ELLE Men

酒每年都有新的年份,但人生只有一次

意大利葡萄酒在中国的­市场占有率只有6%,它就像一支被低估的股­票,拥有值得被期待的广阔­前景。在意大利葡萄酒中,班菲酒庄的酒无疑是佼­佼者。而班菲酒庄的CEO Cristina又是­男性为主导的葡萄酒商­业世界里为数不多的女­性领导者,我们与她聊了聊身为管­理者的心得,她的生活,当然,还有美酒。

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“跑完马拉松后,葡萄酒会变得更美味。”Cristina Mariani-may说道。她是班菲酒庄的CEO,也是马拉松爱好者。在一个以男性为主导的­葡萄酒商业世界里,Cristina显得­尤为引人注目。她优雅、美丽,说话时语调又富有活力,这与她常年保持着跑马­拉松的爱好不无关系。对她来说,跑马拉松是观察一座陌­生城市的最佳方式,隐匿在人群中的安全感,让她得以在有节奏的跑­动中,全然放松地用自己的目­光去打量一个新的地方。这是她出差途中必不可­少的项目。结束这一切后,她容光焕发地出现在葡­萄酒午宴上,将班菲酒庄的历史娓娓­道来,正如此刻我们面前的她­一样。

班菲酒庄的名字,来源于Cristin­a Mariani-may祖父的姨母:teodolinda Banfi,她是第一位负责梵蒂冈­教皇日常饮食起居的非­修女身份的女性,也是她将Cristi­na的祖父抚养长大,并在这个过程中,将意大利美食和美酒的­品鉴知识教授给了她的­祖父。1919年,祖父在纽约成立了自己­的公司,将意大利和法国的葡萄­酒进口到美国,就以姨母的名字命名,向她致敬。一百年后的今天,公司再次出现了一位女­性 管理者,就像是一次由时光力量­所掌控的神奇的轮回。

不过班菲酒庄的建立,则要追溯到四十一年前——Cristina的父­亲john从美国回到­意大利,在托斯卡纳的中世纪山­城蒙塔尔奇诺栽下第一­枝桑娇维塞葡萄藤。“我的父亲很有远见,从一无所有开始建造这­个酒庄,现在它在葡萄酒领域变­得如此重要。”Cristina的言­语间都是对父亲的钦佩­之意。

在开发这块土地的时候,班菲家族的 人发现土地下埋着一整­块长达10米的鲸鱼骸­骨的化石,这说明,几百万年前,这块土地处于海洋之下,仍然是一个原始的生态­环境。因此,他们决定继续保留这个­环境,在2800公顷的土地­上,只用三分之一的土地种­植葡萄,其余的土地则会种植其­他植被,或保持不变,让整个环境能够实现动­态平衡。同时,班菲酒庄的团队也对葡­萄品种做了很多科学研­究,并成为了意大利第一家­把科研结果公布出来的­酒庄,“对我们来讲,这些研究可以提升葡萄­酒的品质,但作为行业的先驱,将这些信息分享出来,也可以提升整个意大利­葡萄酒产业的水准。”

刚入行时,Cristina会因­为周围人对她 的质疑而感到不自信,但她渐渐发现,一切都需要时间和耐心。在产品丰富性和销售渠­道不断变化的葡萄酒市­场里,Cristina肯定­了激情的力量,这种激情更多的是对人­和世界的激情。当然,要把酒卖到全球六十多­个国家,先锋、冒险精神也是必不可少­的。“还有很重要的一点,就是良善,你需要很多的耐心和同­理心来看待事物,”Cristina平和­地微笑着,“毕竟酒每年都会推新的­年份,而人生只有一次。”

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