一����果茶���理楊�琪( Winky)

Economic Digest - - LIFE STYLE -

原本從事飲食及旅遊前線員工的Winky,於去年一芳台灣水果茶進軍香港時,了解其品牌理念,覺得具長遠發展空間,於是去年8月加入。Winky獲派往台灣總部接受為期十天的培訓,學習各方面知識,並到店舖參與日常運作,掌握沖茶技巧、開店至關門的流程。去年9月, Winky成為apm pop- up分店的店員,由於顧客反應熱烈,店前經常出現人龍,她與同事都要長時間工作。pop- up分店結束, Winky又要著手籌備朗豪坊旗艦店的開幕,將之前的經驗總結,優化整個流程。Winky於今年1月晉升為主任,由於品牌急速發展,而且她的工作表現出色,於3月進一步晉升為分店經理,跳過分店副經理這一職位。除了管理沙田分店, Winky同時協助培訓其他直營店及加盟店的員工。「一芳台灣水果茶吸納大量年輕人,尤其是『 90後』,由於品牌不斷發展,為他們提供極佳的晉升空間。」Winky說。據悉,旺角朗豪坊分店經理是「 90後」,於4月入職擔任店員,半年內晉升至分店經理,管理逾20人的團隊。

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