单“王”

无锡有个外卖小哥， 月跑单量达 2000多单， 被同行们称为“单王”。专职骑手一个月正常跑单量是 900 单，每天30 单左右，就已经精疲力竭。这位外卖小哥是个活地图，能够记住方圆 5 公里内所有小区 30 余万户家庭的门牌号。

今年 21 岁的豆中生，出生于河南漯河一个小山村，16 岁外出打工。 豆中生来到无锡，加入了外卖小哥的行业。 刚开始的时候，遇到难找的小区，其他同事一般不去， 豆中生不怕麻烦，愿意多花时间，提前出发探寻路线。 如果实在找不到，他会致电顾客， 或者询问同行和路人，导航到大致位置，“不熟悉的地方要经常去， 多去几回也就熟了”。

空闲时间， 豆中生习惯打开手机自带的高德地图， 上面会详细显示每个小区的门牌号，附近哪个小区不熟悉，他便下意识地多看。 为节省送餐时间，他将每个小区的门牌号背了下来。 除了记忆路线，他还会熟记每户商家的出餐速度。 如果遇到出餐较慢的商家，提前到达可能要增加等待时间。 所以他通常会把出餐速度快的先取完，再去取出餐速度慢的。

豆中生什么地方都跑，别人不抢的远单，他也去，为的是把周围的路线摸熟。 同行来不及派的时候，会把订单发到转单大厅。 倘若顺路，时间来得及，他都会抢过来。

豆中生每天早晨 8：30 到岗后就和同事们开始一天忙碌的外卖派送工作。 一个月 2000 单，合算到每天就是 60 多单。 不光这个月，上个月小豆也交出了 1300 单的傲人成绩。 而专职骑手一个月正常跑单量是 900 单，每天 30 单左右。 豆中生说，送单的路上，不同的订单，送达途中有不同的技巧。“就这片普通的老小区六楼都是爬楼梯的，刚刚这个单我路上不能骑太快，可乐扎孔了容易倒，会洒出来，包括牛奶也是特别容易倒的。”订单的客户也夸奖豆中生：“从下单到拿到大概 10 分钟左右， 外卖师傳速度 还挺快的， 挺辛苦的，不容易。”

下楼的过程中，叮咚叮咚的手机接单声没有停过， 当别人问到为何每月业绩能跑超出同事一倍量时，这个 21 岁的男孩特别腼腆：“跑单没有特别的技巧，每个月跑那么多单就是路线熟悉， 每次派单的时候送到哪里，脑子里都会出现一个路线图。业余时间看看地图， 附近都有什么小区，基本上每一栋的门牌号都能记得清清楚楚，也不用浪费时间去找了。”

从去年 6 月入职以来，除了前两个月不熟悉路线以外，8 月份开始，豆中生每个月的跑单量节节攀升，脑海的地图也越铺越大，现在已经能准确记住无锡市区非常多户家庭的门牌号。

豆中生说，有一种力量支持着自己如此拼命跑单。“我家里有爸爸妈妈， 还有妹妹和弟弟。干这工作别人都觉得挺累的，但对我来说，只要有激情，做什么都不会累”。

成了“单王”，豆中生也坦言，外卖配送是一个高危行业，尤其是下雨天， 一不留神即会 “人仰车翻”。 他经常为了躲避突然冒出来、正在低头玩手机的人而急刹车，不记得自己跌倒过多少次了，手机屏也因此摔碎过。

豆中生喜欢思考，乐于从重复单调的工作里发掘新的乐趣。 他说他喜欢下班到家后泡上一杯茶，反思一天所做的事情，找找仍需要改善的地方。

“我从最开始一单单跑， 到现在一下子连接十来单，一切都是以如何高效率地解决问题为出发点。我总是在问自己一个问题，能不能再变好一点，比如现在一次能干个十五六单，什么时候在不超时的情况下提到 20 单。 这就是动力。 ”在豆中生看来，跑单量的提升是阶段性成果，背后关键是迭代思维。 而跑远单同样源于“变好”动力的驱使。 要跑得更快，就需要在现有的认知内， 开拓自己未知的版图，做一些额外功夫提升自己。

（摘自《深圳青年》2018.10）