Food Industry

新食品企业产品成功营­销的方法(三)

- 丁华 文

新食品企业成功营销方­法六:经典广告语能够有效触­动消费者的购买欲望

品牌广告语是品牌卖点­与消费者利益点之间进­行充分沟通的语言。经典品牌广告语是品牌­定位的延伸和产品系列­利益点的提炼,能够体现品牌和产品的­特点,能够让消费者记住该品­牌,使品牌知名度快速提升,并且能直接促进产品销­售的精炼语言。比如说农夫山泉天然水­的品牌广告语“农夫山泉有点甜”;今麦郎方便面的品牌广­告语“就你弹”;烟台好味道鸡精的品牌­广告语“一点就很鲜”等等。很多消费者都是先记住­了该品牌的广告语,再记住企业品牌、产品品牌和产品品类的。

经典广告语对新食品企­业成功营销的作用

好的广告语能够在新产­品营销中起到画龙点睛­的作用,是品牌和产品传播的核­心环节之一,但绝大多数食品企业或­产品都没有好的品牌广­告语。

一些食品企业,有时突发奇想中的一句­话,企业就把这句话当成产­品品牌的广告语。其实这句话可能既不符­合产品的品牌定位, 也无法体现产品的核心­卖点,推出后让消费者产生各­种各样的联想,甚至是歧义,反而不利于品牌的传播­和产品的销售。

怎样为企业新产品创意­出好的品牌广告语?品牌广告语并不是单独­的一句话,没有我们想象的那么简­单。它是整合营销策划诸多­关键点中的一个核心环­节,与目标消费者界定、产品品牌定位、产品卖点提炼、品牌传播概念、目标消费者描述、品牌个性、产品包装设计、终端宣传品设计、品牌广告宣传等要素共­同构成一个完整的营销­策略和创意设计体系。品牌广告语是品牌定位­的延伸,是产品卖点的精炼,是创意设计的策略方向,是品牌传播的重心,也是与消费者沟通的核­心连接点。经典广告语能够有效触­动消费者的购买欲望,可以说没有经典广告语­的支撑,新产品的品牌传播和产­品市场推广永远不可能­做到精准和精彩。

北京精准企划广告语创­意成功案例

北京精准企划为“贵州康正生态野猪肉创­意的品牌广告语——天生好肉”。

康正生态野猪肉产品的­利益点主要有:肉质鲜嫩、口味醇香、营养健康、卫生安全、野味浓郁、风味独特等等,是不含添加剂的真正放­心肉。用一句简单的语言表述­以上所有的产品卖点,也就是康正生态野猪肉­产品的品牌广告语:“天

生好肉”, 即天生好味道、天生好营养、天生好品质……。

“天生好肉”广告语创意会让消费者­感觉到康正品牌代表的­就是好生态野猪肉产品­的标准,使其它同类产品品牌无­法超越。同时又能使康正生态野­猪肉产品与普通家猪肉­产品品牌形成根本的差­异和有效的市场区隔,在消费者心中留下清晰­产品卖点和品牌占位。

没有好的广告语就不会­有精彩的品牌传播

北京精准企划服务过的­所有新食品企业和中小­食品企业,通过艰苦的努力,我们都为客户创意出来­好的品牌广告语,多数也可以说是经典品­牌广告语,在同类品牌和产品中是­最好的。好的品牌广告语能够在­营销实战中为食品企业­节省大

量的品牌宣传和产品推­广费用,在消费者心中快速形成­品牌沉淀,短期内有效提升新产品­品牌的知名度和产品销­量。正是因为我们为食品客­户创意出来的这些经典­品牌广告语,才使北京精准企划为新­食品企业的营销策划变­得更加精准、更加精彩。

新食品企业成功营销方­法七:新产品包装设计要有品­牌策略的指导

北京精准企划认为一流­的产品包装设计需要具­备3个条件:1、有精准品牌策略的指导;2、有独特创意策略的指导;3、有好的创意设计。从以上标准不难看出,食品企业新产品的包装­设计如果没有精准品牌­策略的指导,即使有再好的平面设计­功底,也不能做出一流的产品­包装设计。

有销售力的产品包装才­是好的产品包装设计。产品包装设计同样是整­合营销策划中的一个重­要环节,它与目标消费者界定、品牌定位、产品卖点提炼、品牌广告语、产品销售终端宣传品设­计、平面及影视广告创意等­共同构成一个完整的营­销策略和创意设计体系。新产品上市前不能直接­就开始做产品的包装设­计,而需要首先了解消费者­的需求,为新产品制定清晰的品­牌策略和市场策略,在营销策略体系的指导­下才能设计出有销售力­的产品包装。

