平均发芽率达到 75%[1]。建议在红豆杉开发中,应及时通过申请专利、注册商标等形式进行产权保护。另可尝试在保康建立红豆杉工业园区。

3.4 野牡丹

大量野生牡丹群落的发现[2],说明保康适合种殖牡丹。当前急需完成的工作是,对保康产野生及栽培的“丹皮”进行定性定量分析,测定其有效成分牡丹酚原苷的含量,从而在理论上进行验证,争取将保康建成牡丹皮的全国药材生产基地。

总之,挖掘本市得天独厚的中药资源,发展医药产业,对助推当地经济发展大有可为。

参考文献:

[1] 张云清.湖北省植物中药材资源区划研究[D].武汉:华中师范大学城

市与环境科学学院,2012.

[2] 襄樊市地方志编纂委员会.襄樊年鉴[M].武汉:湖北辞书出版社,1996:

17-19.

[3] 襄樊市地方志编纂委员会.襄樊年鉴[M].北京:方志出版社,2008:

20-27.

[4] 葛继稳,吴金清,朱兆泉,等.湖北省珍稀濒危植物现状及其就地保

护[J].生物多样性,1998,6(3):220-228.

[5] 方元平,汪正祥,雷耘,等.漳河源自然保护区国家重点保护野生植物

及保护对策[J].生态科学,2008,27(6):452-456.

[6] 孙芳.湖北省野生药用植物资源特点[J].时珍国医国药,2007,18(12):

3147-3148.

[7] 国家药典委员会.中华人民共和国药典:一部[M].北京:化学工业出

版社,1990:158.

[8] 湖北省林业厅.湖北林木种质资源[M].武汉:湖北科学技术出版社,

1993:78-89.

[9] 陈合,李庆娟,舒国伟,等.黄姜皂素提取工艺研究[J].天然产物研究

与开发,2007,19(4):866-868.

(收稿日期:2017-03-20)

(修回日期:2017-04-25;编辑:梅智胜)

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