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上海 | 愚舍Together
亚洲美食和创意法餐的交汇
红砖、白墙,落地窗射出的暖黄光,还有静谧愚园路上的交错电线,如恩设计的Together愚舍餐厅,让人很想进去一探究竟。餐厅分用餐区和酒吧两部分,红砖作为核心的设计元素贯穿室内外,以不同方式堆叠和拼接,奠定粗犷舒适的空间基调。意大利Viabizzuno的吊灯、德国经典的Thonet座椅和Stellar Works的餐桌点缀着空间,气质沉稳又有格调。这是家结合亚洲和法式美食的餐厅,以“共聚”(together)为概念,意图强调食物的社会属性,通过美食实现将人们聚集在一起的愿想。餐厅主打有机天然食材,将亚洲的美食传统与法餐的创新理念相结合,从视觉、嗅觉、味觉满足食客期待。搭配的搪瓷餐具皆为手工制造,简洁的设计和配色烘托食物的精致。