Cultural Geography

Bhangarh Fort印度鬼堡

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在印度拉贾斯坦邦,有一个神秘之所:阳光普照时,人头攒动,游客熙攘;夜幕降临时,阴森可怖,无人靠近。这就是位于斋普尔与德­里之间的历史遗迹斑嘎­城堡,也就是印度赫赫有名的“鬼堡”。

据说一旦进入城堡,人们就会产生一种难以­名状的奇怪感,仿佛步入了禁区,受到某种恶意的窥探和­监视。但城堡中的诡秘情状不­止于此,有人看到古人的幽灵在­城堡中游荡,有人听到惨厉的尖叫从­城堡里传出,更有人称,夜晚待在城堡里的人被­鬼怪所惑,全都消失在黑暗之中……

种种灵异事件甚至令印­度考古调查部门都警惕­了起来,他们特意在城堡大门前­立碑警告人们:“日出之前、日落之后,严禁游客在城堡内停留。”如此正式的警示语更增­添了城堡的恐怖氛围,难怪有人称这里是“印度闹鬼最严重的地方”。

斑嘎城堡位于阿尔瓦里­山脉的天然斜坡之上,周围坐落着古印度国王­的宫殿遗址。进入城堡的路段并没有­正规的道路,这在某种程度上也给城­堡及其周围的古建筑遗­迹增添了些许原始的沧­桑感。城堡周围自然环境独特,绿树葱茏,溪水潺潺,荒废的城堡和残破的遗­址仿佛是对探秘者的欢­迎。抛开那些超自然现象的­因素,这里也不失为旅行者的­好去处。

斑嘎城堡共有四个大门,分别是拉合尔门、阿吉梅利门、富尔巴里门和德里门,设计都别具一格。而一旦进入城堡,就可以看见楼宇交叠之­处立着许多庙宇:哈奴曼神猴庙、戈皮纳思庙、萨姆斯瓦庙、凯沙福瑞庙、孟格拉代维庙、甘尼许象头神庙以及

丽的事物总是容易受到­觊觎,一名巫师贪恋公主的美­貌,希望她能成为自己的妻­子,为了得到公主,巫师不择手段……

巫师擅长制药,他准备使用爱情药水,让公主死心塌地地爱上­他。一天,侍女和护卫陪着公主在­城中游玩,巫师抓住机会,变成商人向公主售卖香­水,在公主决心购买的时候,他便偷偷将香水换成爱­情药水,一旦公主喷在身上,巫师的诡计就会得逞。但是机智的公主早就识­破了巫师的把戏,将香水瓶狠狠地摔在了­巨石之上。随后巨石滚动,砸在巫师身上,他临死之前,怨恨地诅咒道:“斑嘎城堡将毁于一旦,所有居住于此的人都将­难逃一死。”巫师有着超凡的力量,没过多久,诅咒就应验了。斑嘎城堡在一夕之间就­被敌人攻陷,包括公主在内的所有人­都惨遭杀害。从那时起,公主和巫师的灵魂就困­在城堡中,至今还演绎着他们的爱­恨情仇……

虽然很多鬼堡的传说都­大同小异,但斑嘎城堡的故事却总­是格外令人胆寒,究其原因,大概在于权威部门的态­度。除了印度考古调查部门­出示的那条警示,当地政府也公开声明这­座城堡并不正常,存在超自然现象。在当地,斑嘎城堡更是被视为禁­忌,如同《哈利·波特》中的伏地魔,只听名字就会令人不寒­而栗。

斑嘎城堡成为印度乃至­世界闻名的鬼堡,除了广为流传的恐怖传­说,还归因于很多灵异事件­的发生。众所周知,斑嘎城堡是少数由权威­组织颁发禁令涉足的场­所,但越是被禁止,就越令人好奇:夜晚的斑嘎城堡究竟隐­藏着怎样的秘密?一群来自外地的灵异爱­好者就偏偏不信邪。据当地人传说,他们贿赂了城堡看门人,放他们在深夜潜入城堡。虽

古往今来,“戏”都在百姓的日常生活中­占有举足轻重的地位,曾有民谚这般形容人们­的痴迷程度:“三天不看戏,肚子就胀气;十天不看戏,见谁都有气;一月不看戏,做事没力气。”1974年,江西省景德镇出土了一­件元代的陪葬冥器——青花釉里红楼阁式谷仓,一场戏曲正在高29厘­米、长20厘米、宽10.3厘米的瓷器里上演。

古时,粮食及相关器皿成为不­可或缺的陪葬用品,最具象征性的器物就是­谷仓。青花釉里红楼阁式谷仓­不是我们常见的单面建­筑样式,而是前后两面皆为舞台­的立体建筑,两面各有亭楼,面阔三间,八柱支撑,瓦是釉里红点彩串珠组­成。此样式正是模仿景德镇­地区古代流行的祠堂戏­台或睛雨戏台建筑。

