开封市禹王台区食药监局召开大中型餐饮单位及养老机构食堂食品安全培训会

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为创建国家食品安全示范城市,加强餐饮服务行业的食品安全管理,增强食品从业人员的责任意识,8月3日下午,河南省开封市禹王台区食药监局召开大中型餐饮单位及养老机构食堂食品安全培训会,各食药监所所长和大中型餐饮单位、养老机构负责人50余人参加了会议。

会议上,区食药监局工作人员深入浅出地讲解了创文工作的意义和重要性,并针对近期创建国家食品安全

示范城市工作中存在的不足和日常监督检查中发现的问题进行一一讲解,同时对当前餐饮食品安全管理存在的主要问题以及相关法律法规知识进行了解答。

此次培训进一步规范了餐饮服务经营行为,增强了餐饮服务单位的守法经营意识和食品安全主体责任意识,提升了辖区餐饮行业和养老机构食堂创城工作水平。(韩吴琦)

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