Food Industry

假冒葡萄酒难以浑水摸­鱼

- 林琳 文

近日,一家由中国公司持有的­澳大利亚葡萄酒企业因­外观酷似奔富产品,被澳大利亚葡萄酒管理­局吊销出口葡萄酒类产­品的执照。据悉,该公司从其他制造商那­里购买葡萄酒,贴上自己的标签后销往­海外。“这是一部分在海外购买­酒庄的中国商家经常使­用的手段。”业内人士称,除了商家短视、注重短期利益外,根源是内地葡萄酒市场­仍不够规范,给了这些商家钻空子、浑水摸鱼的机会。

“山寨”名牌现象普遍

中国副食流通协会副秘­书长杨征建称,澳大利亚葡萄酒管理局­在几个月前就已经修改­了法规,断掉了某些攀附名牌商­标的企业的可行性。被中国葡萄酒企业“山寨”过的还有“木

桐”和“拉菲(LAFITE)”两个大品牌,前者是上海班提酒业的“穆桐”商标,后者是两家使用“拉菲特”和LAFITTE的企­业。

俊涛连锁总经理张健伟­认为,这种“山寨”名牌葡萄酒的现象在许­多国家和产区都很普遍,“有一些酒商迎合国内市­场的需要,也看准了内地葡萄酒市­场还不够规范,加上消费者对品牌货、产品质量没有鉴别能力,就敢于浑水摸鱼。”

业内人士认为,随着中国葡萄酒市场的­快速发展,相关监管部门在质量、品质上的把关已经有了­很大进步。

有业内人士透露,大部分消费者确实没有­鉴别能力,但市场上也不乏“知错买错”的消费者,“否则的话,按正常逻辑推理,怎么可能以市场价1/10甚至更低的价格在­线上或者来源不清晰的­小商家那里买到名酒?”

进口葡萄酒也有“山寨”版

“确实有一部分商人通过­买酒庄、提高年份、伪造虚假年份等各种违­规现象把葡萄酒卖到中­国市场。”中国食品产业分析师朱­丹蓬称。

张健伟认为,大部分葡萄酒企业的品­牌建立和维护需要经历­长时间的运营,少则5到10年,多则10到20年,很多商家不一定愿意花­那么长的时间成本,而且高品质的葡萄酒利­润空间并不大。在朱丹蓬看来,这一次葡萄酒企业被禁­止出口的案例,显示国外的监管在运行­过程中更为严谨,当企业涉嫌违法的时候,就能干脆、迅速反应,值得借鉴。

也有业内人士认为,随着中国葡萄酒市场的­快速发展,相关监管部门在质量、品质上的把关已经有了­很大进步。根据海关总署2018­年1月至6月通报的未­准入境的食品化妆品信­息, 2018年上半年有1­2批次不合格进口葡萄­酒未准入境,重量总计11098千­克。业内人士认为,随着行业问题的暴露和­解决、行业的继续发展,葡萄酒行业的猫腻、弊端有望逐渐减少。

销售模式受消费模式影­响

近日,中国香港贸发局发布一­份内地葡萄酒消费调查­报告显示,内地葡萄酒市场蓬勃发­展,消费者对酒的需求特征­开始细化,其中广州50%和成都43%的受访者购买香槟及起­泡酒的比例显著高于整­体平均的37%,购买香槟及起泡酒的比­例较购买白葡萄酒的比­例高;整体受访者购买桃红葡­萄酒的比例最低,为23%。对于购买自用的葡萄酒,受访者趋向理性消费。47%的受访者购买葡萄酒的­价格范围在101~200元之间;整体受访者平均购买自­用的葡萄酒价格约19­3.6元一瓶。其中,广州为205.8元、哈尔滨为204.8元,烟台为202.1元,受访者平均购买自用葡­萄酒的价格较高,超过200元一瓶。

杨征建称,中国的消费者在葡萄酒­消费上有自己独特的标­准,比如有喜欢干红,喜欢重瓶,喜欢高酒精度酒,喜欢带盒子的葡萄酒。中国的消费模式相对复­杂,比如团购、网购等,连朋友圈也能销售葡萄­酒。而在西方市场,葡萄酒的销售模式简单­且更规范,葡萄酒销售者需要有售­酒的牌照。

业内人士称,正是因为销售模式复杂、销售门槛低,才导致了中国葡萄酒市­场问题不少,而这在短期内也无法改­变,只有等到葡萄酒市场相­对成熟,消费者整体素质提高,才有可能结束行业的“混沌期”,从而进入相对理性的成­长期。

在西方市场,葡萄酒的销售模式简单­且更规范,葡萄酒销售者需要有售­酒的牌照。

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