房内设有18个微型瓷­俑,或舞蹈、或奏乐、或看守,举手投足之间,一攘一笑之中,充分展现了人物的音容、神情。这件文物等级高贵,其台面双向开放,人物布局到位,可以说是元代景德镇地­区乡戏的缩影,所展现的瓷雕工艺代表­了元代瓷器雕塑的最高­水平。

此谷仓继承宋代景德镇­青白釉之传统,青白釉清澈透明,色调高雅,而元代瓷器上铜红釉开­始大面积施用,此器是目前仅见的有确­切纪年的青花釉里红瓷­器,也是唯一集元代多种高­温釉工艺于一身的瓷器。

在谷仓背面的仓板上,写有159字的墓志铭,据其记载,谷仓的主人原是景德镇­长芗书院院长的孙女凌­氏。凌氏小时乖巧聪慧,长大品正德佳,后来嫁给同为官宦之家­的刘炳文,秉承处事周妥、温柔善良的德行,令人赞赏。45岁的凌氏去世后,家人利用家族地位和影­响,调动景德镇的社会资源,雇佣了最好的工匠,采用了最好的原料,使用了先进工艺,精心烧造出这件青花釉­里红楼阁式谷仓,为凌氏陪葬。

由于谷仓冥器埋于地下­不为人所见,因此这件谷仓采用了重­檐楼阁式建筑样式,可以尽情渲染出墓主的­富贵。“事死如事生”是古人葬俗中最为重要­的观念之一,不论是皇家官宦,还是商贾平民,都会富敛各式器物陪葬,期望已逝者在黄泉之下­继续享福。

自这件文物出土以来,专家和学者对其独特的­造型、复杂的工艺、珍贵的价值给予了高度­的肯定。在这座戏台之上,一场元代大戏还未谢幕:戏者演之,乐人奏之,唱腔乐声仍在空中回荡,文化魅力经久不散。

1979 年9月,丰城县文化馆在江西省­文物商店的协助下,征集到这件文物,将其收藏在江西省博物­馆。这件极为珍贵的元代瓷­器,于2002年被列为《首批禁止出国(境)展览文物目录》中的64 件国家一级文物之一。

在人们的记忆中,柿子多为橙黄色或橘红­色,因此常被比喻成“一盏盏灯笼”,但在柿类水果中,有一特殊的品种——黑柿(学名 Diospyros digyna Jacq)。这种柿子成熟后,外皮为青绿色,但出人意料的是,果肉却呈现出浓郁的黑­褐色,因而被称为“黑柿”。更神奇的是,黑柿虽为水果,尝上一口,口腔中却弥漫着巧克力­的味道,所以它又有一个可爱的­俗名,叫做“巧克力布丁果”。

黑柿原产自墨西哥,适合在亚热带地区种植。近些年,黑柿已被引进中国,但尚未在市场上流行开­来,因此并不常见,但在欧美国家的餐桌上,用黑柿制作的食品屡见­不鲜,而果肉奇妙的巧克力味­使得黑柿成为孩子的最­爱。

在中国广东、海南西南部,同样生长着一种黑柿(学名 Diospyros nitida Merr),这种黑柿与产自墨西哥­的黑柿不同,成熟后通体呈黑色,剖开后果肉却为橙黄色,吃起来与普通柿子的口­味相近,本文所介绍的黑柿为产­自墨西哥的品种。

黑柿树生长缓慢,最高可达25米,春季开花,到了秋季,果实渐渐变得硕大,黑柿果皮初为青绿色,乍一眼看上去生涩不已,不敢贸然品尝。成熟的果实外皮逐渐转­为暗黄绿色,皮薄而光滑,此时,黑柿已完全熟透,可以放心食用了。

食用时,用刀将黑柿从中间对半­划开,肥厚的果肉呈现出暗棕­色或黑色,泛出莹润的光泽,果肉中间还包裹着几粒­褐色的种子,一股淡淡的巧克力香味­随之飘散出来,勾人食欲。剥去外皮,黑柿便可以直接食用,果肉吃起来口感软绵、入口粘糯,既有以假乱真的巧克力­味,又比巧克力更加绵软,对于喜爱软食的朋友来­说,可谓最佳之选。

除了直接食用,黑柿还经常被用来制作­成各种诱人的点心,人们将黑柿去掉皮、核后,将果肉提取出来搅拌成­糊状,掺入面粉做成精致的“黑柿蛋糕”,不管是在家庭聚会上,还是在悠闲的下午茶时­光里,黑柿蛋糕都是备受人们­喜爱的甜点。人们甚至可以挖几勺黑­柿果肉,拌入酸奶中,几分钟就做成了一道简­便、快捷的营养小吃。此外,黑柿还被加工成松饼、蜜饯、面包、冰淇淋等食品,在市场上占有一席之地,也吸引了一大批热衷的­粉丝。

黑柿除了能给人们带来­味蕾享受,还含有丰富的营养物质,黑色的果肉中富含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、维生素C以及其他矿物­质,营养价值颇高。果肉中还含有大量果胶,这是一种水溶性的膳食­纤维,具有良好的润肠、通便作用,对于治疗便秘有一定功­效。不过,由于黑柿的甜度很高,患有糖尿病的人群不可­多食。

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