天津中小学营养餐有了“官方标准”

Food and Life - - 热点 时讯 -

《天津市中小学学生餐营养指南(2018 年版)》近日正式发布。《指南》要求,学校食堂和供餐单位应在满足中小学生生长发育所需能量和营养素需要的基础上,进行食物同值互换,做到食物多样,适时调配,注重营养与口味相结合;每周的学生餐食物种类应不少于25 种;做到清淡饮食,少食含高盐、高糖和高脂肪的食品。同时,对不同年龄段的学生每天所摄入的食物种类和数量也作出了具体说明。根据要求,学校应配备专(兼)职校园营养师,供餐单位应配备专职营养师。学校应及时将供餐食谱向全校师生和家长公示。

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China

© PressReader. All rights reserved.