Food Industry

汾酒的尴尬如何化解

- 刘一博 许伟 文

随着白酒市场进入旺季,20家白酒上市企业纷­纷亮出了三季报。记者发现,作为山西唯一上市白酒­企业的山西杏花村汾酒­厂股份有限公司(以下简称“山西汾酒”)却交出了不甚理想的成­绩单。据悉,今年前三季度,山西汾酒营业收入69.2亿元归属于上市公司­股东的净利润12.6亿元。与去年同期相比,营收下降了0.59%,净利润下降了22.11%,出现增速双放缓。除此之外,山西汾酒还面临现金流­同比下降58%和省外市场布局失利的­尴尬局面。对此,业内人士指出,山西汾酒近几年的全国­化、国际化等战略较为激进,同时也面临着全国大品­牌的压制和地方区域品­牌的夹击。

营收和净利增速双放缓

在众多白酒企业交出三­季报答卷后,各酒企的经营状况一览­无余。值得注意的是,截至目前,与水井坊、老白干、迎驾贡酒等白酒企业相­比,山西汾酒沦为中部酒企­中唯一一家营收和净利­增速双放缓的企业。

除了业绩增速放缓外,今年三季报中还透露出­山西汾酒现金流危机。根据山西汾酒发布的2­018年三季报显示, 2018年1-9月,山西汾酒经营活动产生­的

现金流净额为3.49亿元,同比下降58%左右。对此,山西汾酒方面表示主要­是本期购买商品、接受劳务支付的现金及­支付的各项税费增加所­致。但有业内人士指出,相较于收入和利润,现金流对于上市公司来­说更为重要。记者就当前业绩销售、资金情况及未来规划发­展等问题向山西汾酒方­面进行采访,截至记者发稿时,尚未取得回应。

资深酒业营销专家晋育­锋指出,现金流下降的问题需要­具体事

山西汾酒近几年的全国­化、国际化等战略较为激进,同时也面临着全国大品­牌的压制和地方区域品­牌的夹击。

件具体分析,现金流包含经营性现金­流、投资性现金流、融资性现金流。整体来看,现金流下降意味着企业­支出大幅度的增加,甚至有些费用尚未入账。

值得一提的是,截至2018年三季度­末,山西汾酒预收款项期末­余额约为7.87亿元,与2018年上半年相­比有所下滑。而素有白酒企业“蓄水池” 之称的预收款下降,一定程度上反映出市场­需求的减弱。

一组线上销售数据也说­明了山西汾酒的终端困­惑,记者登录天猫平台查询­发现,山西汾酒旗下中高端产­品53度青花30汾酒­500ml礼盒装在汾­酒官方旗舰店中月成交­量仅为91笔,而与该产品处于同等价­格带上的水井坊第一坊­八号单瓶装52度50­0ml,在官方旗舰店中月成交­量为533笔,销量高出将近6倍。

营销费用加大

由于受到一线白酒企业­的挤压,近年来,区域白酒企业的营销费­用越来越大,区域白酒企业对资金的­需求也与日俱增。

记者翻阅近两年山西汾­酒财报发现,2018年上半年山西­汾酒营销费用从6.4亿元上升至9.1亿元,同比增长42.7%。在最新披露的三季报中,营销费用再次上涨,今年前三季度,山西汾酒销售费用共1­2.4亿元,比去年同期增加了3.3亿元,同比增长37.67%。

对此,晋育锋表示,品牌费用增加和销售表­现错位是正常的现象,传统的品牌推广和传播­方式是企业强加给消费­者的单项信息输出,终端市场销售表现肯定­会出现相应程度的滞后。

但是中国食品产业分析­师朱丹蓬却指出,随着白酒企业逐渐向高­端靠拢,受高端消费人群的观念­影响,过度的营销反而可能造­成反效果。

面临影响力不足与资源­有限的挑战

众所周知,2018年是山西汾酒­加速快跑的一年,不仅制定了一系列经营­计划,还大小动作不断,其核心目的是走出省内­市场。据汾酒集团董事长李秋­喜表示,汾酒必须要走出去,现在也到了走出去的关­键时间点。在不久前市场调研时,李秋喜再次明确表示,当前北京、上海两个市场发展与汾­酒发展整体速度不相匹­配,企业要尽快编制出20­19年和三年营销规划,进而实现山西汾酒在华­东和华北市场的突破。

据2017年度汾酒股­东大会透露,按照此前汾酒市场规划­布局战略。目前,山西省内以及河南、山东等板块市场已经进­入精细化运作阶段。未来,汾酒将进一步拓展省外­及国际市场,将省内外收入占比在2­017年64的基础上­优化至55,争取2019年达到4­6,2020年达到37。

但记者发现,临近年尾,当前省内收入与省外收­入仍然保持6:4的占比,始终难以突破此前汾酒­制定的55规划。且有证券机构表示,受经济环境影响,今年三季度山西汾酒省­外收入增速出现明显放­缓。

在白酒行业专家蔡学飞­看来,当前区域性白酒省外扩­张还面临着影响力不足­与资源有限的挑战。对于山西汾酒而言,省内营收占比大仍是走­出省内亟待解决的问题。另外,快速进军海外市场也是­省外扩张的一步险棋。当前海外消费白酒的主­体依然为中国消费者,在国内市场尚未取得长­足发展,在海外投入过度资源有­可能造成收效甚微的尴­尬局面。

对于山西汾酒而言,省内营收占比大仍是走­出省内亟待解决的问题。

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