流沙河坚持“极简主义”养生

日常生活“极简风”流沙河晚年定居成都， 他很少参加会议、 活动， 谢绝社交应酬，大部分时间是在家里读写、待客，极少出门，属“资深宅男”。 偶尔出来， 也只是去大慈寺里与老友喝茶， 或到成都图书馆为市民讲《诗经》。

流沙河一辈子没搞过体育锻炼，始终是“瘦肉型”，从来没发过福，行走时步履矫健。他常说：“我是 40 岁的腿，80 岁的面容，50 岁的心态。 ”“我占便宜是因为负担轻，体重才两位数，99 斤。”

流沙河的日常生活极简朴，原则只两点：一是“吃少”；二是“吃营养”。他酒不沾唇，吃菜以素淡口味为主，偶染荤腥；主食是稀饭、面条、软饼、玉米糊。

在《胡麻饭考》一文中，他说： “旧时老妪信佛吃素，以芝麻酱佐餐。 我虽不吃素，也嗜芝麻酱，月可 4 斤，自己觉得利于保健”，“我吃玉米糊放芝麻酱加蜂蜜做早

餐， 既有别于胡麻饭，亦名人

稍异于胡麻饵，改善气色养生

有效，馀则非我所知”。

著名诗人流沙河，今年已85 周岁，虽身子单薄、时有病生，但仍能精神饱满地从事读写工作，新著频出，这与他一贯坚持“极简主义”养生之法关系很大。

每天吃过早饭， 流沙河都要到户外走一走，他认为，最好的运动方式应像“疱丁解牛”那样顺应自然。 选择适合自己的饮食和运动，看起来与养心没有什么关系，但这正体现了庄子的养心原则。

虽病犹健流沙河曾以右派之身长期从事重体力劳动，身体时出“故障”。在 《释粥》 一文中， 他回忆说： “……我平生与粥有缘， 见了粥 字，心生欢喜。 20 世纪 60 年代 3年大饥， 吃了许多菜粥， 赖以活命。 80 年代日子好了，又罹十二指肠溃疡，食粥三载而愈。至今每晨仍食大米以外的粥类， 捧啜之际，感恩知德。 善哉粥也。”

2012 年年初，老人遭遇了一场大病，医生怀疑他胃里有肿块，最后诊断是胃穿孔 （胃的底部有一个花生米大小的洞），随之发展成腹膜炎， 医生连夜为他实施了抢救手术， 治疗 20 多天才出院。有惊无险后， 他的胃病已痊愈如初。 活到老学到老工作到老读书、 写作和挥洒书法是流沙河最重要的三项功课。 他的客厅壁上， 悬着自书的两个劲秀大字“知还”。年过八旬后，他完全保持低调心态，朝夕伏案，属“活到老学到老并工作到老”的人。

“什么事都入心，什么事都不闹心，不存幻想。”和他相熟多年的媒体人何三畏感慨，“一个人应该像沙河先生这样变老， 人生才是值得的，也更有尊严。”

（摘自《老年文汇报》）