PARMA

帕尔马

ELLE Men - - Decode -

帕尔马被夹于地中海和­沿海地区之间,除了浓香四溢、入口即化的帕尔马火腿,意大利最大的面食公司­巴里拉也是从19世纪­开始在当地以小小的面­店和面包店白手起家。我们在帕尔马的公司里,享用了一顿由口感劲道­的意大利面和轻薄细软­的火腿组成的美味午餐。这里不仅是一家美食工­厂,也是米其林厨师进修之­地。巴里拉和歌诗达的合作­始于2015年,在今后威尼斯号的Ca­sanova餐厅里,你将品尝到来自米其林­三星餐厅大厨钦定的星­级菜单。帕尔马城并不大,主街道因为是罗马人所­建而得名“罗马街”,此地还有一个意大利最­美的邮局,在意大利呆的日子一长,你就会发现,这里无需去刻意寻觅美­或历史,因为处处都是。

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