南京第一座七星级酒店涵碧楼开张蟹宴

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南京的第一座七星级酒店有一个美丽的名字:涵碧楼。涵碧楼有个主打“蒋府私房宴”的水沙涟餐厅,10月蟹脚痒,餐厅的蟹宴如期而至,来自台湾的行政总厨别出心裁地推出了近二十道有关蟹的菜品,芙蓉斩肉酿蟹兜、肉涎蟹粉狮子头、黄焖蟹粉淋官燕、金汤挂环佐蟹钳……七言的菜名,个个寄托无限有关蟹的遐思。

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