川崎广人:我将终老中国
川崎广人在微博上有 27 万粉丝,他今年 74 岁,上一份工作是日本白领,现在,他在河南的农场里种番茄。 2013 年至今,川崎广人像个布道者, 希望把日本的循环农业、堆肥技术,以及不随地吐痰、不白天喝酒、不在大庭广众之下蹲着(“那是大便的姿势”)等规矩,都引进到中国农村。 他的固执、一根筋,引发了种种啼笑皆非的文化碰撞。然而真正使用他堆肥技术的人,至今几乎没有。
人们佩服川崎广人堂吉诃德式的努力,却很少提醒他,这些理念与中国现实的巨大落差。 川崎广人在日本、在河南农村,都是一个异乡人。
2009 年,川崎广人受邀到青岛农业大学做一年访问,看到中国农村把牛粪猪粪到处丢弃,感到不可思议———日本为了集中处理养殖业垃圾,政府补贴,把粪便做成肥料,低价派发给农民。 回国退休后,川崎广人花了 4 年时间,专门自学了堆肥技术。
川崎广人的堆肥是用新鲜家畜粪便,掺入秸秆、米糠等原料,加水、通氧气,几个月后完全发酵,这比中国农村传统的沤粪更科学,而中国农村早已全面使用化肥,尽管化肥会造成土壤板结、 营养流失,但胜在廉价轻便,几乎没有农户还花时间沤粪了。 2013 年,川崎广人决定到中国“寻找人生价值”,而他所说的价值, 就是教中国人堆肥,种植安全食品。
2018 年,川崎广人在小刘固农场已经有个堆肥厂, 这是出名后,一位上海老板无息借款 50 万元,支援扩建的。 堆肥厂计划产量每年2 万吨,现在每年产 2000 吨。 更多的肥料做好了,卖不出去。
育苗、拉投资、做品牌、数据化管理……现代农场要操心的事远 远比堆肥多。 川崎广人把后面的问题都简化了。
川崎广人总是抱怨,全国很多农场都邀请他讲课,真正合作的寥寥无几。 2015 年曾邀请他去北京讲课的一位农场主道出了原因:公开课是为了吸引圈内人关注堆肥, “大家觉得他是日本来的, 会重视一下。”然而光是粪便质量,就已经把绝大多数人卡住了。
川崎广人说,太太一直反对他来中国, 这几年对他唯一的要求,是一定要留住回日本的机票钱。 川崎广人说,把西红柿种好,以后有钱了再回日本, 没钱他就死在中国,再也不走了。
川崎广人也遇到过待不下去的时候。2013 年他拿旅游签证,隔几个月必须出境一次续签。 他当年还在甘肃, 坐十几个小时火车去香港出境,一次遇到南方台风,火车在武汉趴了快一天,等他到香港时,签证已经过期一天了。 川崎广人羁留在香港海关, 一个人孤零零地在办公室坐了一夜,“非常可怜”。
“现在想起来那个事情,69 岁,头发白了,没有钱,不能说中文。 我都哭了,为什么我这么辛苦? 我考虑我推广循环农业的工作,一切都不进步,所以不能回日本。”
今年夏天, 新乡电视台来农场采访,川崎广人说,自己已定下了死在中国的决心, 此前太太要求他一定要死在日本,在他的固执下,太太已经改口, 说把他骨灰的一半带回去也行。 (据《GQ 报道》刘敏/文)
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