這間位於南非滑浪聖地聖法蘭西斯灣的河畔度假屋,利用穀倉的設計讓一家大小享受愉快的仲夏時光
南非海岸城市聖法蘭西斯角是滑浪愛好者尋浪的天堂,就如六十年代經典滑浪電影《無盡夏日》中,兩位美藉旅人為了尋找世界上最美的浪,最終在擁有無盡海灘的東開普省聖法蘭西斯角跳上滑浪板,等待每個起乘的時刻。此時電影出現導演Bruce Brown的描述:「我不斷想像幾百年來這裡有過多少個浪,然而到今天,依然無人能駕馭。」自此,聖法蘭西斯角除了成為滑浪聖地,更是個擁有自然風光的避暑天地。
出生於南非的Fiona Ferguson回憶起童年與家人曾於聖法蘭西斯灣的港口渡過最美好的時光,美麗的運河與河流構成詩一般的風景。Fiona與她的英藉丈夫Mark跟隨父母的步伐,也在港口買入了蓋上茅草屋頂的平房作為渡假屋。由於Fiona擁有一個大家庭,這間渡假屋即使經過多番改建依然不夠生活空間,於
是她們搬到河畔另一間更大的平房。
「我們的朋友曾經住在河畔,所以我們早就了解到河畔的生活模式。河流本身就是一個遊樂場,而且
孩子在河流玩樂定必比在海裡更安全。」Fiona分享說道。
Fiona及Mark邀請了開普敦建築師Bert Pepler為她們設計新屋,Bert本身也視聖法蘭西斯角為渡假地點,他為這間屋設計時希望帶出土地與水的接結。Bert認為:「河畔體驗是假日的代名詞。」
Fiona相信給予建築師最大程度的設計自由能帶來美好的結果,於是除了以她在雜誌上看到的水上木屋作為參考,以及希望能打造一個兼顧家人相處、孩子玩樂、以及具私密度的空間外,其他一切都由Bert作主,Fiona更說:「我們極少改變他的設計,最後他為我們帶來驚喜。」
這個平房最美的是它屬於最後一批老房子,旁邊就是舊式聖法蘭西斯平房,坐落於大樹及散落在木
圍欄的野生植物中,而這種建築設計起源於漁民的村屋及開普敦農場建築之間,繼而成為Bert的建築參考。Bert提到,建築時必須要乎合聖法蘭西斯灣市政府的準則:「除了必須用茅草或石板製的白色斜屋頂,環境條例更規定不准在沙丘上建造房屋,意味著房子與河流必須相距至少20米。
Bert將平房的外形打造成如田園中的穀倉,帶動視線進入房子,再轉移到
花園環抱河邊的風光。圍牆入口鋪上碎石,進入庭院時迎來開普敦農場的感覺。簡約的白色茅草屋頂予人親切感,而屋頂圓滑的線條則引領著視線轉動。穀倉以
平行及垂直的設計支撑,形成Bert口中的「little werfs」,意指農場院子的當地方言。這種設計創造了不同程度的私密度,而且將室內和室外的空間連結。Bert說:「不論你在屋內任何地方,你都可以感受到與戶外的連繫。」又如Fiona所
言,橫向發展的穀倉吸引人的視線,然後再拉到室外。
每個穀倉都有不同的功能:第一個是服務翼,一個是戶外活動區,一個是客廳和飯廳,另外兩個是睡房。庭院裡種滿當地品種的植物和樹木,將附近曾屬沙丘地帶的森林景象出現眼前。「樹木生長帶來樹蔭及綠意盆然的風景,彷
彿置身於森林裡的家,如幻似真。」Bert在聖法蘭西斯灣渡過無數個假期,所以
他很清楚此地的氣候狀況。這裡經常吹起東風和西風,而每個穀倉與庭院之間都帶有個封閉的戶外空間,不論風向都可以安心在此享受家庭樂。
茅草屋頂通常建於堅固的磚牆上,然而Bert希望透過茅草屋頂與柱的結
合,配合玻璃趟門的設計,讓更多光線帶進屋內,打破傳統的做法。他亦特地加上木製的百葉窗,當天氣或心情變壞時,只要將窗關上,就可以提升安全感。而當所有門都打開時,你可以隨心地從一個庭院走到另一個,同時也可以將門關
上以保持私隱度。Fiona說:「上一次四月來度假時遇上壞天氣,所以我們把門關
上,在屋內圍著火爐取暖;而在十二月時,炎熱的天氣叫我將門打開,讓我感到在屋內也能感受戶外的氣氛。」
Bert利用了傳統山牆的概念,將原本的山牆以幾乎透明的鋁製板代替,入
夜後燈光從室內散發時更提升透明感。他利用簡單樸實如木板等建材打造當代的建築質感,低調又具奢華感,超大型的尤加利樹柱及未經加工的木樑形成極具美感的骨幹。寬闊的橡木地板經過鋸切後,營造出別具風味的穀倉。它就像經染色的木板,當沙吹進屋時也很容易清理。橫樑和天花板用上水泥灰色,北
歐風格的木材讓顏色鮮豔的家具更突出,所以帶有黃銅紋理的細節更引人注目。
室內設計方面,Fi on a找來GDF Design Lab的AJBell及Carla De Fond au mi ere合作,希望能
打造一個輕鬆舒適的氛圍,保留設計感的同時能讓
家人及孩子們愉快地生活。Fi on a擁有不拘一格的
品味,不少家具都由她在外地旅行時親自採購,將世界帶到家裡。
儘管設計上用上不少大膽及玩味的顏色,例如
擺在休息區的一張鮮綠色Marcel Wanders’的雞尾酒椅及Moooi的「Pig Table by Front」,加上沒
有多餘的家具,室內依然感覺簡單及整潔。
AJBell及C ar la分別搜羅了不少本地及外國的設計:室內和室外的餐桌分別出自Egg Design和Meyer vonWielligh、客房裡的Do kt er and M is ses的化妝枱、LaurieWi id Van Heerden的長椅及其他設計,還包括Vogel Design多個經典
作品,例如主人房中擺放了綉著非洲傳統幾何圖案
的Vogel的床具,還有極具現代商業美學的Shine Shine織物,增添當代元素。而色彩鮮豔的Malawi
椅子,隨性又經典,則帶來樸實無華的感覺。
Fiona與AJ及Carla嘗試重用家裡現有的家具,例如將幾個舊木衣櫃重
新塗上螢光黃色、藍色及橙色,她們甚至將一個大型吊燈掛在廚房裡,然後相望而笑。
幾間睡房同樣用上木材設計,顏色主題雖有不同,但用上相同的傢具以營造出寧靜和一致的觀感。最重要的是,當你早上踏出睡房準備喝咖啡時,河
畔美麗而變幻不定的風景喚醒你的五感。Fiona說:「早上通常在河邊或沙灘
渡過,然後在茅草屋頂下的大枱享受美味的午餐。」
孩子們不斷地在庭院間嬉戲玩樂,一時又躲在長椅下,又在遊戲室內打乒乓球,在草坪上踢足球。臨睡前他們會一起刷牙洗臉,然後才一起到閣樓休
息。而成人可以到泳池享受,或是找個安靜的地方放鬆心情。Fiona大笑著說:
「我們應該真正搬進去,這才讓我們凌亂的生活變得簡約和獲得釋放。」