Q&A

Q：为什么会选择在上海搭建这样一个“绿意空间”，它和福佳白啤酒之间有着怎样的联系？ A：首要因素是，福佳白啤酒运用了很多自然的原

料，比如小麦、柑橘皮、芫荽种子来酿制，这是我们产品的主要特征。所以“绿意空间”就是意在把这种自然的概念带给观众。尤其是在上海这样的城市，忙碌的都市生活让人们时常感觉到被束缚住，“绿意空间”就是希望把纯然原始的自然空间引入闹市环境之中，让人们的脚步慢下来，在城市中也能享受自然之美。

Q：在你看来，是什么让福佳白啤酒从众多精酿啤酒中脱颖而出？ A：福佳白啤酒有超过六百年的历史，获得过很多

世界级的重要奖项。我们也一直坚持使用自然的配方，采用小麦、柑橘皮和芫荽让它产生水果的香气和丰富的口感。另外，我们更是坚持对生产源头的把控，现在世界上超过七十个国家，包括中国，享受到的福佳白啤酒都是在福佳白啤酒所属的比利时村庄里酿造的。

Q：在个人口味方面，你最喜欢挑选什么食物来搭配啤酒？ A：事实上，在阿根廷我喜欢很多不同的食物。我

很喜欢肉和鱼。但如果饮用福佳白啤酒的话，我会选择鱼，酒里头的水果和草本元素跟鱼都很和谐。同时，甜点和柠檬这种食物都很适合和福佳白啤酒搭配享用，啤酒的美妙风味会被柠檬派很好地烘托出来。

Q：越来越多的人喜欢在喝啤酒时玩一些混搭，混合调制出不同的饮料，如果是你的话，你会选择什么饮料来和啤酒混搭？ A：事实上，你知道除了啤酒之外我也很喜欢茶，

所以会倾向于用茉莉花茶或者薰衣草茶这一类的茶饮来与啤酒做混搭。这不是一成不变的，因为精酿啤酒是一种很开放、很好玩的啤酒类型，像福佳白啤酒有很经典的柑橘皮和芫荽的风味，所以可以有很多花式玩法。