这些保健“常识”别再信了

全球范围内, 欧盟是公认的保健品监管较为严格的地方。 在欧盟委员会官方网站上, 可查到一份共800 多页的清单,上面列举获欧盟批准或禁止使用的保健品宣传语,并都附有欧盟食品安全局的科学意见链接。 记者浏览这个清单发现,一些广为流传的健康“常识”,其实并不正确或者未获得足够的证据支持。

例如, 膳食纤维摄入有助增强饱腹感、规律排便、体重管理、维持 正常血糖浓度和维持血液胆固醇水平等说法, 就未被欧盟食安局采纳。 欧盟食安局肯定了补钙对骨骼和牙齿健康、肌肉功能和凝血功能的益处,但同时澄清,没有足够证据支持补钙与稳定血压之间存在因果关系。近年来,吃可可粉能减肥的说法逐渐流传开来。 但欧盟食安局评估认为, 吃可可粉与维持正常体重之间尚无法建立因果关系。

（摘自《新华每日电讯》1.2）