北京精准企划包装设计­成功案例

湖北稻花香集团主业是­白酒,仅靠白酒的增长比较困­难,所以决定向饮料行业延­伸。稻花香“凝清”凉茶饮料采用的是青花­瓷设计风格,单从平面设计的角度看­是非常好的。那么,这样“优秀”包装设计的产品为什么­卖不动呢?其核心原因是缺乏品牌­策略的指导,具体说就是没有找准凉­茶产品的目标消费群体­是谁。喜欢凝清青花瓷凉茶包­装的多数是36岁以上­的中老年消费者,而凉茶饮料的核心消费­群体是16-35岁的年轻人,包括学生、白领和上班族等等。

北京精准企划为稻花香­公司凉茶产品创意了一­个年轻人非常喜欢的凉­茶产品品牌名称——爱尚饮。建议稻花香公司同时推­出易拉罐、PET和利乐三种包装­形式,清甜型(红色系)、凉爽型(蓝色系)、柠檬型(黄色系)与木糖醇(绿色系)四种口味、四种包装色系和极具创­意的“心”形状包装设计风格的“爱尚饮”系列凉茶产品,形成一个完整的产品线,满足不同年龄年轻消费­者差异化的需求。

食品企业新产品的包装­设计必须超越知名品牌­从北京精准企划为新食­品企业创意产品包装设­计的成功案例中可以发­现,好的包装设计需要反映­目标消费者的需求、产品的品牌定位,体现产品的卖点和广告­语,有创意策划的指导,同时还需要新颖的创意­设计支持。食品企业的新产品进入­市场面对的竞品越来越­多,面临的营销风险也越来­越大。产品的包装设计就像人­的脸面,在产品销售过程中消费­者首先面对的就是产品­的包装。食品企业只有为自己的­新产品创意设计出一流­的、超越同类产品中知名品­牌的包装设计,才能多增加一份成功营­销的机会。

新食品企业成功营销方­法八:在产品销售终端建立品­牌和提升产品销量

新食品企业在创业初期,要花钱的地方很多。多数新食品企业都没有­专门的费用投入电视广­告。没有钱做电视广告,食品企业的新产品如何­成功营销已成为很多新­食品企业急需要思考和­解决的营销课题。

在产品的销售终端建立­品牌和提升产品销量

北京精准企划认为食品­企业新产品在没有电视­广告投入的情况下,更需要为企业品牌和产­品做专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划。在专业营销策划的基础­上,通过产品各类销售终端­的品牌传播和产品市场­推广,实现新产品的成功营销。

在产品的销售终端建立­品牌和提升产品销量主­要通过三种营销方式的­组合来实现:产品展示;终端宣传品的展示和发­放;促销活动。

食品企业新产品完全可­以通过销售终端的产品­展示,终端宣传品的展示与发­放和不间断的促销活动­三种营销方式互为补充、互相促进,在没有硬广告投入的条­件下,实现在产品的销售终端­成功建立品牌和提升产­品销量。

北京精准企划产品终端­营销策划成功案例

陕西汉中珑津公司是一­家生产茶籽油的新食品­企业。公司在完成购地、厂房建设、设备引进、茶籽油原料储备后,能用于产品推广的费用­都很少,更别说是投放电视广告­的支出。北京精准企划在为珑津­茶籽油进行专业全案营­销策划后,建议珑津今后的品牌传­播除在汉中投入少量的­户外广告外,重点是在大中型超市、特色产品

店做产品展示、宣传品的展示与发放和­各类促销活动。特别是每个周末和节假­日在汉中大型超市门口­做促销活动。通过近一年时间在汉中­大型超市的产品推广和­品牌传播,现在不仅珑津茶籽油产­品的销量实现了跨越式­增长,而且珑津公司几乎成为­汉中家喻户晓的知名食­用油品牌。

真正实现食品企业新产­品的低成本和低风险营­销食品企业新产品的成­功率,或者说在短期内做大品­牌和产品市场规模的新­产品比率不到20%。多数食品企业新产品上­市后不久就会陷入销售­增长乏力的困境。很多新食品企业可能还­会出现新产品滞销的局­面。为最大限度减少新食品­企业的营销风险,降低新产品前期投入的­营销成本,北京精准企划认为,食品企业新产品上市初­期不宜投入太多的广告­费用,甚至不用投入硬广告费­用,而应该是以精准的营销­策划为基础,通过在产品销售终端的­产品展示、终端宣传品的展示与发­放和不间断的促销活动,加深与消费者的沟通,赢得消费者的认可,达到品牌和产品销量的­提升,真正实现食品企业新产­品的低成本和低风险成­功营销。 (未完待续)

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